Тонкая пицца со шпинатом и сыром
Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 0,5 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Шпинат 200 Грамм
- Тесто для пиццы 250 Грамм
- Пармезан 50 Грамм
- Вяленые томаты 4-6 Штук
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Красный перец 1/3 Штуки
- Копченая "Моцарелла" 5 Ломтиков
- Рикотта или творог 100-150 Грамм
Шаг 1
![1. Раскатайте тесто в тонкий пласт, переложите его на противень, присыпанный мукой, смажьте тесто 1 ложкой оливкового масла.](https://img.povar.ru/mobile/ff/20/d9/5e/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504676.jpg)
1. Раскатайте тесто в тонкий пласт, переложите его на противень, присыпанный мукой, смажьте тесто 1 ложкой оливкового масла.
Шаг 2
![2. Очистите и нарежьте мелко лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком.](https://img.povar.ru/mobile/52/72/cf/a0/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504677.jpg)
2. Очистите и нарежьте мелко лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком.
Шаг 3
![3. Оборвите листья со шпината и выложите в сковороду к овощам.](https://img.povar.ru/mobile/26/79/c8/19/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504678.jpg)
3. Оборвите листья со шпината и выложите в сковороду к овощам.
Шаг 4
![4. Немного припустите их, чтобы листья стали мягкими, затем добавьте творог или рикотту, по вкусу посолите.](https://img.povar.ru/mobile/04/89/37/be/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504679.jpg)
4. Немного припустите их, чтобы листья стали мягкими, затем добавьте творог или рикотту, по вкусу посолите.
Шаг 5
![5. Отправьте противень с тестом в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут.](https://img.povar.ru/mobile/6b/7c/5b/fd/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504680.jpg)
5. Отправьте противень с тестом в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут.
Шаг 6
![6. Достаньте тесто и выложите на него содержимое сковороды, распределите по всему пласту, оставляя по 1 см у каждого края.](https://img.povar.ru/mobile/ba/04/38/eb/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504681.jpg)
6. Достаньте тесто и выложите на него содержимое сковороды, распределите по всему пласту, оставляя по 1 см у каждого края.
Шаг 7
![7. Нарежьте тонко красный перец и томаты, выложите их, затем добавьте пластинки моцареллы и пармезана.](https://img.povar.ru/mobile/67/ba/cd/4e/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504682.jpg)
7. Нарежьте тонко красный перец и томаты, выложите их, затем добавьте пластинки моцареллы и пармезана.
Шаг 8
![8. Выпекайте пиццу еще 10 минут, чтобы образовалась красивая корочка.](https://img.povar.ru/mobile/ca/1e/4b/4f/tonkaya_picca_so_shpinatom_i_sirom-504683.jpg)
8. Выпекайте пиццу еще 10 минут, чтобы образовалась красивая корочка.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца со сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/5e/dd/7d/fb/picca_so_slivochnim_sousom-490825.jpg)
![Домашняя пицца Маргарита](https://img.povar.ru/mobile/35/34/f4/aa/domashnyaya_picca_margarita-498152.jpg)
![Пышная домашняя пицца](https://img.povar.ru/mobile/ed/63/a4/f6/pishnaya_domashnyaya_picca-375419.png)
![Классическая итальянская пицца](https://img.povar.ru/mobile/29/e1/fa/e4/klassicheskaya_italyanskaya_picca-328271.jpg)
![Пицца с сыром Моцарелла и кедровыми орешками](https://img.povar.ru/mobile/83/61/4a/57/picca_s_sirom_mocarella_i_kedrovimi_oreshkami-425.jpg)
![Пицца с моцареллой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/70/30/d2/79/picca_s_mocarelloi_i_pomidorami-90284.jpg)