Яблоки моченые
30 дн. 0 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — viktoriapovar

Яблоки моченые

Если вы не знаете, что приготовить на десерт, чтобы удивить всех, то этот рецепт моченых яблок вам подойдет. Яблоки получаются необыкновенно вкусными, тем более, что их сезон совсем скоро начнется.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 2 Килограмма
    некрупные
  • Красная рябина 400 Грамм
  • Листья смородины 20 Штук
  • Сахар 50 Грамм
  • Соль 5 Грамм

Шаг 1

Для начала нужно вымыть ингредиенты.

Для начала нужно вымыть ингредиенты.

Шаг 2

Заранее приготовьте рассол  и оставьте остывать до комнатной температуры. Пропорции рассола: на литр воды 50 грамм сахара и 5 грамм соли (все вскипятить).

Заранее приготовьте рассол и оставьте остывать до комнатной температуры. Пропорции рассола: на литр воды 50 грамм сахара и 5 грамм соли (все вскипятить).

Шаг 3

Нужно уложить слоями яблоки, рябину и листья смородины (яблоки хвостиками вверх!).

Нужно уложить слоями яблоки, рябину и листья смородины (яблоки хвостиками вверх!).

Шаг 4

Залейте рассолом и накройте марлей. Пусть стоит до начала брожения. После этого нужно закрыть банку и поставить в темное место минимум на месяц.

Залейте рассолом и накройте марлей. Пусть стоит до начала брожения. После этого нужно закрыть банку и поставить в темное место минимум на месяц.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×