Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 Грамм
Вода тёплая 150 Миллилитров
Дрожжи свежие 5 Грамм
Сахар 5 Грамм
Масло оливковое 1 Ст. ложка
+ для томатного соуса по вкусу
Соль 10 Грамм
+ для томатного соуса по вкусу
Помидоры протертые 150 Миллилитров
Моцарелла 50 Грамм
Пармезан тертый По вкусу

Количество порций

Калорийность

204 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

Шаг 2

2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

Шаг 3

3. Замесите гладкое, однородное тесто.

Шаг 4

4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

Шаг 6

6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.