Каша мамалыга
Знаменитая мамалыга — это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром. Читайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная крупа 40 Грамм
- Кукурузная мука 20 Грамм
- Сулугуни 100 Грамм
- Вода 400 Грамм
- Соль По вкусу
Шаг 1
Крупу залейте водой в кастрюле. Отварите кашу до готовности.
Шаг 2
В готовую кукурузную кашу добавьте муку.
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу, а потом хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 4
Мамалыгу подавайте с кусочками сулугуни в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Кукурузная каша для грудничка
Крупы
40 мин
Тыквенная полента
Овощи / Крупы
40 мин
Кукурузная каша с беконом
Мясо / Крупы / Яйца
45 мин
Кукурузная каша в мультиварке "Поларис"
Крупы
1 ч. 0 мин
Кукурузная каша с бананом
Овощи / Фрукты / Крупы
35 мин
Мамалыга из кукурузной крупы
Крупы
2 ч. 0 мин
Каша в хлебопечке
Крупы
1 ч. 0 мин
Кукурузная каша в мультиварке
Овощи / Крупы