Недорогие блюда
Утренние маффины с ревенем
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Корица
Яйца крупные
Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.
Традиционная скордалия
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Петрушка
Лимонный сок
Соль, перец
Это блюдо не картофельное пюре. Оно получается совершенно другого вкуса из-за добавленного оливкового масла, чеснока и лимона. Подают с запеченными овощами или мясом.
Начинка из куриных потрошков
Куриные печень и сердце
Мука
Соль, перец
Яйцо куриное
Почему это блюдо называется «начинка»? вы можете им начинить курицу и сварить ее или запечь. А можно это блюдо подать как самостоятельное блюдо. Получается очень необычно и вкусно. Попробуйте!
Кукурузный крем-брюле
Соль
Початок кукурузы
Яйца
Яичный желток
Перечный соус
Если вы хотите удивить своих домашних и гостей необычным блюдом, приготовьте нежный кукурузный крем-брюле.Сочетание свежей кукурузы и сливочного вкуса сыра Пармезан делает это блюдо невероятно нежным.
Треска под маринадом
Филе трески
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры консервированные или томатная паста
Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.
Картофельные зразы с грибами
Картофель
Грибы
Мука
Сухари панировочные
Масло растительное
Укроп для украшения
Яйцо
Лук
Соль, перец
Зразы - это своеобразный пирожок, тесто которого делается из вареного картофеля, потом пирожок нужно заполнить начинкой, придать форму и обжарить в масле. Как видите все просто и вкусно! Приступим?
Энчиладас с чили
Сливочное масло
Луковица
Банка зеленого соуса Энчилада
Банка нарезанного зеленого чили
Кукурузные лепешки
Сметана, сальса, пико-де-гальо
Гуакамоле, кинза
Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.
Паста Карбонара с зеленым горошком
Паста
Чеснок
Ломтики бекона
Репчатый лук
Яйца
Соль и большое количество черного перца
Небольшая модификация знаменитой итальянской пасты с беконом и соусом из сыра и яиц. Паста получается очень вкусной и сытной и готовится всего за 25 минут.
Булочки на завтрак с яйцом и начинкой
Топленое сливочное масло
Хрустящие булочки
Соль и перец
Разнообразные начинки
Яйца
Запеченные булочки с яйцом и начинкой на выбор – это замечательный завтрак для большого количества людей. Если вам нравятся жидкие желтки, следите за тем, чтобы они не затвердели в духовке.
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком
Сливочное масло
Чеснок
Листья базилика
Маринованные артишоки
Соль и перец
Итальянский хлеб
Этот аппетитный итальянский хлеб с артишоками, зеленым луком, петрушкой, укропом, сыром Фета и чесноком можно подавать как самостоятельно, так и к другим блюдам.
Лепешки с беконом, луком и сыром
Бекон
Охлажденное сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Мягкие сочные лепешки с беконом, сыром Чеддер и луком отлично подойдут для сытного завтрака. Лепешки можно разогреть в течение нескольких минут в тостере – он сохраняет текстуру выпечки гораздо лучше.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной
Фарш говядины или индейки
Приправа тако
Сливочное масло
Соль
Банка черной или пятнистой фасоли
Сметана, сальса и гуакамоле
Сладкий картофель с мясом – это всегда выигрышная комбинация. Фасоль и шпинат делают блюдо еще вкуснее. При желании блюдо можно подавать на лепешках тортильяс.
Пирог с грушами
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Груши
Сахарная пудра
Яйца
Груши – прекрасный объект для кулинарного творчества. Ароматные и сладкие, они всегда уместны в любой выпечке. Но особенно хороши груши в шоколадном тесте. Предлагаю испечь пышный шоколадный пирог!
Салат "Нисуаз" с тунцом
Консервированная белая фасоль
Зеленая фасоль
Оливки
Масло оливковое
Винный уксус
Горчица
Сахар
Чеснок
Салат-латук, кочан
Тунец, банки
Картофель
Яйцо
Помидоры черри
Соль
Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с использованием тунца получаются вкусными, сытными и полезным.
Бутерброды с домашним сыром
Молоко
Молоко кислое
Сметана
Яйца
Оливки
Соль
Хлебцы, упаковка
Черный перец
Зелень и помидоры
Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные.
Зерновые хлопья на завтрак
Мука
Кефир
Патока
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.
Салат из рисовой лебеды и запеченных помидоров
Помидоры черри
Оливковое масло
Теплая вода
Красный винный уксус
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Мед
Соль
Свежемолотый перец
Соль
Свежемолотый перец
Авокадо
Лимонный сок
Этот салат идеально подходит для здорового питания, поэтому те, кто следит за фигурой, должны непременно взять его на вооружение. При желании в заправку можно добавить нарезанный зеленый лук.
