Болгарский перец - рецепты с фото на Повар.ру (914 рецептов перца)

Перец болгарский Перец болгарский Вода Морковь Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Черный перец горошком

Делюсь рецептом сладких перцев в масляной заливке на зиму. Заготовка получается яркой, сочной и невероятно вкусной! Такие перчики можно подавать как самостоятельную закуску или как основу для салатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки Болгарский перец Уксус столовый 9% Соль Чеснок Сахар Перец горошком Укроп

Заготовьте на зиму пару баночек вкусных и пикантных кабачков с перцем. Овощи идеально дополняют другу друга и получается отменная закуска.

2 ч.

–

5.0

25

Икра из запеченных баклажанов и перца

Баклажаны Помидоры Перец болгарский красный Масло растительное Уксус столовый Чеснок Зелень Сахар Соль Лук репчатый Итальянские травы Черный молотый перец

Готовим икру из запеченных баклажанов и перца на зиму. Запеченные баклажаны обладают каким-то особым вкусом, поэтому икра из них получается невероятно вкусной.

12 ч.

–

5.0

78

Соте из перца

Масло растительное Орегано Перец болгарский Соль

Предлагаю попробовать соте из сладких перцев. Это очень простое и быстрое блюдо. Хорошо подойдет в качестве дополнения к основному. Получается очень вкусная закуска!

15 мин

–

5.0

107

Овощное рагу с кабачками и перцем

Картофель Кабачки Перец сладкий Морковь Лук Вода Масло растительное Соль Перец

Овощное рагу с кабачками и перцем — очень ароматное и свежее сезонное блюдо, которое просто обязано быть на столе с первым появлением молодых кабачков. Рагу идеально подойдет к любому мясу или рыбе.

40 мин

–

5.0

57

Лечо на зиму из перца

Сладкий болгарский перец Помидоры Репчатый лук Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Острый перец чили

Делюсь пошаговым рецептом лечо на зиму из сладкого болгарского перца. Оно получается очень вкусным, сочным и остреньким. Сам рецепт простой, для приготовления не потребуется много усилий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп с кукурузой и сладким перцем

Вода Кукурузные зерна Сливки Масло растительное Чеснок Болгарский перец Картофель Лук Соль Черный перец молотый Острый перец чили

Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем

Курица копченая Краснокочанная капуста Зеленый лук Майонез Сметана Сахар Яблочный уксус Соль Перец болгарский Салатный лист

Предлагаю вашему вниманию один из быстрых вариантов овощного салата с курицей. Лично мне это блюдо симпатично тем, что из простых ингредиентов можно сделать отличный перекус.

20 мин

–

4.0

120

Салат с ананасом и перцем

Ананасы Сладкий перец Кукуруза Крабовые палочки Огурцы Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим вкуснейший и аппетитный салат с ананасом и перцем, с добавлением крабовых палочек, сладкой кукурузы, яйца. Салат выходит очень сочным, с легкой сладковатой ноткой.

30 мин

–

5.0

112

Салат из корейской моркови, курицы и перца

Морковь по-корейски Куриное филе Болгарский перец Огурцы Майонез Перец Соль

Предлагаю рецепт сочного, аппетитного и очень вкусного салата из корейской моркови, курицы и перца. Сочетание идеальное, такой вариант можно поставить в центр праздничного стола.

30 мин

–

5.0

127

Канкочи

Перец острый Перец болгарский Чеснок Соль Кориандр

Очень острая приправа на основе двух перцев — болгарского и красного острого с добавлением чеснока. Ее можно добавлять при мариновании мяса, а самым смелым можно предложить в качестве соуса.

15 мин

–

5.0

42

Фаршированные перцы в томатно-сметанном соусе

Куриное филе Свинина Рис отварной Белый батон Сметана Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист

Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Сочное, ароматное, сытное и вкусное. Предлагаю рецепт его приготовления в томатно-сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

–

5.0

75

Перец фаршированный фасолью

Фасоль в аджике Сыр Майонез Перец сладкий Соль Перец черный молотый

Простой и вкусный рецепт доступного блюда - перец фаршированный фасолью. Подавать перец можно к обеду или в качестве сытного ужина.

