Наливка из брусники

Вкусный алкогольный напиток, который очень легко приготовить дома. Делюсь рецептом наливки из брусники - вам и вашим гостям обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Брусника 2 Стакана
• Вода 500-600 Миллилитров
• Сахар или мед 1 Стакан
• Спирт 200 Миллилитров

Описание приготовления:

Наливку из брусники приготовить в домашних условиях очень легко, было бы желание. Ягоду для наливки можно брать и свежую, и замороженную. если не получится достать спирт - не беда, замените его водкой, только в этом случае следует уменьшить количество воды. Наливка - это женский напиток, и он не должен быть 40-градусным. Я не люблю очень сладкие наливки, а вы можете регулировать сладость напитка, изменяя количество сахара. Рассказываю, как приготовить наливку из брусники.
1. Ягоды брусники помыть и слегка подавить. Высыпать в 1,5-литровую банку.
2. Залить ягоды спиртом.
3. Воду профильтровать и растворить в ней сахар или мед.
4. Залить получившийся сироп в банку с ягодами и спиртом.
5. Взболтать и закрыть плотно крышкой, можно закатать.
6. Поставить в темное прохладное место на полтора месяца.
Готовую наливку можно процедить, а можно оставить с ягодами - они вкусные, хоть и "пьяные". К Новогодним праздникам акая наливка как раз "созреет" и будет у вас на столе красивая рубиновая и вкусная наливка. Хороших и веселых вам праздников!