Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5674 рецепта настоек)

Грибы Вода Уксусная кислота 30% Соль Горошины перца Горошины душистого перца Лавровый лист Лук Морковь

Маринованные грибы – одна из самых популярных холодных закусок. Для маринования пригодны следующие грибы: маслята, подосиновики, подберезовики, белый гриб, опята, рядовки, зеленки, толстушки и др.

30 мин

1

5.0

–

Греческий салат на Новый год

Пекинская капуста Брынза Маслины Масло оливковое Чеснок Огурцы Перец сладкий Томаты

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

40 мин

1

4.4

95

Весенний салат с французской заправкой

Листья салата Оливковое масло Редис Уксус винный Лук-шалот (мелко нарезанный) Петрушка (нарезанная) Тимьян Горчица Соль

Весенний салат с французской заправкой - это салат из разряда "проще не бывает", однако насколько он вкусен и эстетически совершенен - словами не передать. Это то, что я называю хорошим салатом.

15 мин

1

4.6

–

Имбирный чай с клубникой

Клубничный сироп Клубника замороженная Чай черный Имбирь свежий 8 см Лимон

Имбирный чай с клубникой - это не только прекраснейший по своим вкусовым качествам напиток, но еще и мощное средство против зимних сезонных заболеваний.

15 мин

1

4.9

–

Банановый десерт

Зефир Сметана Сахар Желатин Банан

Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома - получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.

2 ч. 55 мин

1

4.6

–

Солонина из говядины

Лед Коричневый сахар Селитра Семена горчицы Черный перец горошком Молотый имбирь Палочки корицы Гвоздика Горошины душистого перца Ягоды можжевельника Лавровые листья Говяжья грудинка

Использование селитры в рецепте (нитрата калия) позволяет получить мясо розового цвета. Без селитры мясо получается пурпурно-серым, как на фотографии.

5 дн. 0 ч.

1

3.3

–

Домашний коньяк

Водка или разбавленный спирт Дубовая кора Сахар Сухой чай Ягоды шиповника Горошины черного перца Небольшая веточка зверобоя

Конечно, приготовить настоящий коньяк в домашних условиях невозможно, но вполне реально порадовать и удивить гостей терпким самодельным напитком.

40 дн. 0 ч.

1

5.0

–

Лимонно-перечный салат

Листовой салат Оливковое масло Мед Горчица Черный перец Лимон Соль Желтый сладкий перец Красный лук

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского салата, где основной вкус принадлежит сладкому перцу, зелени и свежему лимону!

20 мин

1

4.9

–

Закуска из баклажана с овощами

Растительное масло Соевый соус Уксус яблочный Чеснок Кунжут Сахар Баклажан Болгарский перец Лук Морковь Соль, перец, кориандр

Хочу поделится одним из моих любимых рецептов закусок из баклажана с овощами. Для блюда я отбираю только молоденькие и свежие овощи, набор специй и рафинированное масло для жарки и маринования.

8 ч.

1

3.9

78

Хлебный квас

Вода Бородинский хлеб Сахар Изюм Сухие дрожжи

Предлагаю вашему вниманию старинный рецепт великолепного, освежающего хлебного кваса. Вкусный и полезный напиток, приготовленный своими руками, составит достойную конкуренцию газировкам.

1 дн. 3 ч.

1

4.4

259

Сочиво традиционное

Орехи (грецкие, миндальные, арахис) Изюм Рис Сахар Корица Сахарная пудра

Рецепт приготовления сочива. Еще в старину, сочиво было одним из основных блюд, которые подавали к рождественскому столу. Наверное, без сочива не обходился не один рождественский стол.

1 ч.

1

3.7

–

Хек в томатном соусе

Томатная паста Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Хек Перец и соль Репчатый лук Морковь

Новогодний рецепт приготовления хека в томатном соусе. С таким интересным блюдом новогодний вечер будет незабываемым и ярким.

40 мин

1

4.2

84

Освежающий лимонад

Вода Сахар Молоко Лимон

Рецепт приготовления оригинального рецепта лимонада с молочным привкусом, который подойдет и для празднества, и для обычного семейного обеда.

10 мин

1

4.6

–

Коктейль Сюрприз с шоколадной крошкой

Йогурт Молоко Клубника Творог Печенье с шоколадной крошкой

Рецепт приготовления калорийного коктейля, который поможет вам восполнить силы в течение трудового дня или заменить ужин.

10 мин

1

5.0

–

Витаминный напиток Груша радости

Груши Молоко Орешки кешью Банан

Рецепт приготовления великолепного витаминного напитка, который сразу поднимет вам настроение.

10 мин

1

5.0

–

Салат со стейком

Рапсовое масло Мука Сахар Пахта Красный винный уксус Соевый соус Сок лайма Сахар Вода Вустерширский соус Имбирь Соль Чеснок Соль Масло чили Кайенский перец Помидоры черри Говяжьи стейки Черный перец Для луковых колечек: лук Листья салата

Рецепт приготовления салата с говяжьим стейком в азиатском маринаде, жареным луком, орехами пекан, голубым сыром и помидорами черри.

20 мин

1

5.0

–

Домашний творог

Молоко Соль

Часто бывает, что купленное молоко сворачивается и не годится уже для употребления в таком виде. Обычно это происходит летом: жара воздействует на продукт. Но не расстраивайтесь! Мы приготовим творог.

