Настойки и рецепты настаивания
Саламур
Вода
Рыбное филе
Растительное масло
Уксус
Соль
Луковица
Перец
Кориандр
Всем любителям рыбки очень рекомендую приготовить саламур — пикантный маринад для рыбного филе. Это отличный вариант закуски, а также ингредиент для салатиков, например. Смотрите и готовьте!
Сметанник со сгущенкой
Сметана
Сахар
Мука
Сливочное масло
Какао
Сода
Уксус 9%
Яйцо
Банка сгущенки
Побалуйте себя вкусненьким. Этот очень нежный и сладкий сметанник со сгущенкой можно подать к чаю или кофе, он украсит и дополнит любой обед и даже сможет стать частью праздничного стола!
Баранья котлета на косточке
Йогурт натуральный
Растительное масло
Мёд жидкий
Перец чили в масле
Мята сушеная
Зира
Соль
Черный молотый перец
Котлеты бараньи на косточке
Репчатый лук
Лимон или лайм
Мой муж — настоящая мясная душа. Каждый день ему обязательно надо есть сытное горячее, иначе работать нормально не сможет и настроение будет плохое. Вот я и ищу все время новые рецепты для него.
Салат из креветок с огурцом
Креветки
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Огурец
Стебель сельдерея
Соль
Хлопья чили
Лайм
Если вам по душе легкие, пикантные блюда из азиатской кухни, тогда обратите свое внимание на этот удивительно простой, но невероятно классный рецепт салатика на скорую руку.
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Вода
Масло растительное
Яблочный уксус 6%
Соль
Мед
Семена горчицы
Скумбрия
Морковь
Лук
Перец душистый горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Как же может праздничное застолье обойтись без рыбной закуски? Правильно - никак! Спешите попробовать приготовить скумбрию, маринованную в домашних условиях. Рецепт прост, а результат отличный!
Фарш для хинкали
Говядина
Баранина
Бульон мясной
Зелень кинзы, петрушки
Соль
Зира
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Красный острый перец молотый
Лук репчатый
Очень популярное блюдо у народов Кавказа. Хинкали — вкусные и сочные большие "пельмени" оригинальной формы. Давайте приготовим фарш для хинкали по всем правилам и насладимся отличным результатом.
Салат из говяжьего сердца
Говяжье сердце отварное
Морковь по-корейски
Сыр копченый косичка
Майонез
Кунжут
Вкусный и легкий в приготовлении, этот салат пригодится не только для семейного обеда, он вполне уместен и на праздничном столе. В этом салате сердце отлично сочетается с остальными ингредиентами.
Кижуч, запеченный в духовке с овощами
Кижуч
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Соус соевый
Лимон
Специи
Красное мясо кижуча отличается особой нежностью и сочностью. Именно поэтому рыба пользуется огромной популярностью. Я запекаю кижуч с овощами в духовке. Великолепный и полезный ужин!
Дрожжевое тесто для пирожков на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Вода
Дрожжи
Соль
Сода
Если решили побаловать себя или свою семью вкусной, ароматной домашней выпечкой, то предлагаю рецепт, как приготовить дрожжевое тесто для пирожков на кефире. Делается оно достаточно просто и быстро.
Капуста соленая по-грузински
Вода чистая
Свекла
Сельдерей
Сахарный песок
Соль
Чеснок
Укроп
Петрушка
Капуста белокочанная
Перец чили
Перец горошек
Гвоздика
Хотите научиться делать хрустящую закуску из капусты? Тогда почитайте, как приготовить капусту соленую по-грузински. Это острое и пикантное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям.
Быстрое тесто на пиццу
Мука
Вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Мед или сахар
Соль
Итальянские травы
Что может быть вкуснее домашней пиццы, приготовленной с любимой начинкой? Я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрое тесто на пиццу без особых хлопот. Это действительно очень легко.
Салат с квашеной капустой
Маринованные опята
Квашеная капуста
Растительное масло
Картошка
Лук
Специи
Уксус
Зелень
Простой, но очень сытный, салат с квашеной капустой можно кушать и в пост, и каждый день. Захватите с собой на работу или угостите им гостей — это универсальное блюдо! Рекомендую рецепт на заметку!
Салат с тофу
Микс салатов
Тофу
Соевый соус
Кунжутное масло
Сахар
Кунжут
Мирин (рисовое вино)
Имбирь
Оливковое масло
Помидоры черри
Лист нори
Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку.
Морковный торт простой
Мука
Сахар
Крем-сыр
Кефир
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сливки
Орешки
Разрыхлитель
Сода
Имбирь
Мускатный орех
Яйцо
Морковь
Десерты из моркови могут быть невероятно вкусными. В качестве подтверждения своих слов хочу предложить вам приготовить простой тортик с нежным кремом. Ярко и безумно аппетитно! Попробуйте и вы!
