Лечо "Счастливый день"
9 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Isaenko777

Лечо "Счастливый день"

Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо "Счастливый день" понравится вам и вашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 600 Грамм
  • Перец сладкий 400 Грамм
  • Сахар 30 Грамм
  • Соль 10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку.

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 2

Помидоры промойте, срежьте плодоножки и нарежьте овощи дольками.

Помидоры промойте, срежьте плодоножки и нарежьте овощи дольками.

Шаг 3

Сладкий перец очистите, сполосните и нарежьте полосками.

Сладкий перец очистите, сполосните и нарежьте полосками.

Шаг 4

Овощи сложите в кастрюлю.

Овощи сложите в кастрюлю.

Шаг 5

Всыпьте соль и сахар.

Всыпьте соль и сахар.

Шаг 6

Перемешайте и оставьте на столе на 30 минут. Овощи пустят сок.

Перемешайте и оставьте на столе на 30 минут. Овощи пустят сок.

Шаг 7

Тушите лечо на среднем огне 20 минут.

Тушите лечо на среднем огне 20 минут.

Шаг 8

Горячее лечо разложите в банки.

Горячее лечо разложите в банки.

Шаг 9

Закатайте крышками и дайте полностью остыть под одеялом. Выход - 2 банки по 0,5 л. Приятного аппетита!

Закатайте крышками и дайте полностью остыть под одеялом. Выход - 2 банки по 0,5 л. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×