2 ч.

1

4.1

58

Шампанское с сюрпризом

Имбирное пиво Белый виноградный сок Ананасовый сок Фруктовая нарезка

Рецепт приготовления безалкогольного напитка, который идеально подходит для любого детского праздника.

1 дн. 0 ч.

1

4.0

–

Смородиновый коктейль с яйцом

Черносмородиновый сок Холодное кипяченое молоко Яйцо Сахар Кубики пищевого льда

Этот рецепт понравился мне своей простотой, его даже дети могут сделать.

20 мин

1

4.3

–

Салат "Морячок"

Мидии Масло оливковое Кукуруза Уксус винный Чеснок Перец сладкий Огурец Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления салата из морепродуктов с кукурузой и оливковым маслом. Теплый салат морячок с мидиями и овощами - отличное легкое блюдо для праздничного ужина!

15 мин

1

4.6

126

Батон с начинкой

Колбаса копченая Масло сливочное Сыр твердый Хрен Петрушка Горчица Чеснок Батон Перец сладкий Помидоры Яйцо Соль

Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью.

10 мин

1

4.5

248

Квас из морской капусты

Бутилированная вода Консервированная морская капуста ламинария Сахар Настойка элеутерококка на спирту Каркаде Соль Лимон

Квас, полезеный для пищеварения, улучшающий обмен веществ и хорошо влияющий на сердечно-сосудистую систему.

3 дн. 10 ч.

1

4.6

–

Настойка на фенхеле

Водка Сахар Фенхель Бадьян Корица

Если вы любитель пряных вкусов и ароматов, обязательно попробуйте приготовить настойку на фенхеле, добавляя немного корицы, бадьяна и сахара. По желанию можно всыпать и другие пряности, специи.

1 ч.

–

5.0

242

Желе из сиропа

Вода Сироп Желатин Сахар Лимонная кислота

Красочное и простое в приготовлении желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое любимых аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления.

3 ч.

–

5.0

81

Баклажаны с начинкой

Масло оливковое Кинза зелень Чеснок Соль Сахар Баклажаны Лук красный Морковь Острый перец Лимон Перец черный свежемолотый

Любителям баклажанов предлагаю приготовить их с яркой и пряной овощной начинкой, в египетском стиле. Это очень вкусно и ароматно!

19 ч.

–

5.0

69

Яблоки моченые

Вода Яблоки Сахар Соль Лист хрена Зонтик укропа Листья смородины

Моченые яблоки — одно из классических блюд русской традиционной кухни. Яблоки длительное время ферментируются в сладкой заливке, после чего их мякоть становятся сочной и мягкой.

1 ч.

–

5.0

81

Абрикосовая водка

Водка Абрикос Сахар

Если вы только начинаете попробовать свои силы в приготовлении домашнего алкоголя, то начните с этого рецепта. Он не требует особых знаний, совершенно простой, а получается солнечный легкий напиток!

1 ч.

–

5.0

174

Настойка из черной смородины на спирту

Спирт Вода дистиллированная Черная смородина Сахар Листья смородины

Большинство хозяек из черной смородины делают варенье и компоты. И даже не подозревают, что с ней получается безумно вкусная настойка с безупречным вкусом и ароматом. Отличный вариант для праздника!

1 ч.

–

5.0

124

Настойка из смородины на водке

Водка Черная смородина Сахарный песок Вода Белая смородина

Как приятно поставить на праздничный стол бутылочку ароматного алкоголя, сделанного своими руками. Настойка получается изумительного цвета, ароматная и легко пьется. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

198

Наливка из брусники

Водка Брусника Сахар

Этот яркий напиток не только порадует вас своим уникальным вкусом, но и станет отличным дополнением к уютным встречам с друзьями и семьей. Приготовьте эту наливку и насладитесь каждым глотком!

1 ч.

–

5.0

156

Наливка из смородины

Водка Смородина Вермут Сахар

Этот напиток не только согреет вас зимой, но и станет прекрасной основой для коктейлей летом. У нее красивый рубиновый цвет, аромат и вкус на высоте. Готовится просто, пьется легко. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

173

Настойка самогона на грецких орехах

Самогон Орехи грецкие Сахар

Темная, чуть маслянистая настойка, с ореховым ароматом и легким сливочным вкусом многим придется по вкусу. Поставьте ее на праздничный стол, и мало кто угадает, из чего она сделана.

1 ч.

–

5.0

427

Домашнее вино из винограда

Виноград Сахарный песок

В сезон сбора винограда обязательно сделайте домашнее вино. Конечно, его можно купить и в магазине, но свое вино всегда натуральнее и вкуснее, хоть и ждать дольше, чем купить. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

144

Медовый квас

Вода Мед Дрожжи сухие быстродействующие Лимон

Давайте приготовим квас на меду! Получается достаточно сладкий, очень ароматный и умеренно газированный напиток. Он очень легко пьется и вкуснее всего подавать такой квас охлажденным.

1 ч.

–

5.0

254

Заливное из лосося

Вода Лосось Бульон рыбный Вода для замачивания желатина Желатин Соль Перец черный горошком Лавровый лист Лук репчатый Морковь Кукуруза консервированная Зелень

Такое заливное можно подать на обед и на праздничный стол. Готовится оно совершенно не сложно, поэтому справится любой, а получается нежно и празднично. Берите на вооружение!

6 ч.

–

5.0

82