Каша мамалыга
Знаменитая мамалыга — это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром. Читайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная крупа 40 Грамм
- Кукурузная мука 20 Грамм
- Сулугуни 100 Грамм
- Вода 400 Грамм
- Соль По вкусу
Шаг 1
Крупу залейте водой в кастрюле. Отварите кашу до готовности.
Шаг 2
В готовую кукурузную кашу добавьте муку.
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу, а потом хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 4
Мамалыгу подавайте с кусочками сулугуни в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Вегетарианский завтрак
Крупы
40 мин
Каша гритс
Крупы
40 мин
Каша кукурузная на молоке с сыром
Молочные продукты / Крупы
45 мин
Мамалыга
Молочные продукты / Крупы / Мука
1 ч. 0 мин
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Овощи / Крупы
30 мин
Мамалыга в мультиварке
Овощи / Крупы
40 мин
Мамалыга с сыром
Овощи / Молочные продукты / Крупы
2 ч. 0 мин
Каша в хлебопечке
Крупы