Салат с вешенками и огурцами
Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы свежие 2 штуки
- Капуста пекинская 0.5 штуки половина среднего кочана
- Лук 1 штука
- Лимон 0.5 штуки
- Вешенки 200 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжут 1 ст. ложка
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Специи По вкусу
Калорийность
89 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала на сухой сковороде обжарим кунжут, чтобы он стал золотистым.
Шаг 2
2. Обжарим на 2 ст.л. масла лук, предварительно нарезанный полукольцами, и очищенные и произвольно нарезанные вешенки. Соль добавляйте по вкусу.
Шаг 3
3. А теперь дело за малым: грибы и лук остудим, смешаем с порубленной капустой, давленым чесноком и порезанными огурцами. Заливаем оставшимся маслом и соком половины лимона. Специи - по вкусу.
Шаг 4
4. Перед подачей посыпаем салат кунжутом. Готово!
Видео рецепт "Салат с вешенками и огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
14
Похожие рецепты
Салат из капусты и огурцов
Капуста
Огурец
Масло оливковое
Уксус
Чеснок
Соль
Пучок петрушки
Салат из капусты и огурцов - очень простой, бюджетный и невероятно вкусный. К тому же, подать его можно весьма изысканным способом. И не только как салат. Отлично такой салат смотрится на брускетте.
Салат из свеклы с огурцами
Майонез
Чеснок
Свекла
Солёный огурец
Соль
Легкая в приготовлении овощная закуска из свеклы и соленых огурчиков
Салат из груш с огурцами
Изюм
Фундук
Сок лимона
Сахар
Груши
Огурцы
Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Салат вкусный и полезный, заправлять его лучше перед самой подачей блюда на стол. Салат можно подавать в салатнике, а можно предложить порционную подачу, используя сервировочное кольцо.
Салат с куриной грудкой, огурцами и болгарским перцем
Майонез
Сыр
Куриная грудка
Огурец
Яйца
Красный лук
Болгарский перец
Салаты с куриным филе всегда получаются вкусными, нежными и сытными. Вот и в этом салате ингредиенты сочетаются очень гармонично. Очень простой в приготовлении и красиво смотрящийся на столе салатик!
Салат из моркови и огурца
Морковь
Огурцы
Сметана
Грецкие орехи измельченные
Пучок петрушки
Базилик
Соль, перец
Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас.
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков
Помидоры черри
Сыр "Фета"
Редиска
Масло оливковое
Огурец
Сухарики или чипсы
Цветная капуста
Соль, перец
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно!
Салат с тунцом и огурцом
Оливковое масло
Лимонный сок
Тунец в собственном соку
Огурец свежий
Пучок петрушки
Перец
Легкий, некалорийный, вкуснейший салат. Зелень и огурцы пахнут весной, а отсутствие тяжелого майонеза положительно влияет на вашу фигуру. Так что готовим, кушаем и готовимся к лету.
Салат из редиски и огурцов
Редиска
Огурец
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Специи
Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!
Салат из яблок и огурцов
Кинза
Масло оливковое
Сок лимона
Огурцы
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт простого салата из яблок и огурцов. Сочетание может показаться на первый взгляд необычным, но поверьте, получается очень вкусно! Салат легкий, какой-то весенний и сочный.
Салат с креветками и огурцами
Креветки
Сметана
Зеленый лук
Укроп
Дижонская горчица
Огурцы
Салат с креветками и огурцами мне ужасно понравился сразу. На фуршете я попробовала корзиночку с этим салатом и пока не съела их великое множество не отошла от стола. Рецепт простой!