Блюда с пармезаном
Научитесь готовить вкусные блюда из пармезана благодаря представленным в этой подборке рецептам — ваши едоки будут вам безмерно благодарны.
Невероятно вкусные рецепты с пармезаном из Италии, родины этого сорта сыра, перекочевали в большинство стран Европы и мира, в том числе — и в Россию. Сегодня этот сыр повсеместно доступен, найти его можно в любом супермаркете. А уж решить, что приготовить с пармезаном, вам помогут нижеприведенные рецепты.
Спагетти карбонара в мультиварке
Вода
Спагетти
Сливки
Грудинка
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Базилик
Лук репчатый
Яйцо
Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным.
Фрикадельки под томатно-сырным соусом
Фарш говяжий
Соус томатный
Пармезан
Моцарелла
Соус соевый
Базилик
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Шалфей
Мускатный орех
Яйцо
Соль
Лук
Розмарин
Лавровый лист
Сахар
Перец черный молотый
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!
Тилапия под сыром
Тилапия
Майонез
Пармезан
Лимонный сок
Масло сливочное
Базилик
Черный перец
Соль
Тилапия под сыром – это одновременно и легкое, и достаточно сытное блюдо. Готовится филе тилапии очень быстро и просто, а получается просто невероятно вкусным, прямо как в дорогих ресторанах!
Тилапия в кляре с пармезаном
Тилапия
Пармезан
Майонез
Сливочное масло
Лимонный сок
Прованские травы
Соль
Тилапия в кляре с пармезаном – отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт.
Фрикаделлер "Маринара" (пирог с фрикадельками)
Фарш говяжий
Тесто бездрожжевое слоеное
Пармезан
Соус томатный "Маринара"
Моцарелла
Панировочные сухари
Чеснок сушеный
Лук
Яйцо
Розмарин
Перец черный молотый
Соль
Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе "Маринара". Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол.
Романтический ужин для девушки
Филе индейки
Клюква
Руккола
Сахар
Текила
Кедровые орешки
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Апельсиновый ликер
Мед
Сок лимона
Помидоры черри
Соль
Лайм
Клубника
Апельсин
Колотый лед
Киви
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству. Удачи!
Макароны под соусом карбонара
Спагетти
Бекон
Сыр твердый
Сливки
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится!
Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
Мука пшеничная
Вода тёплая
Помидоры протертые
Моцарелла
Масло оливковое
Соль
Дрожжи свежие
Сахар
Пармезан тертый
Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.
Картофель гратен
Картошка
Молоко
Чеддер
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.
Грибной салат из шампиньонов
Листья салата
Шампиньоны
Пармезан
Грецкий орех
Сок лимона
Оливковое масло
Соль
Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие.
Суп из шампиньонов с сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Плавленный сыр
Пармезан
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Базилик сушеный
Розмарин сушеный
Густой, ароматный и в то же время легкий суп. Идеально впишется в неспешный обед в выходной день. Интересно? Тогда читайте, как сделать суп из шампиньонов с сыром!
Итальянский соус "Песто"
Масло оливковое
Кедровые орехи
Базилик зеленый
Пармезан
Чеснок
Соль
Очень вкусный соус итальянской кухни к мясу, рыбе, сырам и т.д. из базилика с пармезаном и кедровыми орешками. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
"Детройт" пицца
Томатный соус
Моцарелла
Пепперони
Тёплая вода
Сахар
Пармезан
Мука
Базилик сушеный
Чеснок
Орегано сушеный
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Одни любят пиццу с тонкой основой, другие же любят толстое тесто, чтобы пицца была сытная и питательная. Для любителей второго варианта есть отличный рецепт, как приготовить «Детройт» пиццу.
Запеканка из макарон, фарша и сыра
Томатный соус
Макароны
Фарш
Моцарелла
Рикотта
Пармезан
Итальянские специи
Чеснок
Хлопья чили
Оливковое масло
Лук
Розмарин
Какое самое популярное блюдо итальянской кухни? Конечно же – любая разновидность пасты. Было бы удивительно приготовить нечто иное. Расскажу, как приготовить запеканку из макарон, фарша и сыра.
Лингвини с моллюсками
Моллюски
Лингвини
Белое вино
Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Хлопья красного перца
Лук-шалот
Петрушка
Соль
Молотый черный перец
Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.
Омлет с пармезаном
Сливочное масло
Пармезан
Яйцо
Базилик
Тимьян свежий
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он даёт не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что получилось.
Куриные грудки с сыром и беконом
Шпинат
Сливочный сыр
Пармезан
Чеснок
Филе
Зеленый лук
Бекон
Соль, перец
Знаете, как приготовить куриные грудки с сыром и беконом? Расскажу! Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно использовать мягкий или твердый сыр, а вместо шпината взять другую зелень.
Мак'н'чиз
Макароны
Молоко
Полутвёрдый сыр
Пармезан
Масло сливочное
Мука
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого
Курица "Пармезан"
Моцарелла
Панировочные сухари
Тертый "Пармезан"
Растительное масло
Куриная грудка
Яйцо
Томатный соус
Соль, перец, специи
Очень аппетитное и невероятно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить курицу "Пармезан" с пикантным томатным соусом — чудесный вариант на каждый день или праздник.
Булочки с сыром
Мука
Тёплая вода
Тертый пармезан
Тёртый сыр "Проволоне"
Молоко
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.
