Слоеный пирог с картошкой
Быстрый, сытный и простой рецепт слоеного пирога с картошкой - а что еще надо для счастья? С таким пирогом справится даже начинающая хозяйка, зато выглядит он потрясающе и на вкус просто чудо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 800 Грамм
- Лук 2 Штуки
-
Розмарин
3-4 Штук
несколько веточек, из них одну оставить целой для украшения - Специи По вкусу
-
Масло сливочное
1 Ст. ложка
если не кушаете животных жиров - добавьте столько же растительного масла. -
Сыр твердый
По вкусу
можно посыпать блюдо сверху, можно добавить несколько сырных слоев в пирог, а можно и не добавлять вовсе. -
Яйцо
1 Штука
если не кушаете яйца - можно не добавлять.
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Нарезаем полукольцами лук. Складываем пока в миску.](https://img.povar.ru/mobile/41/90/e7/59/sloenii_pirog_s_kartoshkoi-257293.jpg)
1. Нарезаем полукольцами лук. Складываем пока в миску.
Шаг 2
![2. Картошку моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками, чем тоньше, тем лучше. Если будете делать сырные слои - натрите сыр на терке.](https://img.povar.ru/mobile/43/28/5d/9d/sloenii_pirog_s_kartoshkoi-257294.jpg)
2. Картошку моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками, чем тоньше, тем лучше. Если будете делать сырные слои - натрите сыр на терке.
Шаг 3
![3.А теперь в глубокую форму выкладываем послойно картошку, измельченный розмарин, специи, сыр и лук. Верхний слой украшаем кусочками сливочного масла, чтобы получилась зажаристая корочка, заливаем взбитым яйцом и отправим запекаться на час при 180 градусах в духовке.](https://img.povar.ru/mobile/66/1b/d9/34/sloenii_pirog_s_kartoshkoi-257295.jpg)
3.А теперь в глубокую форму выкладываем послойно картошку, измельченный розмарин, специи, сыр и лук. Верхний слой украшаем кусочками сливочного масла, чтобы получилась зажаристая корочка, заливаем взбитым яйцом и отправим запекаться на час при 180 градусах в духовке.
Шаг 4
![4. Проверьте пирог на готовность - он должен быть мягким и легко протыкаться ножом. Все так? Значит достаем, украшаем веточкой розмарина и подаем к столу!](https://img.povar.ru/mobile/03/9c/81/56/sloenii_pirog_s_kartoshkoi-257296.jpg)
4. Проверьте пирог на готовность - он должен быть мягким и легко протыкаться ножом. Все так? Значит достаем, украшаем веточкой розмарина и подаем к столу!
Видео рецепт "Слоеный пирог с картошкой"
![Видео рецепт Слоеный пирог с картошкой](https://i.ytimg.com/vi/uBIINLdpyJ0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенье с жареным луком](https://img.povar.ru/mobile/cf/cc/b0/f2/pechene_s_jarenim_lukom-814753.jpg)
![Картошка с кабачками и помидорами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/23/a7/05/fb/kartoshka_s_kabachkami_i_pomidorami_v_duhovke-806091.jpg)
![Запеченный картофель с ароматной зеленью](https://img.povar.ru/mobile/5d/aa/3a/78/zapechennii_kartofel_s_aromatnoi_zeleniu-461439.jpg)
![Английский Пастуший пирог классический](https://img.povar.ru/mobile/2d/33/52/c0/angliiskii_pastushii_pirog_klassicheskii-428385.jpg)
![Жаркое в духовке с курицей](https://img.povar.ru/mobile/49/3a/c3/2e/jarkoe_v_duhovke_s_kuricei-264837.jpg)