
Лечо с грибами
Перец болгарский
Томатный соус
Шампиньоны
Лук репчатый
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец молотый
Лавровый лист
Делюсь рецептом лечо, но не простого, а с грибами! Благодаря шампиньонам классическое блюдо становится в два раза вкуснее! Готовится лечо с грибами несложно, но такая заготовка обязательно порадует вас зимой. Берите на заметку мой рецепт!

Туршу
Вода
Фасоль спаржевая
Перец болгарский
Цветная капуста
Перец острый
Чеснок
Соль
Сахар
Уксус бальзамический 6%
Морковь
Листья смородины
Предлагаю попробовать овощи, приготовленные по турецкому рецепту. Соленья туршу - очень вкусно и ароматно. Великолепная овощная закуска или дополнение к основному блюду.

Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец острый
Сахар
Соль
Зимняя заготовка на скорую руку. Рецепт максимально прост, сочетание овощей классическое, в результате, замечательный овощной гарнир, который хорошо храниться зиму, подходит к мясу, рису и картофелю.

Лечо "Счастливый день"
Помидоры
Перец сладкий
Сахар
Соль
Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо "Счастливый день" понравится вам и вашей семье.

Аджика "Чертополох"
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Хрен
Перец чили
Вкусная и острая аджика "Чертополох" приглянется всем, кто любит острые соусы.

Лечо из перца и помидоров без уксуса
Помидоры
Болгарский перец
Сахар
Соль
Отличная заготовка на зиму – лечо из перца и помидоров без уксуса – пригодится каждой хозяйке.

Перец в чесночной заливке
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Пряные травы
Перец острый
Перец душистый
Красный болгарский перец замечательно подходит для зимних заготовок, он хорошо сочетается с чесноком и томатами. Предлагаю рецепт перца в чесночной заливке. Очень вкусно и просто!
Фаршированные гогошары
Баранина
Рис
Масло растительное
Соль
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный и сочный фаршированный перец понравится всем вашим домашним без исключения на обед и ужин! Лучше всего для такого блюда приобретать болгарские перцы-гогошары - они плотные, крупные и мясистые.

Вяленые перцы на зиму
Перец болгарский
Масло оливковое
Чеснок
Смесь итальянских трав
Сахар
Уксус бальзамический
Соль
Вяленые овощи очень вкусные, их часто добавляют в салаты, закуски, бутерброды и кладут в горячие блюда. Предлагаю удачный рецепт вяленого перца, который дебет хорошо храниться всю зиму.
Ратунда в масле на зиму
Ратунда
Вода
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Ратунда - замечательный сорт перца. Мясистый, ароматный и острый, он не зря пришелся по вкусу многим гурманам. Предлагаю его приготовить в масле на зиму. Получается отличная закуска!

Салат на зиму "Зверобой"
Помидоры
Чеснок
Болгарский перец
Острый перец
Растительное масло
Соль
Черный перец
Из сезонных овощей можно закатать на зиму вкусный и острый салат "Зверобой". Любители огненных закусок не смогут устоять. Берите рецепт на заметку!

Перец фаршированный морковью на зиму
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый
Фаршированный перец можно заготовить на зиму. Получится очень ароматная и сочная закуска. Такая заготовка будет отличным дополнением к основному блюду. Можно подать на праздничный стол.
Жареный болгарский перец в маринаде
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Болгарский перец
Перец черный горошек
Самый легкий и простой способ заготовки ароматного жареного перца в маринаде для тех, у кого есть подвал, погреб. Заготовку можно хранить и в холодильнике, но не в кладовой, чтобы она не испортилась!

Маринованный перец с горчицей
Горчица
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец горошком
Лавровый лист
Делюсь с вами интересной закуской, которую можно приготовить на зиму. Хотя готовы перцы будут уже на следующий день. Закуска получается пикантной, не слишком острой и очень вкусной!

Перец жареный в маринаде на зиму
Перец сладкий
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сегодня предлагаю популярный рецепт - перец жареный в маринаде с чесноком на зиму. Этот очень интересный рецепт известный многим, вкус перчиков я помню из детства, в этом году решила повторить.
Фаршированный перец по-молдавски
Вода
Фарш мясной
Рис
Зелень
Томатная паста
Растительное масло
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить фаршированный перец по-молдавски. Блюдо подойдет для будней или для любого праздничного стола.
Перцы на зиму с медом
Перец болгарский
Вода
Мед
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочная и ароматная закуска из болгарского перца с медом, заготовленная на зиму, разойдется в прохладное время со стола за считанные минуты, поэтому приготовьте ее много, чтобы хватило на всех!

Гогошары на зиму
Перец ратунда
Вода
Масло подсолнечное
Уксус
Мед
Чеснок
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец душистый
Рецепт очень вкусной зимней заготовки. Гогошары идеально подходят для консервации. Стенки перца толстые и сочные, поэтому, готовое блюдо получается насыщенным по вкусу. Маринад с пряностями и медом.
Перец с зеленью на зиму
Перец болгарский
Вода
Петрушка
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочный и ароматный перец с зеленью на зиму - не только вкусная закуска к будничному или праздничному столу, но и идеальная добавка для приготовления многих блюд: рагу, супов, борща, гуляшей.

Перец с яблоками на зиму
Перец
Яблоки
Вода
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!

