Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5664 рецепта настоек)

Соль Перец черный горошком Ножки свиные Свиная лопатка Курица Лавровый лист Луковица Морковь

Отличной закуской - сытной и очень вкусной, которую можно заготовить впрок является холодец. А облегчить его приготовление поможет мультиварка "Поларис". Купите ингредиенты, выложите в чашу и все!

10 ч.

1

5.0

–

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

1

4.2

191

Хе из леща

Уксус 6% Масло растительное Лещ Луковица Перец душистый Перец черный Лавровый лист Соль Лимон

Хе из леща - блюдо корейско-японской кухни. По сути это - маринованная рыба с добавлением свежих или обжаренных овощей. Мы будем делать хе из леща с репчатым луком. Замаринуем леща с луком на 5 часов.

5 ч.

1

5.0

155

Холодец из рыбы

Рыба Соль Приправа натуральная для рыбы Лук Морковь Яичный белок Лавровый лист Перец горошком

Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу чаще!

8 ч.

1

4.3

41

Гравлакс

Филе лосося Соль Сахар Свежемолотый черный перец Свежий укроп

"Гравлакс" в переводе со скандинавского переводится наподобие “закопанный лосось”. Говоря проще, это малосольный лосось, который является отличной закуской на любом столе. Готовим гравлакс!

20 мин

1

4.5

–

Холодец из свиных ножек

Вода Чеснок Перец горошком черный Соль Свиные ножки Окорочок куриный Крыло куриное Лук Лавровый лист

Любимое праздничное (и не только праздничное) блюдо - холодец из свиных ножек. Благодаря свиным ножкам холодец отлично застывает, он крепкий, прекрасно режется на кусочки. Пробуйте!

19 ч.

1

5.0

–

Холодец в скороварке

Говяжья голяшка Курица Соль Перец черный горошком Свиные уши Лук Лавровый лист Морковь

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!

10 ч.

1

5.0

–

Помидоры по-кубански

Помидоры Перец болгарский Сельдерей Соль Чеснок Сахар Морковь Перец чили

Рецепт приготовления помидоров по-кубански - очень простой, хотя маринование продолжается сутки. Но в итоге - экономная, вкусная и оригинальная закуска на все случаи жизни! :)

10 ч.

1

4.4

39

Сангрия

Вишня Содовая Простой сироп Бренди Апельсины Лимоны Лайм Бутылка сухого испанского красного вина

Каждый испанец знает рецепт сангрии лучше таблицы умножения. Сделать сангрию дома несложно, достаточно иметь в наличии несколько простых ингредиентов и немного хорошего настроения.

30 мин

1

5.0

–

Рис с лимоном

Оливковое масло Чеснок Лимон

Любите ли вы готовить или нет - это совсем не важно, потому что увидев этот рецепт риса с лимоном, у вас появится огромное желание сходить в магазин за продуктами и приготовить это блюдо своей семье!

1 ч.

1

3.7

156

Имбирь с чесноком для похудения

Вода Имбирь Чеснок

Этот рецепт приготовления имбиря с чесноком для похудения может, и не отличается вкусовыми качествами, зато эффективно сжигает жир и защищает иммунитет. Двойная польза, а готовится очень быстро!

20 мин

1

3.4

327

Курица Хе с болгарским перцем

Растительное масло Томатная паста Уксус Приправа для корейской моркови Куриная грудка Болгарский перец Луковица Красный перец Черный перец Соль

Вы любите острые, пикантные блюда? Тогда вам обязательно нужно попробовать курицу Хе с болгарским перцем. Это необыкновенное блюдо корейской кухни, которое легко и просто можно приготовить дома.

12 ч.

1

4.3

–

Торт йогуртовый с фруктами

Йогурт Печенье Сливки Сливочное масло Сахар Желатин Персики консервированные Лимон

Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям.

4 ч.

1

4.3

250

Шоколадный рулет

Сливки 30% Ягоды Мука Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель Масло сливочное Желатин Яйца Лимон

Приготовление шоколадного рулета может быть несложным. А крем можно запросто заменить взбитыми сливками. Выглядит такая выпечка чудесно! А вкус у рулета - замечательный. В тесто добавим свежих ягод!

4 ч.

1

4.8

–

Клубничный мусс

Клубника Сливки жирные Сахар Сахарная пудра Вода Желатин Ванилин

Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!

4 ч.

1

5.0

–

Баклажаны по-татарски

Адыгейский сыр Масло растительное Баклажаны Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.

12 ч.

1

4.4

106

Чайханский плов

Мясо молодого барашка Рис "Девзира" Вода Желтая морковь Курдючный жир Лук Барбарис Растительное масло (рафинированное) Соль, специи, перец горошком Головка чеснока Средней остроты стручок красного перца

Это праздничный плов, к приготовлению которого раньше изначально не допускалась женщина. Настоящий Чайханский плов готовят только из ферганского риса "Девзира".

1 ч.

1

5.0

–

Баклажаны по-одесски

Баклажаны Болгарский перец Масло растительное Уксус 9% Чеснок Чили Соль

Баклажаны по-одесски приготовит очень просто, а по популярности подобный рецепт уступает только знаменитой икре. Закуску эту кушать можно уже на следующий день. Отлично подходит для любого случая.

1 дн. 0 ч.

1

4.5

–

Салат из спаржи маринованной

Спаржа Уксус винный Йогурт натуральный Сметана Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Перец душистый молотый Пучок укропа Пряные травы

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

4 ч.

1

3.0

–

Напиток из груш

Вода Мед Груша Мята Чабрец Лимонные корочки Гвоздика

Хочу поделиться нашим семейным рецептом напитка из груш, лекарственных трав и мёда. Вкусно и полезно — чего еще желать?

