Найти идеальный рецепт

Мамалыга с сыром
40 мин
2

Мамалыга с сыром

Вкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 0,5 стакана
  • Сыр 150 грамм
  • Кукурузная крупа 1 стакан
  • Сливочное масло 75 грамм
  • Зелень петрушки 20 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Вода 3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения.

Шаг 2

Засыпаем в кипящую воду крупу и, все время помешивая, варим на среднем огне.

Шаг 3

Варим кашу минут 20, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в мамалыгу вместе со сливочным маслом. размешиваем до тех пор, пока масло и сыр не растают и не смешаются с кашей.

Шаг 5

Затем доливаем молоко и насыпаем мелко нарубленную зелень петрушки. Молоко - по желанию. Перемешиваем и подаем на стол.

Оценить рецепт
4.8 19
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×