Салат с вешенками и огурцами
Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы свежие 2 Штуки
- Капуста пекинская 0.5 Штуки
половина среднего кочана - Лук 1 Штука
- Лимон 0.5 Штуки
- Вешенки 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Специи По вкусу
Шаг 1

1. Для начала на сухой сковороде обжарим кунжут, чтобы он стал золотистым.
Шаг 2

2. Обжарим на 2 ст.л. масла лук, предварительно нарезанный полукольцами, и очищенные и произвольно нарезанные вешенки. Соль добавляйте по вкусу.
Шаг 3

3. А теперь дело за малым: грибы и лук остудим, смешаем с порубленной капустой, давленым чесноком и порезанными огурцами. Заливаем оставшимся маслом и соком половины лимона. Специи - по вкусу.
Шаг 4

4. Перед подачей посыпаем салат кунжутом. Готово!
Похожий видео рецепт "Салат с вешенками и огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

10 мин
Салат с огурцом и нутом
Овощи / Молочные продукты

10 мин
Салат из огурца и моркови
Овощи / Фрукты

20 мин
Салат "Греческий" классический с брынзой
Овощи / Молочные продукты

30 мин
Салат из мяса кроля
Мясо / Грибы / Зелень

20 мин
Салат из капусты и огурцов
Овощи

20 мин
Салат из огурцов и перцев
Овощи

10 мин
Салат из моркови и огурца
Овощи

20 ч. 0 мин
Салат из свеклы с огурцами
Овощи