Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Консервированные помидоры Фасоль красная Свежая зелень Оливковое масло Чеснок Лук Соль и перец

В этом рецепт я расскажу вам, как приготовить гарнир из красной фасоли. Безусловно, этот рецепт может быть и самостоятельным блюдом, например на ужин, т. к. фасоль, как любые бобы, очень питательная.

13 ч.

–

4.1

–

Хлеб белый для духовки

Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль

Это, наверное, самый простой хлеб белый для духовки, который я пекла: простые ингредиенты, минимум работы, поэтому хочу поделиться рецептом с вами. Потребуется немного больше времени, чем обычно.

15 ч.

–

4.3

600

Шампиньоны постные

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Сушеный базилик Сушеный орегано Лук репчатый Соль

Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.

40 мин

–

4.3

65

Блюда из мороженого горошка

Шпинат Кабачок Зеленый горошек Чеснок Лук Соль и специи

Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев.

1 ч.

–

5.0

43

Картофельный салат с квашеной капустой

Квашеная капуста Горошек консервированный Картофель Луковица Соль и растительное масло

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

55

Яблочное пюре для малышей

Вода Яблоко

Если вы еще не знаете, как приготовить яблочное пюре для малышей, я хочу предложить вам очень простой, но довольно удобный вариант. Нежное, аппетитное и действительно вкусное. Рекомендую рецепт!

20 мин

–

5.0

63

Выпечка без яиц

Мука пшеничная Вода Смородина Сахар Масло растительное Семечки подсолнечника Сода пищевая Лимонная кислота

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод.

40 мин

–

4.5

–

Кабачок жареный

Оливковое масло Итальянские травы Перец черный молотый Сушеный чеснок (порошок) Соль Кабачок

Если вы любите овощи точно так же, как люблю их я, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок жареный так, чтобы домочадцы были удивлены результатом.

20 мин

–

5.0

–

Чайный кекс с вареньем

Мука Сахар Заваренный крепкий чай Варенье Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель

Домашняя выпечка может быть бюджетной. Большинство рецептов, которые я использую, именно такие. Любая жидкая основа с мукой и сладким дополнением — и в итоге получается свежий пышный кекс или пирог.

50 мин

–

3.5

–

Роллы овощные

Вареный рис для суши Лист нори Огурец Морковь Авокадо

В период поста или тем, кто выбрал для себя вегетарианство, вовсе необязательно отказываться от изюминки азиатской кухни — роллов. Я хочу предложить вам очень простой и классный рецепт на заметку.

40 мин

–

5.0

–

Постное тесто для пирогов

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Из этого теста получаются отличные пироги. Обязательно прочитайте этот рецепт и вы узнаете, как приготовить постное тесто для пирогов. Его можно начинять сладкими начинками или мясными, овощными.

2 ч.

–

5.0

–

Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)

Грибы Помидоры черри Помидоры Зеленый лук Оливковое масло Петрушка рубленая Чеснок Лук репчатый Соль, перец

Если вы давно хотите разнообразить свой привычный рацион, сегодня я помогу вам. Я расскажу, как приготовить теплый салат с грибами (уникальный рецепт). Он получится удивительно вкусным.

30 мин

–

5.0

72

Кисло-сладкий салат

Семена подсолнечника Яблоко Банан Морковь Лимон Соль и растительное масло

Полезный, витаминный, очень вкусный и интересный салатик хочу предложить вам попробовать. Так как процесс занимает минимум времени, он отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Рекомендую!

10 мин

–

4.0

78

Картофельное пюре для прикорма

Картофель Цветная капуста Брокколи Фасоль стручковая Морковь Репчатый лук Оливковое масло

Прикорм ребёнка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах.

20 мин

–

3.7

86

Постный суп на каждый день

Вода Рис Растительное масло Соль Морковь Репчатый лук Картофель Черный молотый перец Зелень Приправа

Хороший и сытный суп у нас ассоциируется с наваристым мясным бульоном. Но это не всегда так. Есть не мало примеров, когда можно обойтись и одними овощами с крупой. Я расскажу вам о подобном рецепте.

30 мин

–

5.0

153

Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо

Сыр козий Масло растительное Руккола Винный уксус Сушеная клюква Мед Свекла отварная Авокадо Грецкий орех

Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям!

25 мин

–

5.0

165

Салат из тыквы быстро и вкусно

Тыква очищенная Руккола Листья кориандра Лук зеленый Лимонный сок Семечки подсолнечника Масло растительное Цедра лимона Сахар Фасоль белая консервированная

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

30 мин

–

4.7

126

Овощное рагу с капустой в мультиварке

Вода Капуста Луковица Помидор Сладкий перец Баклажан Кабачок Соль и специи

Если вы поклонник легких, недорогих, простых в процессе блюд, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень классную идею сытного, вкуснейшего сочного рагу, от которого просто не оторваться.

30 мин

–

5.0

–

Вегетарианский борщ в мультиварке

Грибы Капуста Корень сельдерея Чернослив Томатная паста Растительное масло Луковица Морковь Соль и перец

Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?

1 ч.

