Салат из щавеля и персиков
Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щавель 10 Грамм
- Персик 50 Грамм
- Сыр фета 50 Грамм
- Мед 1 Чайная ложка
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Перец 1 Щепотка
Шаг 1
Это наши ингредиенты.
Шаг 2
Персик моем, удаляем из него косточку и нарезаем на дольки (как на фото).
Шаг 3
Обжариваем дольки персика на сухой сковороде, примерно по 30 секунд с каждой стороны. Если сковорода плохая и боитесь, что пригорит - капните чуток масла.
Шаг 4
На сервировочную тарелку выкладываем мытые и сухие листья щавеля, сверху на них - обжаренные дольки персика.
Шаг 5
Крошим сверху сыр фета, солим, перчим и заправляем смесью меда, бальзамика и оливкового масла. Готово!
Похожий видео рецепт "Салат из щавеля и персиков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 дн. 2 ч. 0 мин
Салат из овощей по-корейски
Овощи
20 мин
Салат с ветчиной, морковью и кукурузой
Мясо / Овощи
10 мин
Ачик-чучук
Овощи / Зелень
30 мин
Грузинский салат классический
Овощи / Орехи
20 мин
Салат с семгой и солеными огурцами
Рыба и морепродукты / Овощи
20 мин
Cалат к запеченной свинине
Овощи
20 мин
Салат из зелени и помидоров
Овощи / Зелень
20 мин
Салат из дыни и авокадо
Овощи / Фрукты