30 мин

–

5.0

–

Перец фаршированный кабачками

Перец болгарский Кабачки Рис круглый Морковь Лук Томатная паста Вода Соль Перец черный молотый

Вкусное и необычное блюдо - перец фаршированный кабачками - понравится каждой хозяйке. Быстро, просто и очень оригинально! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

62

Перцы фаршированные курицей в духовке

Куриное филе Сыр Подсолнечное масло Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Перец фаршированный курицей в духовке - простое и очень вкусное блюдо. Сочность курице придает помидор, а пикантность - сыр. Вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

79

Квашеная капуста с перцем на зиму

Капуста белокочанная Соль Морковь Болгарский перец

Квашеная капуста - хороший источник витамина С, а также полезных для пищеварения пробиотиков. А зимой такая закуска всегда выручает, когда нет свежих овощей.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

30

Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке

Перец болгарский Куриная грудка Помидоры Сыр Сливки Сметана Соль Перец Специи

Шикарное блюдо для всей семьи, понравится любому - перцы фаршированные куриной грудкой в духовке. Рецепт очень простой, вкусный, сытный и питательный, подойдет на каждый день или на праздничный стол.

50 мин

–

5.0

107

Замороженные фаршированные перцы

Фарш мясной Рис Соль Перец болгарский Морковь Перец черный молотый

Чтобы минимизировать приготовление сложного блюда, заранее заготовьте фаршированные перцы и заморозьте их в морозильной камере, к примеру, в пакетах. При необходимости - извлеките и потушите.

3 ч.

–

5.0

79

Фаршированные перцы "Как у бабушки"

Томатный сок Перец болгарский Свинина Рис круглый Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец

Фаршированные перцы "Как у бабушки" - это вкусное и сытное блюдо. Всем понравится тушеный перец с мясной начинкой и рисом. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

92

Перец фаршированный мясом и кабачками

Свинина Кабачок Рис Батон Морковь Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Фаршированный перец - это блюдо не только повседневное, но и вполне парадное, предназначенное для любого праздничного стола. Сегодня приготовим его с мясом и кабачками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

93

Фаршированные перцы в бульоне

Бульон куриный Перец болгарский Фарш мясной Рис круглый Лук Морковь Соль Черный перец

Питательные и вкусные фаршированные перцы в бульоне легко приготовить в домашних условиях. Родные точно оценят такое блюдо по достоинству и попросят добавку. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

80

Перец фаршированный овощами в томатном соке

Перец болгарский Томатный сок Помидоры Лук репчатый Морковь Масло растительное Петрушка Соль Черный перец

Оригинальное и диетическое блюдо - перец фаршированный овощами в томатном соке - понравится каждой хозяйке, которая захочет приготовить вкусное и полезное блюдо на обед или ужин.

40 мин

–

5.0

27

Венгерская закуска с морковью на зиму

Помидоры Болгарский перец Морковь Лук репчатый Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Черный перец горошком

Венгерская закуска — это разновидность лечо, на основе сладкого перца. Есть разные варианты приготовления, иногда, например, добавляют баклажаны. Я предлагаю приготовить венгерскую закуску с морковью.

19 ч.

–

5.0

98

Фаршированный перец с пшеном

Вода Пшено Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Перец Сахар Перец сладкий Куриное филе Лук Морковь Лавровый лист

Оригинальный рецепт всеми любимого блюда немного изменим, итак, готовим фаршированный перец с пшеном. Пшено прекрасно подойдет для начинки с фаршем, такой вариант даст более сытный результат.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с кальмарами, помидорами и перцем

Майонез Кальмары Лимон Яйцо Перец болгарский Помидоры черри Соль Перец Зелень

Предлагаю попробовать салат из кальмаров с овощами. Он не перегружен большим количеством ингредиентов, получается сочным и сытным. И самое главное, готовится в считанные минуты. Возьмите на заметку!

20 мин

–

5.0

119

Фаршированные перцы без риса

Куриное филе Мякоть свинины Булка Томатная паста Крахмал картофельный Лук репчатый Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец черный молотый Сахар

Фаршированный перец - достаточно популярное блюдо, которое готовят в будни и на праздничный стол. Обычно перец готовят с рисом, но сегодня у меня немного другой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

76

Салат с перцем, помидорами и крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Сладкий перец Помидор

Рецепт, как приготовить салат с перцем, помидорами и крабовыми палочками, очень простой, но не смотря на это, такой салат можно смело назвать праздничным, благодаря яркому вкусу и внешнему виду.

30 мин

–

5.0

101

Матбуха

Растительное масло Чеснок Куркума Сладкий перец Перец болгарский красный Помидоры Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Матбуха - это соус из болгарского перца и помидоров. Как правило, используют красный перец. Ароматный, с насыщенным вкусом, этот соус отлично подойдет к мясу, птице, омлетам, картофелю.

