Мамалыга с сыром

Вкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 0,5 Стакана
Сыр 150 Грамм
Кукурузная крупа 1 Стакан
Сливочное масло 75 Грамм
Зелень петрушки 20 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Вода 3 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения.

Шаг 2

Засыпаем в кипящую воду крупу и, все время помешивая, варим на среднем огне.

Шаг 3

Варим кашу минут 20, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в мамалыгу вместе со сливочным маслом. размешиваем до тех пор, пока масло и сыр не растают и не смешаются с кашей.