Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
2 ч. 30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Алла

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Вода теплая 150 Миллилитров
  • Дрожжи свежие 5 Грамм
  • Сахар 5 Грамм
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
    + для томатного соуса по вкусу
  • Соль 10 Грамм
    + для томатного соуса по вкусу
  • Помидоры протертые 150 Миллилитров
  • Моцарелла 50 Грамм
  • Пармезан тертый По вкусу

Шаг 1

1.	Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

Шаг 2

2.	Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

Шаг 3

3.	Замесите гладкое, однородное тесто.

3. Замесите гладкое, однородное тесто.

Шаг 4

4.	Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

Шаг 5

5.	Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

Шаг 6

6.	Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.

6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.

Шаг 7

7.	Смажьте томатным соусом мини-пиццы, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

7. Смажьте томатным соусом мини-пиццы, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Шаг 8

8.	Потом разложите на пиццах моцареллу, нарезанную кубиками и выпекайте еще 10 минут.

8. Потом разложите на пиццах моцареллу, нарезанную кубиками и выпекайте еще 10 минут.

Шаг 9

9.	Мини-пиццы в форме сердца готовы, подавайте их сразу же и приятного аппетита!

9. Мини-пиццы в форме сердца готовы, подавайте их сразу же и приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×