
Соус из помидоров и чеснока
Масло оливковое
Базилик
Зелень
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Сахар
Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашний и в меру остренький соус сальса - для вас.
Помидоры в масле
Помидоры
Чеснок
Прованские травы
Соль
Растительное масло
Помидоры в масле или вяленые помидоры – шикарная закуска, настоящая жемчужина итальянской кухни. Их добавляют в различные салаты, пиццу, бутерброды, тосты и гренки.


Тартар из лосося
Лосось
Листья салата
Зерновая горчица
Руккола
Каперсы
Лимон
Бальзамический уксус
Соль
Оливковое масло
Черри
Перепелиное яйцо
Салатный лук
Тартар из лосося - праздничное блюдо, которое готовится из свежей рыбы. Это блюдо способно украсить любой праздничный стол или фуршет, а готовить его легко, просто и быстро!

Помидоры, фаршированные творогом
Творог
Майонез
Чеснок
Зеленый лук
Укроп, петрушка
Соль
Помидоры небольшие
Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

Салат из грибов и помидоров
Шампиньоны
Помидоры черри
Масло оливковое
Соевый соус
Уксус бальзамический
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.

Треска с луком и помидорами
Помидоры черри
Лимонный сок
Оливковое масло
Сушеный тимьян
Тертая лимонная цедра
Филе трески
Лук-порей
Соль и перец
Рецепт приготовления запеченной трески с луком-пореем, лимонной цедрой, тимьяном и помидорами черри.
Греческий салат с цуккини и помидорами
Сыр "Фета"
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Соль, перец
Цукини
Перец
Огурец
Помидор
Лук красный
Маслины
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

Паста с козьим сыром и помидорами
Паста
Сыр козий
Сыр твердый
Сметана
Базилик
Мускатный орех
Помидоры
Соль
Любите ли вы пасту так, как люблю её я? Даже если немного меньше, обязательно попробуйте этот вкуснейший вариант блюда. Расскажу вам, как приготовить пасту с козьим сыром, базиликом и помидорами.
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Натуральный йогурт
Растительное масло
Эстрагон сушеный
Помидор
Лимон
Куриное филе
Пучок укропа
Соль, перец
Пучки листьев салата
Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!

Сушеные томаты в масле
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Тимьян свежий
Морская соль
Я часто готовлю сушеные томаты в масле летом, когда можно купить спелые, ароматные помидоры. Получается всегда вкусно! Вяленые томаты можно добавлять в салаты, готовить с ними хлеб, пиццу.
Овощной салат
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Уксус 6%
Чеснок
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Пучки листьев салата
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.

Салат "Цезарь" с креветками
Креветки
Майонез
Сыр Пармезан
Листья салата
Белый хлеб
Чеснок
Долька лимона
Перепелиные яйца
Помидоры черри
Растительное масло
Соль, перец
Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.

Яичница со шпинатом и помидорами
Шпинат
Масло растительное
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Простой, вкусный и полезный завтрак из яиц со шпинатом и помидорами, который можно приготовить семье за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лук репчатый
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Укроп
Петрушка
Кориандр горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Рецепт помидоров "Пальчики оближешь" пригодится и понравится всем любителям домашней консервации. Готовятся помидоры просто, быстро и без стерилизации.
Салат с селедкой и помидорами
Сельдь слабосоленая
Масло растительное
Петрушка
Помидоры
Лук репчатый
Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.
Жареные помидоры на зиму
Помидоры
Масло растительное
Чеснок
Уксус 6%
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Безумно вкусная закуска на зиму из томатов — жареные помидоры. Несмотря на такое уникальное название, заготовка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Ее можно подать с картофельным пюре.
Гаспачо с томатным соком
Сок томатный
Масло оливковое
Лук зеленый
Чеснок
Помидор
Перец болгарский
Огурец свежий
Зелень
Соль
Перец черный
Как хорошо в жару пообедать чем-нибудь освежающим и легким. Хорошо подойдет итальянский суп гаспачо на основе томатного сока. Готовится буквально за считанные минуты, а удовольствия целое море.

Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой
Огурцы
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Стебли укропа
Горчица горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Делюсь рецептом маринованных огурцов и помидоров с лимонной кислотой. Это естественный консервант, которым можно заменить уксус при мариновании. Вкус получается мягче, и хранится очень хорошо.

Помидоры в желатине без стерилизации
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Желатин
Лук репчатый
Лавровые листья
Перец горошком
Петрушка
Эти помидоры вам точно понравятся и запомнятся. Впервые я попробовала такие помидорчики в гостях, и вот уже второй год заготавливаю их себе. Получается очень вкусно и оригинально.

Болгарское лечо "Глобус"
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус 9%
Острый перец
Лавровый лист
В советские времена очень популярными были овощные консервы торговой марки "Глобус". Сейчас их практически не найти, но они настолько полюбились, что рецепты их приготовления до сих пор "живут".

Консервированные помидоры черри
Помидоры черри
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Лавровый лист
Перец горошком
Петрушка
Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!
Лечо из зеленых помидор
Зеленые помидоры
Томатный соус
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Луковица
Морковь
Сладкий перец
Зеленые помидоры можно не только солить или квасить, но и приготовить на их основе невероятно вкусное лечо. Если вы любите овощные закуски, тогда обязательно присмотритесь к этому простому рецепту.

