Салат из щавеля и персиков
Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Щавель 10 грамм
- Персик 50 грамм
- Сыр фета 50 грамм
- Мед 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Перец 1 щепотка
Калорийность
334 ккал
Калорийность
7 г
Белки
28 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Это наши ингредиенты.
Шаг 2
Персик моем, удаляем из него косточку и нарезаем на дольки (как на фото).
Шаг 3
Обжариваем дольки персика на сухой сковороде, примерно по 30 секунд с каждой стороны. Если сковорода плохая и боитесь, что пригорит - капните чуток масла.
Шаг 4
На сервировочную тарелку выкладываем мытые и сухие листья щавеля, сверху на них - обжаренные дольки персика.
Шаг 5
Крошим сверху сыр фета, солим, перчим и заправляем смесью меда, бальзамика и оливкового масла. Готово!
Видео рецепт "Салат из щавеля и персиков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
7
Похожие рецепты
Салат со щавелем
Картофель молодой
Огурец соленый
Щавель
Лук
Зелень
Растительное масло
Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель - очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт - узнаете ;)
Салат со щавелем и яйцом
Рис отварной
Икра
Щавель
Креветки
Огурцы маринованные
Яйца
Майонез
Специи
Делюсь простым рецептом салата со щавелем и яйцом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Тут и икра, и креветки, которые интересно дополняют щавель и сразу делают блюдо шикарным!
Cуп из щавеля с рисом
Ребрышки свиные
Щавель
Корень сельдерея или петрушки
Рис
Картошка
Лук
Морковь
Специи
Попробуйте этот легкий, но питательный супчик. Особенно он хорош в весенний период. Щавель очень полезен и делает суп настоящим витаминным обедом! Смотрите рецепт супа из щавеля с рисом!
Щавелевый пирог
Мука пшеничная
Щавель
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Поднимите руки, кто пробовал пирог со щавелем. Если таких много, то я вам завидую, так как я только недавно открыла для себя этот пирог. А теперь хочу поделиться и с вами, как приготовить этот пирог.
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Картофель
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
Спанакопита с щавелем
Тертый сыр
Мягкий сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Слоеное тесто
Соль, перец
Щавель или шпинат
Спанакопита - это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.
Щи из щавеля
Вода
Щавель
Сметана
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Морковь
Яйца
Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого.
Пирог со щавелем
Щавель
Мука
Молоко
Вода
Сахар
Сухие дрожжи
Яйца
Соль
Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем - это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, да и просто так - невероятно вкусный и при этом очень бюджетный пирог. Вооружайтесь рецептом - и марш на кухню!
Щи из щавеля и крапивы
Вода
Щавель
Укроп
Крапива
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!
Бисквитная «Шарлотка» со щавелем
Листья щавеля
Мука пшеничная
Сахарный песок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца куриные
Необычное сочетание бисквитного теста и сочного щавеля делает такую выпечку поразительно гармоничной по вкусу. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и с лёгкой кислинкой. Стоит попробовать!
Щавелевый суп с сельдереем
Вода
Мясо на косточке
Щавель
Растительное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Этот витаминный и полезный суп можно готовить с весны до поздней осени. Легкий, ароматный и очень вкусный, он станет отличным разнообразием повседневного меню. Попробуйте!
Суп из щавеля консервированного
Вода
Щавель консервированный
Свинина
Сметана
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Соль
Морковь
Лук
Картофель
Вареные яйца
Перец черный молотый
Вкусный и наваристый суп из консервированного щавеля согреет, насытит и напомнит о лете в холодную зимнюю пору. Ради этого супа стоит не полениться законсервировать немного щавеля!