Красная капуста маринованная
Вода
Уксус
Сахар
Масло растительное
Соль
Корица
Капуста краснокочанная
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Гвоздика
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства вам, несомненно, понравятся.
Горчичный хлеб
Пшеничная мука
Молоко
Майонез
Горчица
Дрожжи
Соль
Сахар
Подсолнечное масло
Несмотря на большое разнообразие хлеба на магазинных полках, попробуйте сделать его самостоятельно. Посмотрите, как приготовить горчичный хлеб. Он получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой.
Помидоры "Просто Класс!"
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Луковица
Перец чили
Специи
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить помидоры "Просто Класс!" на зиму. Получаются невероятно аппетитные, ароматные, сладенькие помидорки, от которых просто невозможно оторваться!
Салат с фетой
Кукуруза консервированная
Фета
Помидор
Огурец
Перец салатный
Зелень
Оливковое масло
Соль
При упоминании такого продукта как фета всем сразу на ум приходит рецепт греческого салата, однако это не единственное его применение. Предлагаем очень вкусный вариант, как приготовить салат с фетой.
Сельдь слабосоленая
Сельдь свежемороженная
Вода кипяченая теплая
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.
Тесто для кулебяки
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахарный песок
Дрожжи
Соль
Желток
Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить тесто для кулебяки.
Сыровяленое мясо
Свиной балык
Водка
Соль
Кориандр
Смесь перцев горошком
Паприка
Порошок чили
Чеснок
Лавровый лист
Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.
Фарш из кролика
Мясо кролика
Сало
Овсяная каша
Хлеб белый
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика.
Чизкейк с ягодами
Творожный сыр
Ягоды
Густые взбитые сливки
Греческий йогурт
Крекеры несоленые
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Экстракт ванили
Желатин
Соль
У меня сразу начинают включаться вкусовые рецепторы, когда только произносят слово "чизкейк". Этот потрясающий десерт покорил весь мир и остаётся одним из самых популярных сладких блюд!
Куриные желудки по-корейски
Куриные желудки
Уксус
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Красный лук
Зеленая редька
Перец чили
Бальзамический уксус
Если вам кажется, что куриные желудки - это как-то прозаично, то вы просто никогда не пробовали их приготовить, как корейцы! С редькой, лучком и бальзамическим уксусом они заиграют новыми красками!
Вафельные коржи со сгущенкой
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Коржи вафельные
Ванильный сахар
Большинству знаком вкус вафельного тора. Это самый быстрый десерт, для которого не нужно выпекать коржи и долго делать крем. Предлагаем вспомнить, как приготовить вафельные коржи со сгущенкой.
Кондитерская колбаса из печенья
Печенье
Масло
Сахарный песок
Орехи
Молоко
Какао-порошок
Кто в детстве не ел шоколадную колбасу? Дети обожают ее, она вкусная и похожа на настоящую салями. Есть несколько способов. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу из печенья.
Торт "Черепашка"
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Сода
Яйцо
Очень простой в приготовлении и оригинальный в оформлении тортик, который наверняка придется по вкусу как взрослым, так и деткам. Если ищете несложный десерт, обратите внимание на этот рецепт.
Чесночный соус со сметаной
Сметана
Чеснок
Петрушка и укроп
Соль
Черный молотый перец
Я часто готовлю различные соусы. Под любое горячее они не будут лишними. Особенно когда нет времени долго стоять на кухне. Сварил к дополнению спагетти или картофель — и блюдо готово!
Бланманже с творогом
Творог
Молоко
Сметана
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Абрикосы
Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить!
Аджика на зиму без стерилизации
Помидоры
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль неочищенная
Есть такие заготовки, которые не всегда следует подвергать сложной обработке. При этом они долго хранятся и совершенно не портятся. Читайте, как приготовить аджику на зиму без стерилизации.
Пирожки дрожжевые
Мука
Картофельное пюре
Молоко
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Репчатый лук
Черный молотый перец
В моей семье любят различную выпечку. Поэтому я часто готовлю различные варианты. Классика жанра — это пожарить простые пирожки. Разнообразие начинок позволяет пробовать что-то новое почти всё время.
Пикули
Вода
Огурцы
Уксус
Чеснок
Соль
Перец горошком
Семена укропа
Семена кориандра
Семена сельдерея
Семена фенхеля
Сахар
Укроп
Лавровый лист
Хлопья чили
Всем, кто любит заниматься домашними заготовками, предлагаю очень простой вариант, как приготовить пикули из огурчиков с ароматными специями и укропом. Чудесная закуска для всей семьи.
Салат "Мимоза" с сайрой
Майонез
Сахар
Уксус
Сайра консервированная, банка
Яйцо
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.