Простые рецепты
Рыба в сметанном соусе
Филе рыбы
Сметана
Вода
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец
Я очень люблю этот классический рецепт рыбы в сметанном соусе, так как такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, и всегда выходит вкусным! Готовить будем в мультиварке, чтобы рыбка вышла нежной
Суп со свининой в мультиварке
Свинина
Горох колотый
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Если вы уже знаете все плюсы готовки в мультиварке, то этот классический рецепт супа со свининой в мультиварке тоже оцените! Получается гораздо сытнее, ароматнее и насыщеннее по вкусу, чем "плиточный"
Простая пицца
Сыр Моцарелла тертый
Томатное пюре или протертые помидоры
Тортилья готовая
Салями
Орегано (душица)
Перед вами - простой рецепт приготовления вкусной пиццы. В качестве основы мы будем использовать тортилью. Готовится такая простая пицца в течение 10 минут. Ингредиенты можете использовать любые.
Рулет из лаваша с семгой
Копченый или соленый лосось
Творожный сыр
Йогурт натуральный
Лаваш
Лук-шнитт
Укроп
Лимон
Перец черный
Корни руккола или другой салат (пучок)
Рулет из лаваша с семгой очень просто и быстро готовится. Отличная холодная закуска! Такой рулет можно хранить в холодильнике, а на приготовление уйдут считанные минуты. Поехали!
Карпаччо из шампиньонов
Сыр с голубой плесенью
Зелень свежая
Масло оливковое
Сок лимона
Шампиньоны
Помидор
Лук фиолетовый
Специи
Соль
А вот и еще один довольно простой и интересный рецепт для всех любителей итальянского карпаччо. В нем я расскажу вам, как быстро и легко приготовить отличную праздничную закуску из шампиньонов.
Курица тушеная с грибами
Курица
Шампиньоны
Вода
Мука
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления курицы тушеной с грибами отлично подойдет в качестве ужина или диетического обеда, - очень вкусно, сытно, но при этом совсем не калорийно! Готовится просто и быстро, пробуйте
Сливочный соус для спагетти
Сливки 12%
Вода
Сыр тертый
Крахмал картофельный
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить спагетти так, чтобы их вкус стал более нежным и изысканным? Вам просто нужно подать их со сливочным соусом, ведь с ним привычный вкус спагетти приобретет новые оттенки.
Песто из черемши
Черемша
Пармезан
Масло оливковое
Орехи кедровые
Соль
Перец черный молотый
Из ароматных листьев черемши можно сделать много интересных блюд, а я предлагаю вам приготовить из нее вкуснейшее песто и, поверьте мне, такой соус получится не хуже чем классический его вариант.
Салат с беконом и курицей
Куриная грудка
Бекон
Листовой салат ромен
Майонез
Корнишоны консервированные
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Перепелиные яйца
Помидоры черри
Соль морская, перец
Салаты очень легкое блюдо, которое можно совмещать с любым мясом. Сегодня хотелось бы поделиться с вами салатом, в котором сочетались бы не только полезные овощи, но и бекон с курицей.
Миндальные бискотти
Мука
Сахар
Миндаль
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Ванильный экстракт или порошок
Рецепт приготовления изысканного итальянского лакомства с натуральным миндалем, которое идеально подойдет к чаю.
Ананасовый пирог с безе
Консервированные ананасы
Сахар
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Винный камень
Яйца
Корочка для пирога
Яичный белок
Рецепт приготовления пирога с кусочками ананаса, ванилью и безе.
Соте из шампиньонов
Шампиньоны
Чеснок
Красный перец чили
Соль
Растительное масло
Соте из шампиньонов может стать как гарниром, так и закуской. В любом случае, это блюдо очень вкусное и отлично сочетается со многими другими. Готовится просто и быстро.
Лечо с баклажанами и помидорами
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Перец сладкий
Соль, перец
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.
Зеленая аджика
Острые зеленые перцы
Чеснок
Кинза
Соль
Петрушка
Листья сельдерея свежие
Специи
Как известно, аджика бывает не только красная, но и зеленая. Делается она из зеленого острого перца, отсюда и цвет такой. Дьявольски остро и божественно вкусно!
Грибной соус с сельдереем
Куриный или овощной бульон
Ассорти грибов, нарезанные
Хлеб, нарезанный и высушенный
Сливочное масло, плюс масло для выпечки
Соль и молотый перец
Репчатый лук, нарезанный
Стебель сельдерея, нарезанный
Яйца
Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки.
Соус грибной постный
Шампиньоны
Мука пшеничная
Зелень свежая
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Для того чтобы разнообразить свой повседневный стол во время поста и сделать вкус постных блюд более ярким и насыщенным, я предлагаю вам приготовить ароматный и вкусный грибной соус.
Грибной соус из шампиньонов
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец, специи
Нежный грибной соус станет лучшим сопровождением к мясу, птице, пасте или рыбе. Попробуем приготовить?
Сырный соус как в Макдональдсе
Молоко
Тертый сыр
Масло сливочное
Мука
Лимонный сок
Соль и перец
Тертый мускат
Лавровый лист
Гвоздика (бутоны)
Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам.
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Для шоколадного крема: горький шоколад
Сливки 30%
Сахар
Для пирога: сливочное масло
Шоколадные чипсы
Кукурузный сироп
Сахар
Для зефирного наполнения: желатин
Ваниль
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с начинкой из горького шоколада, сливок и миндаля с зефирным наполнением.