–

5.0

108

Томатный суп с зеленой гречкой

Гречка зеленая Вода Корень хрена Зелень свежая Соль Помидоры Перец болгарский

Этот очень простой в приготовлении и очень полезный суп из зеленой гречки понравится тем, кто сидит на диете. Варить суп мы не будем, поэтому все ингредиенты сохранят полезные вещества и витамины.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Солянка постная

Оливки без косточек Томатная паста Масло оливковое Грецкие орехи дробленые Петрушка Каперсы Чеснок Картофель Огурцы соленые или маринованные Лук репчатый Грибы свежие Помидоры Лимон Сметана Соль

Традиционная солянка готовится, конечно, с мясом, но есть несколько вегетарианских версий солянки для поста. Расскажу, как приготовить солянку постную. Совет: солите солянку в самом конце.

1 ч.

–

4.2

–

Жареная капуста

Белокочанная капуста Оливковое масло Чеснок Черный молотый перец Морковь Болгарский перец Чили зеленый

Технология стир-фрай пришла к нам из Азии. Она предполагает быструю обжарку продуктов. Рецептов в этой технике очень много. Можно взять любые овощи и мясо. У вас получится простое, но вкусное блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Баклажаны острые на зиму без стерилизации

Баклажан Уксус 3,5% Растительное масло Соль Чеснок Перец горький

Почему-то в детстве моя бабушка не особо любила заготавливать баклажаны. Пожалуй, делала из них только икру. Но сейчас во времена доступности различных рецептов, я захотела попробовать новенькое.

50 мин

–

5.0

–

Майонез постный

Кешью Вода Яблочный уксус Чеснок Горчица молотая Лимон Соль

Майонез – это самый знаменитый французский соус, который подают холодным. Есть множество вариантов его приготовления, в том числе вегетарианский. Расскажу, как приготовить майонез постный.

20 мин

–

5.0

–

Салат с солеными помидорами

Масло растительное Уксус яблочный Зеленые соленые помидоры Лук белый салатный

Салат с солеными помидорами — это очень просто и вкусно. Он послужит отличной закуской к горячительным напиткам. Особенно актуален этот салатик в зимний период, когда свежих овощей не так много.

20 мин

–

4.7

–

Свекольник холодный классический

Свекла Свежие огурцы Листья салата Укроп и петрушка Зеленый лук Сметана Лимонный сок Сахар Соль Яйца

Свекольник — это один из немногих супов, который подают холодным. Он выручает в жаркую погоду, когда не хочется есть горячее. А как приготовить свекольник холодный классический, я вам сейчас расскажу.

2 ч.

–

4.4

68

Постные свекольные котлеты

Свекла Яблоко сладкое Овсяные хлопья Манка Оливковое масло Льняные семена Кунжут Сахар Соль

Овощные котлеты — сытное блюдо для постного стола, которое имеет множество вариаций. Каждый человек найдёт вкус по своим предпочтениям. У моей семьи тоже есть любимый рецепт, я вам о нём расскажу.

2 ч.

–

4.5

–

Суп-пюре с яблоками и морковью

Морковь Овощной бульон Имбирь измельченный Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Яблоко кислое Мускатный орех Соль Черный молотый перец

Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите!

40 мин

–

5.0

43

Оладьи на воде с яблоками

Простокваша Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яблоки

Сейчас во время Поста очень хочется побаловать себя вкусненьким. Советую приготовить оладьи на воде с яблоками. Это блюдо готовится достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков.

1 ч.

–

5.0

206

Салат из буряка

Малина Чернослив Сахар коричневый Пекан Уксус бальзамический Базилик Свекла

Салат из свеклы очень полезен. Этот овощ доступен круглый год, поэтому блюда из него невероятно популярны. К тому же, он стоит недорого, а это значит, что из него можно приготовить бюджетный салат.

30 мин

–

5.0

147

Салат к узбекскому плову

Укроп Сахар Помидор Репчатый лук

Наверное, многие из нас любят и уважают плов. Но мало кто знает, что к нему принято подавать одно дополнение, которое бы уравновесило вкус. В противоположность к главному блюду оно лёгкое и свежее.

20 мин

–

4.7

41

Вегетарианская картофельная запеканка

Твёрдый сыр Фасоль черная консервированная Батат Помидор Репчатый лук Перец чили Авокадо Приправа для тако Оливки чёрные

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

1 ч.

–

5.0

–

Овощи отварные

Брокколи Цветная капуста Морковь Масло сливочное Лимонный сок Чеснок Тертая цедра лимона Соль Острый перец

Вареные овощи – лучший выбор. Один прием пищи в день должен состоять из отварных овощей, это принесет многочисленные выгоды для вашего здоровья. А я расскажу, как правильно приготовить овощи отварные.

20 мин

–

4.0

–

Ленивые голубцы постные

Томаты Рис Капуста Морковь Лук Масло растительное Мука Соль, перец

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

2 ч.

–

5.0

162

"Тортилья": классический рецепт

Вода очищенная Мука Оливковое масло

Мексиканская кухня хорошо известна по всему миру. Ее блюда питательные и сытные, ведь их придумали не шеф-повара, а обычные люди. Рассказываю, как приготовить «Тортилью»: классический рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Борщ с фасолью без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Сушеные белые грибы Томатная паста Чеснок Картошка Лук Свекла Морковь Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист

Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.

2 ч.

–

5.0

–