2 ч. 30 мин

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 грамм
Вода тёплая 150 мл
Дрожжи свежие 5 грамм
Сахар 5 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка + для томатного соуса по вкусу
Соль 10 грамм + для томатного соуса по вкусу
Помидоры протертые 150 мл
Моцарелла 50 грамм
Пармезан тертый По вкусу

Калорийность

204 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

Шаг 2

2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

Шаг 3

3. Замесите гладкое, однородное тесто.

Шаг 4

4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

Шаг 6

6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.

Шаг 7

7. Смажьте томатным соусом мини-пиццы, посыпьте тертым пармезаном и выпекайте предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Шаг 8

8. Потом разложите на пиццах моцареллу, нарезанную кубиками и выпекайте еще 10 минут.

Шаг 9

9. Мини-пиццы в форме сердца готовы, подавайте их сразу же и приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Полина

07.02.2020 17:25

Очень даже вкусненько!!! Кроме сыра можно всякой начинки разной положить)

Ждана

07.02.2020 16:55

Отличная идея, легко и вкусно, красиво!

Похожие рецепты

Пицца на 14 февраля

Дрожжевое тесто Сыр твердый Томатный соус Колбаса Фиолетовый лук Шпинат Перец черный молотый

В такой романтичный день все должно быть особенным, приятным. Моя вторая половинка просто обожает пиццы, я решила сделать ему сюрприз - пиццу в виде сердца! Смотрите, что у меня получилось.

30 мин

4.1

–

Пицца с зеленью и сыром

Мука пшеничная Вода Сметана Сыр Моцарелла Шпинат Сыр твердый Сыр адыгейский Масло оливковое Зеленый лук Зелень петрушки Дрожжи свежие Соль Помидоры черри Орегано сушеный

Не всякая пицца бывает с томатным соусом, еще есть пицца белая, то есть с сыром. И если в вашем холодильнике завалялся кусочек сыра и имеется пучок зелени, то самое время приготовить такую пиццу.

3 ч.

–

5.0

221

Пицца со сливочным соусом

Мука Шампиньоны Сыр "Моцарелла" Вода Сливочный сыр Молоко Свежая петрушка Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Сухие дрожжи Лук Сушеный тимьян Соль Перец черный молотый

Пицца с томатным соусом – это классика, реже делают эту выпечку со сливочным. Решил сделать именно последний вариант. Расскажу и вам, что у меня получилось, как приготовить пиццу со сливочным соусом.

13 ч.

–

4.4

–

Пицца с курицей и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Курица (грудка) жареная Помидор Лук синий Перец, соль

Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.

30 мин

–

3.7

–

Пицца на День Валентина

Мука Колбаса (Салями) Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Моцарелла Масло оливковое Сыр тертый Разрыхлитель Базилик Помидор Болгарский перец Соль, перец

Валентинки в форме сердечек могут быть не только бумажными. Будьте оригинальны - украсьте сердечками пиццу. Предлагаю три варианта украшения пиццы ко Дню всех влюбленных - с салями, сыром, перцем.

35 мин

–

4.0

–

Пикантная пицца с Чоризо и тремя сырами

Мука пшеничная Вода тёплая Сыр Маскарпоне Сыр "Маздамер" Колбаса Чоризо Масло растительное Томатный соус Пармезан тертый Дрожжи сухие Сахар Соль Маслины

Сытная и невероятно вкусная пицца для любителей сыра и колбасы Чоризо, которую вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

240

Пицца "Примавера"

Мука пшеничная Вода Томатный соус Моцарелла Кабачок Пармезан Оливковое масло Базилик сухой Петрушка Дрожжи прессованные Сахарный песок Соль Брюссельская капуста Помидоры черри Шампиньоны Перец болгарский Брокколи

Пицца "Примавера" родом из солнечной Италии, главные её ингредиенты - разноцветные овощи, которые придают этой пицце весеннее настроение, потому что весна - это и есть "Примавера" на итальянском языке.

3 ч.

4.3

–