Хумус с лимоном и чесноком
Оливковое масло
Белые семена кунжута
Тахини
Лимонный сок
Апельсиновая цедра
Лимонная цедра
Чеснок
Банка (450 г) бараньего гороха
Соль и белый перец
Рецепт хумус с лимоном и чесноком - приготовление средиземноморской пасты (пюре) из чеснока, кунжута, лимонного сока, бараньего гороха, апельсиновой и лимонной цедры.
Хумус с ягненком и миндалем
Нут
Фарш ягненка
Оливковое масло
Паста тахини
Миндаль
Лимонный сок
Чеснок
Молотая корица
Луковица
Соль и перец
Паприка
Лепешка
Рецепт закуски из нутового пюре с миндалем. Хумус особенно популярен на Ближнем и Среднем Востоке.
Пряный хумус
Оливковое масло
Молотый анис (по желанию)
Молотый имбирь
Молотый тмин
Банка (450 г) нута (бараньего гороха)
Зубчик чеснока
Помидор, очищенный и очень мелко нарезанный
Зеленый лук, очень тонко нарезанный
Соль и молотый перец
Хумус – это средиземноморская паста из нутового пюре, которую намазывают на хлеб или едят отдельно. Попробуйте приготовить хумус с кунжутной пастой, специями и кинзой.
Хумус из белой фасоли
Лимонный сок
Тахини
Чеснок
Свежий розмарин
Соль
Оливковое масло
Красный молотый перец
Паприка
Эта закуска хороша сама по себе, на бутерброде, на листе салата и как гарнир к мясу и рыбе. Это отличная закуска - главное сытная и универсальная! Итак, даю рецепт хумуса из белой фасоли.
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны
Томаты
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Простой и вкусный способ запастись любимыми баклажанами на всю зиму - это приготовить их по этому рецепты. Он предельно прост, а сама заготовка получается невероятно вкусная, сочная и ароматная.
Кислые щи в мультиварке
Говядина
Кислая капуста
Картофель
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Соль, сахар, специи
Зелень
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.
Каннеллони с грибами
Сливки 20%
Шампиньоны
Пармезан
Масло оливковое
Белые грибы
Опята
Каннеллони
Лук репчатый
Листья базилика
Перец черный молотый
Соль
Для этого блюда подойдут любые грибы, как свежие, так и замороженные, ну а поскольку через пару месяцев начнется грибной сезон, то советую вам заморозить их много, чтобы потом готовить каннеллони.
Тортеллини с грибами
Грибы
Тортеллини
Сливки 20%
Сыр с плесенью
Чеснок
Масло растительное
Зелень сушеная
Перец черный молотый
Соль
Хотите узнать, как быстро и без особого труда приготовить отличное блюдо из итальянских тортеллини? Ну что ж, мы поможем вам в этом, и расскажем, как сделать вкуснейшие тортеллини с грибами.
Треска жареная в мультиварке
Сметана
Мука
Масло растительное
Чеснок
Треска
Лук
Соль
Перец
Треска - крайне полезная рыба, поэтому и готовить мы ее будем без лишнего жира, - в нежном сметанном соусе. Получается очень вкусная и сочная рыба, которую можно подавать к любому гарниру!
Тафельшпиц по-венски
Говядина
Зелень
Лук
Лук-порей
Корень сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Специи
Тафельшпиц по-венски в домашних условиях готовится очень просто, так что не стоит бояться громкого названия, - нежнейшая говядина в сочетании с овощным рагу, да еще и наваристый бульон - очень выгодно
Линцский торт
Ревень
Сахар
Мука
Молотые орехи
Масло сливочное
Яйца
Предлагаю вам удивить гостей этим классическим рецептом линцского торта, - в Австрии, как известно, знают толк в сладостях, а этот торт и готовится просто, и много времени у вас не отнимет. Вкусно!
Пирог со сгущенкой в мультиварке
Молоко сгущенное
Печенье сахарное
Масло сливочное размягченное
Яичный желток
Лимон
Предлагаю на ваше рассмотрение довольно простой рецепт пирога со сгущенкой в мультиварке. Всего несколько ингредиентов и немного времени вам понадобится на приготовление такой потрясающей выпечки.
Песто из шпината
Шпинат листья
Масло оливковое
Грецкие орехи
Пармезан тертый
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Отличный итальянский соус с ярким цветом и насыщенным вкусом, который вы можете добавить к пасте, лазанье или другим блюдам. И хотя обычно его делают из базилика, но мы приготовим его из шпината.
Курица с болгарским перцем
Курица
Томаты в собственном соку
Маслины
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец
Курица с болгарским перцем в домашних условиях отлично "идет" к любому гарниру, да и в качестве основного блюда на праздничный семейный обед подходит отлично. Плюс готовить можно и зимой, и летом!
Курица с грецкими орехами
Грецкие орехи
Уксус
Масло растительное
Хмели-сунели
Чеснок
Курица
Соль
Перец
Лук
Для всех любителей - классический рецепт курицы с грецкими орехами родом из Грузии, - там это блюдо называется сациви. Попробуйте приготовить его дома, это не так и сложно, и очень вкусно!
Мамалыга с сыром
Вода
Кукурузная крупа
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Зелень петрушки
Соль
Вкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус.
Курица в грибном соусе
Филе курицы
Грибы
Сливки
Молоко
Растительное масло
Мука
Соль
Лук
Перец черный молотый
Куркума
Курица в грибном соусе - очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое практически невозможно испортить. Съедается очень быстро и с аппетитом.