Печенье "Конфетти"
Сахарная посыпка в виде палочек
Ванильный экстракт
Миндальный экстракт
Сода
Соль
Яйцо
Это красочное мягкое сахарное печенье поднимет настроение и зарядит позитивом на весь день. Печенье подходит для любого праздника: Дня рождения, вечеринки, пикника и т.д.
Блины с ветчиной
Молоко
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Подсолнечное масло
Масло
Ветчина, вареные яйца, зеленый лук, майонез, оливки
Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.
Картофель и сыр с плесенью
Сыр с плесенью мягкий
Панировочные сухари
Масло оливковое
Картофель
Яйцо
Если у вас дома есть сухари, картофель, яйцо и кусочек сыра с плесенью, вы можете приготовить великолепное блюдо. Гости забудут о мясе и других деликатесах, когда увидят ваши хрустящие «таблетки».
Рыбный суп с карри
Рыбное филе
Картофель
Куриный бульон
Сливки 10%
Белое сухое вино
Карри
Масло
Паприка
Сладкий перец
Куриные сердечки с фасолью
Сердечки куриные
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Мед
Перец сладкий разноцветный
Лук
Соль, перец
Базилик и зелень петрушки
Апельсин
Блюда из куриных субпродуктов очень распространенны. Куриные сердечки можно отварить и пожарить, тушить и запекать. Блюда из сердечек можно подать как самостоятельное блюдо или подать их с гарниром.
Домашний хлеб с луком
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сметана 15%
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Лук репчатый
Этот хлеб не сложно приготовить и получается он очень вкусным, особенно еще в теплом виде. Возможно, он даже не успеет остыть :)
Борщ с грибами
Грибы сушеные
Томатная паста
Свекла
Лук
Картофель
Морковь
Масло растительное
Капуста свежая, кочан
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и свеклы.
Шоколадные блинчики
Молоко
Пшеничная мука
Темный шоколад (70-80% какао)
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Растительное масло
Светлый ром
Соль
Яйца
Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт. Их можно подавать со сгущенным молоком, взбитыми сливками или заворачивать в них начинку: ягоды или фрукты.
Горячий салат с баклажанами
Чеснок
Маленькие баклажаны
Лук
Морковь
Майонез
Зелень
Масло для жарки
Горячий салат с баклажанами вполне может заменить второе блюдо. Салат готовится очень быстро и легко, количество ингредиентов можно легко варьировать в зависимости от порций.
Сладкий тыквенный хлеб
Тыква
Вода
Апельсиновый сок
Сливочное масло или маргарин
Дрожжи сухие
Апельсиновая цедра
Соль
Молоко
Сахар или мед
Куркума
Тыквенный хлеб для меня праздничный и сладкий! Он как нежная и мягкая булочка, непременно станет украшением стола. Кроме того, это полезный хлеб, ведь тыква просто кладезь микроэлементов. Смотрите мой вариант приготовления сладкого тыквенного хлеба!
Хачапури с творогом
Творог
Мука
Подсолнечное масло
Маргарин
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Слово «хачапури» объединяет названия двух продуктов, хлеба и творога. Именно из этих продуктов и готовятся эти лепешки. Существует множество вариантов приготовления хачапури. Вот один из них.
Картофель в фольге в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Чеснок
Укроп
Маринованный огурец
Соль, перец
Растительное масло
Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.
Сочные котлеты из кальмаров
Кальмары
Молоко
Панировочные сухари
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Котлеты из кальмаров получаются просто потрясающе вкусными и сочными. Их можно подать к любому гарниру. Обязательно берите рецепт на заметку!
Пирог с мойвой
Мука
Свежая мойва
Рис отварной
Вода или молоко
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Картофельники в пароварке
Соль
Лук репчатый
Перец, лавровый лист
Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.
Пирог постный с изюмом
Мука
Сахар
Изюм
Масло растительное
Сода
Мед
Винный уксус 6%
Корица
Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.
Постные оладьи
Мука
Вода
Разрыхлитель
Мед или сахар
Растительное масло
Постные оладьи, приготовленные на воде, получаются очень тонкими и легкими. Воду можно брать как обычную, так и минеральную. Эти оладьи хорошо подавать с постным яблочным джемом.
Морковная запеканка
Морковь
Творог
Сметана
Манная крупа
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Молотые сухари
Яйцо
Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.
Суп из сушеных грибов
Сливочное масло
Сушеные грибы
Мука
Картофель
Лавровые листья
Зелень петрушки
Соль
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов с картофелем и зеленью петрушки. Несмотря на свою простоту, суп из сушеных грибов и картофеля получается очень вкусным и ароматным.
Куриный паштет
Печень куриная
Сливки
Бренди, портвейн или херес
Тимьян
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Луковица
Представляю простой рецепт приготовления паштета из куриной печени с луком и тимьяном. Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим. Отличная закуска!