45 мин

Фаршированные перцы в бульоне

Питательные и вкусные фаршированные перцы в бульоне легко приготовить в домашних условиях. Родные точно оценят такое блюдо по достоинству и попросят добавку. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 50 грамм
Морковь 50 грамм
Перец болгарский 400 грамм
Рис круглый 80 грамм
Фарш мясной 200 грамм любой
Бульон куриный 700 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Калорийность

80 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления фаршированных перцев в бульоне.

Шаг 2

Сварите круглый рис до полуготовности в подсоленной воде.

Шаг 3

Болгарский перец разрежьте вдоль напополам и почистите.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.

Шаг 5

Для начинки смешайте мясной фарш, овощи и рис. Добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Шаг 6

Нафаршируйте перец и сложите его в кастрюлю.

Шаг 7

Залейте горячим бульоном и поставьте тушиться под крышкой на медленный огонь.

Шаг 8

Через 25-30 минут блюдо готово.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированные перцы в бульоне"

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Дулма шурпа

Сладкий перец Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Рис круглозерный Сельдерей Зеленый лук Петрушка Кориандр Базилик Зира Чили сушеный Черный перец

Этот удивительный суп родом из солнечного Узбекистана. Дулма в переводе с узбекского означает «начинять». Суп с фаршированными перцами украсит любой обед, насытит и точно понравится всей семье!

1 ч.

–

4.0

–

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Вода горячая Сметана Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль Фаршированные перцы

Красочные фаршированные перцы можно подать и в будни, и на праздничный стол. При этом, вам не нужно тратить свое время на их фаршировку — приобретите полуфабрикаты и приготовьте их в мультиварке!

40 мин

4.0

159

Фаршированный перец по-узбекски

Вода горячая Баранина Рис Масло растительное Соль Перец болгарский Помидоры Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Яркий и красочный фаршированный перец по-узбекски — идеальное горячее блюдо для обеда или ужина. Перец подается вместе с томатным соусом, в котором варился, и хлебом, поэтому блюдо очень сытное.

1 ч.

4.0

Перец, фаршированный мясом и овощами

Бульон куриный Фарш свиной Помидоры Рис Цукини Масло сливочное Чеснок Перец сладкий Зелень Лук репчатый Масло оливковое Соль и перец

Фаршированный перец бывает разным, ведь каждый фарширует его абсолютно разными ингредиентами. Мне нравится готовить перец с рисово-мясной начинкой и овощами, тушеный в ароматном томатном соусе.

1 ч.

–

4.6

Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле

Вода Фарш Рис Растительное масло Сметанa Томатная паста Болгарский перец Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Готовим фаршированные перцы с фаршем и рисом. Они получаются очень вкусные! Это отличный ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

126

Перцы в мультиварке, фаршированные киноа

Фарш домашний Киноа Томаты протертые Бульон Цукини Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Черный перец Перец сладкий

Сезон сладкого перца пока в разгаре. Ароматные тяжелые перчики с лакированными боками просто созданы для фарширования! Предлагаю добавить в фарш киноа и цукини. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–