30 мин

1

5.0

–

Салат из свеклы на зиму

Сахар Крупная свекла Лук Красный перец Соль

Салат из свеклы на зиму - это очень простая заготовка, которая может выручить любую домохозяйку. Такой салат хорошо подходит для подачи и к обычным, и к праздничным блюдам. Вкусно, просто, полезно!

3 ч.

1

5.0

–

Капуста, квашеная по-деревенски

Вода Соль Капуста белокочанная Морковь

Я пробовал много изысканных экзотических блюд, но, поверьте, ни одно из них не променял бы на квашеную по-деревенски русскую капусту! Сочная и хрустящая капуста хороша и к мясу, и в щи, и в пирожки.

7 дн. 22 ч.

1

3.9

30

Свекла консервированная

Вода Свекла Соль

Консервированная свекла используется для приготовления салатов, гарнира, украшения блюд, приготовления окрошки со свеклой и др. Консервировать свеклу в домашних условиях - очень легко! Убедитесь сами!

2 ч.

1

3.9

40

Желе из клубники на зиму

Сахар Клубника Лимонная кислота

Желе из клубники на зиму - одна из самых любимых всеми заготовок. Клубника - вкусная, полезная и красивая ягода. К тому же, она отлично сочетается с другими, растущими на даче ягодами и фруктами.

2 ч.

1

2.8

5

Квашеный топинамбур

Топинамбур Соль

Топинамбур содержит огромное количество минеральных веществ и способен снижать уровень сахара в крови. Его едят как сырым, так и готовят. Вкусный и полезный квашеный топинамбур, особенно в салатах.

2 дн. 2 ч.

1

5.0

61

Квашеная капуста в бочке

Капуста Клюква Соль Сахар Тмин Морковь Яблоки

Квашеная капуста - отличный источник полезных минералов и витамина С. Особенно если в бочку добавить и кочерыжки. Квашеная в деревянной бочке капуста хранится гораздо лучше да и вкус у нее - чудесный!

10 дн. 0 ч.

1

4.0

–

Квашеная капуста по-чешски

Капуста белокочанная Морковь Лук Соль Лавровый лист Перец черный горошком

В Чехии любят простую кухню и квашеную капусту, а также блюда из нее. Они там подаются повсеместно, в основном в качестве гарнира. Заквасить капусту по простому чешскому рецепту теперь можете и вы!

3 дн. 8 ч.

1

3.0

36

Вино из смородины

Вода Смородина Сахар Дрожжи сухие

Вам когда-нибудь хотелось иметь волшебный эликсир, при помощи которого даже в лютые морозы вновь наступало бы лето? Если да, то рецепт приготовления вина из смородины - то, что вам нужно!

2 ч.

1

4.1

–

Маринованная фасоль по-корейски

Фасоль стручковая Растительное масло Кориандр молотый Перец черный молотый Перец острый молотый Луковица Морковь Чеснок (зубчики) Соль Лавровый лист

Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым! Овощной состав придется по душе и тем, кто придерживается диетического питания или постится.

13 ч.

1

4.4

–

Маринованные сливы с чесноком

Сливы Вода Чеснок Уксус Сахар Соль Корица Гвоздика Душистый перец

Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!

14 ч.

1

5.0

160

Джем из черники

Черника Сахар Вода Пектин

Джем из черники - вкусненькая сладость, которую приготовить совершенно не сложно. В разгар летнего сезона черника стоит недорого, поэтому нужно ловить момент и запасаться на зиму черничным джемом.

20 мин

1

4.5

–

Опята по-корейски

Опята Вода Уксус Сахар Чеснок Соль Лук Перец красный острый

Этот простой рецепт маринованных опят особенно понравится любителям острых закусок. Кроме того, можете немного изменять дополнительные ингредиенты на свой вкус.

8 ч.

1

4.0

71

Маринованные грибы

Грибы Вода Уксусная кислота 30% Соль Горошины перца Горошины душистого перца Лавровый лист Лук Морковь

Маринованные грибы – одна из самых популярных холодных закусок. Для маринования пригодны следующие грибы: маслята, подосиновики, подберезовики, белый гриб, опята, рядовки, зеленки, толстушки и др.

30 мин

1

5.0

–

Греческий салат на Новый год

Пекинская капуста Брынза Маслины Масло оливковое Чеснок Огурцы Перец сладкий Томаты

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

40 мин

1

4.4

95

Весенний салат с французской заправкой

Листья салата Оливковое масло Редис Уксус винный Лук-шалот (мелко нарезанный) Петрушка (нарезанная) Тимьян Горчица Соль

Весенний салат с французской заправкой - это салат из разряда "проще не бывает", однако насколько он вкусен и эстетически совершенен - словами не передать. Это то, что я называю хорошим салатом.

15 мин

1

4.6

–

Имбирный чай с клубникой

Клубничный сироп Клубника замороженная Чай черный Имбирь свежий 8 см Лимон

Имбирный чай с клубникой - это не только прекраснейший по своим вкусовым качествам напиток, но еще и мощное средство против зимних сезонных заболеваний.

15 мин

1

4.9

–

Банановый десерт

Зефир Сметана Сахар Желатин Банан

Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома - получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.

2 ч. 55 мин

1

4.6

–

Солонина из говядины

Лед Коричневый сахар Селитра Семена горчицы Черный перец горошком Молотый имбирь Палочки корицы Гвоздика Горошины душистого перца Ягоды можжевельника Лавровые листья Говяжья грудинка

Использование селитры в рецепте (нитрата калия) позволяет получить мясо розового цвета. Без селитры мясо получается пурпурно-серым, как на фотографии.

5 дн. 0 ч.

1

3.3

–