30 мин

–

5.0

61

Перец фаршированный чечевицей

Вода Томаты Лук Морковь Томатная паста Зеленая чечевица Рис Петрушка Масло растительное Чеснок Орегано Базилик Перец болгарский Соль Черный перец

Делюсь постным рецептом фаршированных перцев. Вместо мясо здесь используется чечевица. Она богата белком, поэтому хорошо насыщает. Получается очень вкусное и питательное блюдо.

9 ч.

–

5.0

54

Соус из перца на зиму

Перец болгарский Вода Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Паприка Черный перец

Сегодня готовим соус из перца на зиму - рецепт простой и быстрый, заготовка получается очень вкусной, аппетитной и красивой. Соус из перца вы можете использовать для приготовления разных блюд.

1 ч.

–

4.2

30

Лодочки из болгарского перца

Помидоры Сыр Петрушка Масло сливочное Сметана Майонез Чеснок Болгарский перец Куриная грудка Лук Специи Соль Перец черный молотый

Овощи для праздничного стола можно подать оригинально. Это не займет много времени, а выглядеть будет очень эффектно. Отлично на столе смотрятся лодочки из болгарского перца.

1 ч. 30 мин

–

4.1

73

Перец с томатным соусом

Перец сладкий Томатный соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Сахар Соль

Готовим перец с томатным соусом - это вкусная и простая заготовка, которая понравится многим. Перец отлично украсит и разнообразит ваш стол в зимнее время!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из сладкого перца и помидоров на зиму

Перец сладкий Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Сахар Соль Прованские травы Лук Перец острый

Очень вкусный и сочный зимний салат из перца и томатов. Подать можно к мясу и птице, картофелю и блюдам из круп. Рецепт приготовления простой, а в результате – вкуснейшая зимняя заготовка.

1 ч.

–

5.0

52

Закуска закарпатская

Томаты в собственном соку Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Болгарский перец Морковь Лук репчатый Красный молотый перец Лавровый лист

Закарпатская закуска появилась на основе традиционных венгерских и западно-украинских рецептов. На вкус она напоминает лечо. В меру острая, насыщенная. Вкусно в качестве гарнира, в сочетании с гречкой или просто для бутербродов. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Баклажаны Перец болгарский Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Перец острый Сахар Соль

Зимняя заготовка на скорую руку. Рецепт максимально прост, сочетание овощей классическое, в результате, замечательный овощной гарнир, который хорошо храниться зиму, подходит к мясу, рису и картофелю.

1 ч.

–

5.0

–

Перец сладкий в масле

Перец сладкий Вода Масло подсолнечное рафинированное Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Перец сладкий в масле – отличная закуска. Ароматный, с нежным, пикантным вкусом он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, отварному картофелю в будни и праздники.

1 ч.

–

3.7

82

Лечо с грибами

Перец болгарский Томатный соус Шампиньоны Лук репчатый Сахар Соль Уксусная эссенция Перец молотый Лавровый лист

Делюсь рецептом лечо, но не простого, а с грибами! Благодаря шампиньонам классическое блюдо становится в два раза вкуснее! Готовится лечо с грибами несложно, но такая заготовка обязательно порадует вас зимой. Берите на заметку мой рецепт!

5 ч.

–

5.0

–

Лечо из перца и помидоров без уксуса

Помидоры Болгарский перец Сахар Соль

Отличная заготовка на зиму – лечо из перца и помидоров без уксуса – пригодится каждой хозяйке.

8 ч.

–

5.0

29

Аджика "Чертополох"

Помидоры Болгарский перец Чеснок Хрен Перец чили

Вкусная и острая аджика "Чертополох" приглянется всем, кто любит острые соусы.

8 ч.

–

5.0

–

Туршу

Вода Фасоль спаржевая Перец болгарский Цветная капуста Перец острый Чеснок Соль Сахар Уксус бальзамический 6% Морковь Листья смородины

Предлагаю попробовать овощи, приготовленные по турецкому рецепту. Соленья туршу - очень вкусно и ароматно. Великолепная овощная закуска или дополнение к основному блюду.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Лечо "Счастливый день"

Помидоры Перец сладкий Сахар Соль

Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо "Счастливый день" понравится вам и вашей семье.

9 ч.

–

5.0

33

Перец в чесночной заливке

Перец болгарский Помидоры Чеснок Масло подсолнечное Сахар Соль Пряные травы Перец острый Перец душистый

Красный болгарский перец замечательно подходит для зимних заготовок, он хорошо сочетается с чесноком и томатами. Предлагаю рецепт перца в чесночной заливке. Очень вкусно и просто!

1 ч.

–

5.0

114