Лечо с томатным соком на зиму
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Соль
Сахар
Перец душистый
Венгерское блюдо популярно и любимо во многих странах. Рецептов множество. Лечо можно подать в качестве гарнира, заготовить на зиму или же готовить вместе с мясом или птицей.

Помидоры по-немецки
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Петрушка
Болгарский перец
Яблоки
Закуска, которую готовить впрок нужно обязательно - помидоры по-немецки. Вкусные, изумительные, для любого случая жизни! Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Сладкое лечо на зиму
Перец болгарский
Помидоры
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция 70%
При огромном выборе рецептов лечо, для меня авторитетным остается семейный рецепт. В нем основные ингредиенты - это перец и помидоры. А выраженная сладость заготовки, подчеркивает вкус.

Кетчуп из помидор и слив
Помидоры
Сливы
Сахар
Зелень петрушки и базилика
Чеснок
Уксус
Соль
Смесь перцев
Лук репчатый
Лавровый лист
Острый перец чили
Я давно не покупаю кетчупы в магазинах, а предпочитаю домашние, например, кетчуп из помидор и слив. Соус получается острый, с пикантным вкусом, подходит к рыбе и к мясу. Делюсь рецептом!

Горлодер
Перец болгарский
Помидоры
Имбирь
Чеснок
Соль
Сахар
Перец острый
Горлодер - это острая и ароматная приправа. Изначально помидоры перемалывали с чесноком, солили и перчили, получалась жгучая смесь, отсюда и название. Позже появилось множество вариантов, поделюсь одним из них.
Зеленые помидоры "Соточка"
Помидор
Вода
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Чеснок
Соль
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Укроп
Петрушка
Яблоко
Перец душистый
На улице дожди, холод, остатки урожая собраны, но он не весь созрел. Зеленые помидоры, маленькие свеколки и морковки скучают в уголке, а Вы думаете, что же с ними сделать. Хочу предложить вариант вкусной закуски из этого, казалось бы, неудавшегося урожая. Заходите, будем готовить!
Лечо "Любимый крупнячок"
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
В огородах поспевают помидоры и перцы, а на кухне кипит работа по их переработке. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт нашего любимого лечо. Угощайтесь!

Макароны с фаршем и овощами
Помидоры
Говяжий фарш
Макароны
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Паприка
Хлопья красного перца
Лук
Зеленый перец
Соль, перец
Сыр
Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

Мусака - классика греческой кухни
Говяжий или бараний фарш
Помидоры
Молоко
Сыр "Фета"
Сухое белое вино
Мука
Масло сливочное
Панировочные сухари
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Корица
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Лук
Яичные желтки
Баклажаны
Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.

Чоппино
Помидор
Филе трески или морского окуня
Молюски в раковине
Креветки
Маринад от моллюсков
Белое вино
Оливковое масло
Сливочное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Красный перец хлопьями
Орегано
Тимьян свежий
Лук-шалот
Петрушка
Итак, любители морепродуктов трепещите! Этот рецепт именно для вас. Мы сделаем чоппино. Густой рыбный суп родом из Италии на томатной основе. Вы понимаете насколько это вкусно? Читайте и учитесь!

Спагетти с мясным соусом
Томаты
Говяжий фарш
Спагетти
Бекон
Сухое белое вино
Кетчуп
Чеснок
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).

Треска, обжаренная на сковороде с черри
Филе трески
Черри
Сухое белое вино
Оливковое масло
Базилик свежий
Чеснок
Соль, перец
Лимонная цедра
Вкусная и полезная рыбка с сочными томатами и ароматным базиликом. Такое блюдо вы сможете приготовить всего за 15 минут. Поделюсь рецептом, как приготовить треску, обжаренную на сковороде с черри.

Энчилада соус
Томатное пюре
Куриный бульон
Тмин
Порошок чипот-чили
Луковый порошок
Орегано
Соль
Чесночный порошок
Мексиканска кухня - это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не только за счёт главных продуктов, но и соусов. Их лучше всего делать самостоятельно, подбирая под основной рецепт.

Салат с фасолью и помидорной сальсой
Фасоль
Оливковое масло
Соль и перец
Помидоры
Чили
Лайм
Зелень
Довольно сытный и пикантный салатик на каждый день представляю вашему вниманию. Вы любите фасоль? Если да, то обязательно попробуйте ее в сочетании с яркой и аппетитной сальсой. Рекомендую рецепт!

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Томаты
Спагетти
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Свиной фарш
Рикотта
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Соевый соус
Семена фенхеля
Мускатный орех
Лук
Соль, перец
Тимьян
Яйца
Оливковое масло
Петрушка
Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

Классический томатный соус
Консервированные томаты
Базилик
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук
Готовите пасту или фрикадельки? Вам обязательно пригодится томатный соус. Не вижу смысла покупать готовый, если его можно сделать самому. Поделюсь рецептом, как приготовить классический томатный соус.

Домашний кетчуп с горчицей
Помидор
Винный уксус
Сахар коричневый
Томатная паста
Вустерширский соус
Горчица сухая
Крахмал
Соль
Чеснок
Корица
Кориандр
Лавровый лист
Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь!
Что готовим
Как или зачем