9 ч.

Isaenko777

Лечо "Счастливый день"

Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо "Счастливый день" понравится вам и вашей семье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 600 грамм
Соль 10 грамм
Сахар 30 грамм
Перец сладкий 400 грамм

Калорийность

33 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 2

Помидоры промойте, срежьте плодоножки и нарежьте овощи дольками.

Шаг 3

Сладкий перец очистите, сполосните и нарежьте полосками.

Шаг 4

Овощи сложите в кастрюлю.

Шаг 5

Всыпьте соль и сахар.

Шаг 6

Перемешайте и оставьте на столе на 30 минут. Овощи пустят сок.

Шаг 7

Тушите лечо на среднем огне 20 минут.

Шаг 8

Горячее лечо разложите в банки.

Шаг 9

Закатайте крышками и дайте полностью остыть под одеялом. Выход - 2 банки по 0,5 л. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Домашнее лечо

Помидоры Перец Морковь Луковица Растительное масло Сахар Соль Уксус столовый

В один ряд с консервированными помидорами, огурцами, томатными соусами и аджикой можно смело поставить домашнее лечо. Расскажу рецепт вкусной зимней заготовки - лечо.

2 ч.

–

5.0

–

Харчо на зиму

Помидоры Лук репчатый Слива Чеснок Грецкие орехи Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Хмели-сунели Соль Перец чили Перец горошком Лавровый лист

Харчо — это не только густой грузинский суп, но ещё вкуснейшая заготовка из томатов, зелени, чеснока и грецких орехов. С такой заправкой получаются самые наваристые и ароматные супы!

8 ч.

–

4.0

195

Аджика "Чертополох"

Болгарский перец Помидоры Чеснок Хрен Перец чили

Вкусная и острая аджика "Чертополох" приглянется всем, кто любит острые соусы.

8 ч.

–

4.0

Болгарский перец через мясорубку на зиму

Перец болгарский Уксус 9% Соль

Летом можно заготовить отличную пасту из болгарского перца, а зимой добавлять в супы, вторые блюда, готовить из нее различные соусы. Перец можно использовать любого цвета, но не горький.

1 ч.

–

4.2

–

Морковь по-корейски с опятами

Морковь Опята Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец молотый Кориандр молотый

Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.

30 мин

–

4.2

101

Огурцы с листьями малины на зиму

Огурцы Сахар Соль Чеснок Перец горошком Уксусная кислота Листья малины Зелень для рассола Бутоны гвоздики

Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом маринования огурцов. Предлагаю приготовить огурцы с листьями малины на зиму. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.0

248

Селедка в дубленке

Майонез Сельдь слабосоленая Яйцо куриное Свекла Картофель отварной в мундире Лук репчатый Морковь

Как приготовить салат "Селедка в дубленке" со смешным оформлением? Мы сегодня постараемся вам все рассказать и показать. Это блюдо наверняка развеселит всех ваших гостей, а еще они оценят его вкус.

40 мин

5.0

141

Мисо суп со свининой

Вода Вода Свинина Картофель Морковь Лук репчатый Пастернак корень Грибы Редис дайкон Мисо паста Лук зеленый Рыбный соус Масло подсолнечное Соевый соус

Мисо суп — это популярное блюдо в Японии. Там его готовят на каждом шагу, причем делают это не только в ресторанах, но и в домашних условиях. Попробуйте и вы сделать такой суп у себя дома для семьи.

1 ч.

–

4.4

–

Холодный огуречный суп

Куриный бульон Сметана Чеснок Огурцы Пучок свежей мяты Соль Черный молотый перец

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.

20 мин

–

4.1

–