Каша мамалыга
Знаменитая мамалыга — это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром. Читайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная крупа 40 Грамм
- Кукурузная мука 20 Грамм
- Сулугуни 100 Грамм
- Вода 400 Грамм
- Соль По вкусу
Шаг 1
Крупу залейте водой в кастрюле. Отварите кашу до готовности.
Шаг 2
В готовую кукурузную кашу добавьте муку.
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу, а потом хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 4
Мамалыгу подавайте с кусочками сулугуни в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Балмуш
Крупы
30 мин
Кукурузная каша на молоке для ребенка
Молочные продукты / Крупы
1 ч. 0 мин
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Овощи / Молочные продукты / Крупы
50 мин
Кукурузная каша в мультиварке "Скарлет"
Крупы
30 мин
Каша из кукурузной крупы на воде
Крупы
45 мин
Каша с сухофруктами в мультиварке
Фрукты / Крупы
30 мин
Кукурузная каша на молоке
Овощи / Молочные продукты / Крупы
20 мин
Кукурузная каша
Овощи / Крупы