Фаршированные перцы классический рецепт
1 ч. 15 мин
7

Фаршированные перцы классический рецепт

Перед вами рецепт, как приготовить фаршированные перцы (классический рецепт) в сметанно-луковой заливке. Это невероятно вкусно, совсем несложно и весьма сытно. Очень рекомендую взять на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий перец 7 штук
  • Мясной фарш 1 кг лучше говядина+свинина
  • Рис 1 стакан
  • Луковица 1 штука
  • Сметана 450 грамм
  • Соль 1 по вкусу
  • Перец 1 по вкусу
  • Укроп 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот перед вами все ингредиенты, которые вам потребуются, чтобы повторить это блюдо на своей кухне.

Шаг 2

2. Первым делом в подсоленной воде отварите рис до полуготовности. Это займет минут 10.

Шаг 3

3. Соедините рис с фаршем, посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи. Тщательно перемешайте массу.

Шаг 4

4. Вымойте перцы, аккуратно срежьте верхушку и удалите семена. Промойте под проточной водой.

Шаг 5

5. Плотно наполните фаршем перцы до верха.

Шаг 6

6. Накройте крышечками и установите в кастрюлю ровно. Количество перцев зависит от размера вашей кастрюли.

Шаг 7

7. Теперь можно заняться заливкой. Очистите лук, нарежьте тонкими полукольцами и отправьте на сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.

Шаг 8

8. Добавьте щепотку соли, перца, измельченный укроп.

Шаг 9

9. Выложите сметану. Тщательно перемешайте и потушите минут 5 на медленном огне.

Шаг 10

10. Если соус получается густым, можно добавить немного водички.

Шаг 11

11. Выложите соус в кастрюлю и отправьте тушиться перцы на среднем огне.

Шаг 12

12. Минут через 45-55 можно проверить готовность. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированные перцы классический рецепт"

Видео рецепт Фаршированные перцы классический рецепт
Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Фаршированный перец классический
Перец сладкий Сок томатный Свиной фарш Морковь Лук репчатый Рис длиннозернистый Сметана Перец черный молотый
Сегодня вы узнаете, как приготовить фаршированный перец классический. Данный вариант приготовления предполагает использование в качестве начинки риса и мяса. Фарш подойдет свиной или говяжий.
2 ч.
4
4.8
–
Фаршированный перец "Традиционный"
Фарш Лук Отваренный рис Морковь Томатная паста Сметана Растительное масло Болгарский перец Перец и соль
Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).
1 ч.
1
4.4
–
Перец, фаршированный мясом и рисом
Фарш Рис Сметана Томатный сок или паста Болгарский перец Морковь Свежая зелень Соль, перец Лимонная кислота
Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.
1 ч. 10 мин
–
3.8
–
Перец, фаршированный фаршем и рисом
Фарш Рис Масло растительное Паприка Лук Перец болгарский Помидоры Соль Перец молотый Вода
Никто не сможет устоять перед аппетитными и ароматными перцами с сочной начинкой из риса и фарша! Хочу поделиться с вами классическим рецептом приготовления перцев, фаршированных фаршем и рисом!
2 ч.
–
4.3
108
Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле
Вода Фарш Рис Растительное масло Сметанa Томатная паста Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи Лавровый лист
Готовим фаршированные перцы с фаршем и рисом. Они получаются очень вкусные! Это отличный ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!
1 ч.
2
5.0
126
Фаршированный перец со сметаной
Фарш мясной Рис вареный Сметана Соль Перец черный молотый Перец сладкий
Из перцев можно приготовить много всякой всячины, но нет ничего вкуснее фаршированного перца со сметаной, это блюдо любят все без исключения - и взрослые, и дети, а приготовить его совсем несложно.
1 ч. 30 мин
–
4.5
88
Перец фаршированный запеченный
Фарш (смешанный) Панировочные сухари Молоко Чеснок Белый лук Свежая петрушка Орегано Соль, перец Яйца Болгарский перец Кисло-сладкий соус
Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!
1 ч.
–
3.3
–
Перцы фаршированные
Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор
Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.
2 ч.
–
4.0
77
Фаршированные перцы с фаршем и помидорами
Фарш мясной Вода Помидоры Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Болгарский перец Лук Морковь Соль Специи Зелень
Вкусное и сытное блюдо, которое смело подойдет не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Перец получается нежным и сочным, очень рекомендую!
1 ч.
–
5.0
75
Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Перец болгарский Фарш свино-говяжий Сыр твердый Сметана Рис круглозернистый Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Черный молотый перец
Оригинальные перцы, наполненные фаршем с сыром, запекайте в духовке. Для праздничного обеда или семейного ужина — просто шикарно! Их удобно подавать порционно, чтобы всем хватило!
35 мин
–
5.0
–
Перец, фаршированный мясом и овощами
Бульон куриный Фарш свиной Помидоры Рис Цукини Масло сливочное Чеснок Перец сладкий Зелень Лук репчатый Масло оливковое Соль и перец
Фаршированный перец бывает разным, ведь каждый фарширует его абсолютно разными ингредиентами. Мне нравится готовить перец с рисово-мясной начинкой и овощами, тушеный в ароматном томатном соусе.
1 ч.
–
4.6
98
Перцы с фаршем в духовке
Фарш Сливки Рис Кетчуп Растительное масло Базилик Морковь Болгарский перец Помидоры Репчатый лук Соль, специи
Сочный, сладкий, яркий болгарский перец является прекрасной основой для фарширования. Такое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым!
1 ч.
–
5.0
89
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×