Вкусная паста
Паста
Ветчина
Куриный бульон
Горошек замороженный
Чеснок
Сушеная петрушка
Базилик
Оливковое масло
Лук
Соль и перец
Пармезан
Сколько вариантов приготовления пасты вам известно? На самом деле существует огромное количество вариаций, ежедневно появляются еще и еще. Рассказываю рецепт, как приготовить вкусную пасту.
Пармезановая рыбка
Замороженный зеленый горошек
Пармезан
Сливки жирные
Оливковое масло
Паприка
Измельченная зелень петрушки
Сливочное масло
Филе тилапии
Соль
Перец
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить пармезановую рыбку, ведь такое блюдо поразит ваших близких и гостей своим невероятным вкусом. Все, что вам нужно, это запечь рыбку в панировке из сыра!
Салат "Цезарь" с морепродуктами
Морепродукты
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Вустерский соус или анчоусы
Батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!
Баклажаны с пармезаном
Моцарелла
Пармезан
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Листик базилика
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.
Сырные булочки на завтрак
Белая пшеничная мука
Пшеничная цельнозерновая мука
Вода
Молоко
Пармезан
Растительное масло
Яйцо
Утром не хочется есть сытные мясные блюда, поэтому расскажу, как приготовить сырные булочки на завтрак - отличный вариант быстрого, вкусного и сытного завтрака. Они отлично подходят к чаю и кофе.
Салат "Пармезан"
Пармезан
Оливковое масло
Листья салата
Помидор
Салат итальянской кухни готовится быстро, очень легко. Отлично подойдет для легкого перекуса или ужина. Сыр пармезан в салате отлично сочетается с овощами.
Лазанья "Четыре сыра"
Рикотта
Моцарелла
Фонтина
Пармезан
Оливковое масло
Лимонная цедра
Яйца
Свежая зелень
Соль, перец
Листы для лазаньи
Нетрадиционная сырная лазанья готовится из 4 видов сыра. Лучше использовать для нее сырую пасту, однако, можно заменить ее лавашем. Хотите знать, как приготовить лазанью «Четыре сыра»?
Митболы с плавленным сыром
Говяжий фарш
Свиной фарш
Томатная паста
Моцарелла
Панировочные сухари
Петрушка
Пармезан тертый
Оливковое масло
Орегано
Яйцо
Соль, перец
Лук
Морковь
Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.
Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Фарш говяжий
Макаронные изделия
Рикотта
Моцарелла
Томатная пассата
Пармезан
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Чеснок
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Интересный рецепт для любителей фаршированных перцев. Если заменить рис на орзо, добавить помидоры сразу в фарш и придать блюду сливочную нотку рикотты, получится великолепное блюдо с яркими итальянскими нотками. Попробуйте!
Паста с баклажанами и пармезаном
Помидоры
Макароны
Пармезан
Зелень
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Перец болгарский
Соль
Паста с баклажанами и пармезаном – блюдо, которое понравится вегетарианцам и тем, кто сидит на диете. Благодаря сочетанию баклажаном, томатов и сыра оно приобретает особый вкус.
Кабачки молодые в духовке
Пармезан
Оливковое масло
Свежая петрушка
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
Кабачки
Соль, перец
Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.
Закусочные рулетики из цуккини
Сыр копчёный
Бекон
Сухари панировочные
Пармезан
Масло оливковое
Цукини
Перец черный молотый
Соль
Вкусный гарнир или закуска – рулетики из цуккини с начинкой из бекона и сыра, на их приготовление уйдет 20 минут. Такие рулетики можно нанизать на деревянные шампура и подать как шашлычок. Попробуйте!
Итальянские кальцоне
Тесто дрожжевое
Колбаса
Моцарелла
Рикотта
Итальянские приправы
Красный перец молотый
Лук
Яйцо
Соль, перец
Широко известно, что итальянская кухня славится своими спагетти и разнообразием различных пицц. "Кальцоне" называют особый вид закрытой итальянской пиццы. А вот и рецепт – специально для вас!
Запеченные цуккини с сырной панировкой
Пармезан
Панировочные сухари
Растительное масло
Цукини
Соль, перец
Поскольку овощи уже можно купить по доступным ценам, так почему бы не воспользоваться этим? Рекомендую сытную и вкусную овощную закуску, как приготовить запеченные цуккини с сырной панировкой.
Паста со спаржей и пармезаном
Спаржа
Спагетти
Оливковое масло
Цедра лимонная
Чеснок
Лук
Соль, перец
Паста со спаржей — очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Лёгкое в приготовлении блюдо содержит углеводы, витамины, железо. Полезно весной, ведь спаржа дарит организму витамины.
Курица в панировке из пармезана
Панировочные сухари
Пармезан
Оливковое масло
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Соль
Куриные бедра и ножки
Яйцо
Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.
Домашние фрикадельки
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Вода
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Пармезан тертый
Лук
Хлопья красного перца
Яйца
Соль
Мясные шарики отлично подходят к любому гарниру. Можете сделать их из куриного, свиного или говяжьего фарша, а также смешать несколько видов. Расскажу, как приготовить домашние фрикадельки.
Тонкая пицца со шпинатом и сыром
Тесто для пиццы
Шпинат
Копченая "Моцарелла"
Рикотта или творог
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Красный перец
Соль
Вяленые томаты
Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.