Лечо с чесноком
Перец болгарский
Помидоры
Перец острый
Чеснок
Сахар
Соль
Душистый перец
Лавровый лист
Лечо из красного перца в томате, с чесноком и душистым перцем. Венгерское лечо готовят в большинстве стран Европы, подают в качестве овощного гарнира и заготавливают на зиму.

Перец с зеленью и чесноком на зиму
Перец болгарский
Перец острый
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Заготовка из красного перца порадует вас зимой своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Для аромата добавим чеснок и зелень, сочетание замечательное, попробуйте.
Матбуха
Растительное масло
Чеснок
Куркума
Сладкий перец
Перец болгарский красный
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Матбуха - это соус из болгарского перца и помидоров. Как правило, используют красный перец. Ароматный, с насыщенным вкусом, этот соус отлично подойдет к мясу, птице, омлетам, картофелю.

Запеченный перец с сыром
Сыр
Майонез
Масло растительное
Перец болгарский
Шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Запеченный перец с сыром - вкусный гарнир или основное блюдо. Подавать к столу перец можно просто так, а можно добавить пюре, кашу или рис.

Заправка с болгарским перцем на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Перец острый
Подсолнечное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сахар
Лук
Морковь
Овощная заправка наполнена вкусом лета. Такая заготовка подойдет для приготовления первых блюд, мяса, птицы, хорошо дополнит блюда из круп и картофель. Просто и вкусно, попробуйте!

Болгарский перец с чесноком на зиму
Болгарский перец
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Болгарский перец с чесноком - отличная закуска на зиму, которую можно подать к любому мясному блюду. Этот маринованный перец понравится даже самым требовательным гурманам!
Салат с кальмарами и болгарским перцем
Майонез
Кальмар
Яйцо куриное
Лук красный
Перец болгарский
Креветки
Соль
Перец черный молотый
Салат с кальмарами, яйцом и болгарским перцем - сытная, вкусная и простая закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Берите на заметку!
Ленивое лечо
Помидоры
Перец болгарский
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Ленивое лечо готовится только из болгарского перца и помидоров с добавлением чеснока и специй - больше никаких овощей вам не потребуется. Овощная закуска получается сочной, ароматной и аппетитной!
Соленые помидоры с перцем
Вода
Помидор
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Сельдерей
Перец черный горошек
Сочные и вкусные соленые помидоры с перцем - прекрасное разносолье для праздничного стола или для подачи в будни. Готовится закуска из минимума ингредиентов и хранится в прохладном месте.

Помидоры соленые с болгарским перцем
Помидоры
Вода
Перец болгарский
Сахар
Соль
Уксус 9%
Петрушка
Перец горошком
Готовим впрок помидоры соленые с болгарским перцем - вкусная и аппетитная заготовка, которая украсит ваш праздничный и повседневный стол.
Заправка с перцем на зиму
Помидор
Перец болгарский
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Идеальный вариант заправки не только для приготовления борща, но и для овощных или мясных рагу, соусов, тушеного картофеля - заправка с перцем на зиму. Добавка сразу дарит блюду яркий аромат и вкус!

Маринованные баклажаны с болгарским перцем
Вода
Масло растительное
Петрушка
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Баклажаны
Болгарский перец
Маринованные баклажаны с болгарским перцем - очень вкусная закуска, которая украсит как праздничный, так и повседневный стол. Берите на заметку рецепт!

Салат болгарский на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Укроп
Базилик
Перец черный
У каждой хозяйки в советское время была кулинарная тетрадь. Непременно там хранился рецепт болгарского салата. Это было модно и, конечно, вкусно. Хочу поделиться рецептом из такой тетрадки.

Перец по-кубански на зиму
Болгарский перец
Помидоры
Растительное масло
Уксус
Петрушка
Соль
Сахар
Паприка
Чеснок
Острый перец
Перец по-кубански — это закуска из маринованных болгарских перцев с петрушкой в томатной заливке. Заготовка получается слегка острой на вкус, а сами перцы остаются хрустящими.
Фаршированный перец с капустой и морковью
Капуста белокочанная
Рис отварной
Томатная паста
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
В сезон болгарского перца самое время готовить с ним разнообразные блюда. Сегодня он у нас фаршированный капустой и морковью в кисло-сладком томатном соусе. Вкусно и полезно!
Яичница в перце
Масло растительное
Яйцо куриное
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Красочный завтрак необязательно должен быть банальным - приготовьте родным яичницу в перце и они будут просить такое блюдо всегда! Для его приготовления выбирайте перец любого цвета, но не горький.

Суп из печеного перца
Болгарский перец
Лук
Морковь
Кумин
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Грибной бульон
В этом рецепте я расскажу, как приготовить суп из печеного перца. После запекания вкус болгарского перца раскрывается совершенно иначе.
Перец с медом на зиму
Перец болгарский
Вода
Мед
Уксус 9%
Подсолнечное масло
Соль
Маринованный перец с медом на зиму - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. Он красиво смотрится на столе, поэтому украсит любой праздничный стол.

Икра из болгарского перца и помидор
Перец сладкий
Помидоры
Уксус 9%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Этот рецепт приготовления икры из болгарского перца и помидор очень оригинальный и необычный, во-первых - нежным вкусом и легкостью, а во-вторых - многообразием подготовительных работ. Попробуйте!

Закуска из перца и моркови на зиму
Помидоры
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Закуска из перца и моркови на зиму - один из наших любимых салатов. Получается очень вкусно, ароматно, понравится, уверена, всем!