Быстрое тесто на пиццу
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрое тесто на пиццу

Что может быть вкуснее домашней пиццы, приготовленной с любимой начинкой? Я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрое тесто на пиццу без особых хлопот. Это действительно очень легко.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 Стакан
  • Сухие дрожжи 2 Чайных ложки
  • Мед или сахар 1 Чайная ложка
  • Мука 3 Стакана
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Итальянские травы 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 2-3 Чайных ложек

Шаг 1

1. В теплой воде растворите дрожжи (важно, чтобы они были свежими и быстродействующими) с добавлением ложки меда или сахара.

1. В теплой воде растворите дрожжи (важно, чтобы они были свежими и быстродействующими) с добавлением ложки меда или сахара.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку или чашу комбайна, если вы решили доверить замес технике, просейте муку и соль.

2. В глубокую мисочку или чашу комбайна, если вы решили доверить замес технике, просейте муку и соль.

Шаг 3

3. За это время дрожжи заработают и появятся характерные пузырьки.

3. За это время дрожжи заработают и появятся характерные пузырьки.

Шаг 4

4. Теперь можно соединить сухие ингредиенты с дрожжами, добавить травы и начать замес.

4. Теперь можно соединить сухие ингредиенты с дрожжами, добавить травы и начать замес.

Шаг 5

5. Последний этап — это замес вручную и проверка теста на необходимость добавить муку.

5. Последний этап — это замес вручную и проверка теста на необходимость добавить муку.

Шаг 6

6. Вот такое тесто получилось в результате. Мягкое и не липнет к рукам.

6. Вот такое тесто получилось в результате. Мягкое и не липнет к рукам.

Шаг 7

7. Выложите его в мисочку, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Накройте пищевой пленкой и оставьте в тепле.

7. Выложите его в мисочку, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Накройте пищевой пленкой и оставьте в тепле.

Шаг 8

8. Пока тесто подходит, сделайте соус и подготовьте начинку. После разделите тесто на 2-3 части, раскатайте корж и смажьте соусом.

8. Пока тесто подходит, сделайте соус и подготовьте начинку. После разделите тесто на 2-3 части, раскатайте корж и смажьте соусом.

Шаг 9

9. Выложите начинку по вкусу и щедро присыпьте сыром.

9. Выложите начинку по вкусу и щедро присыпьте сыром.

Шаг 10

10. Все, можно отправлять пиццу в духовку и выпекать минут 12-15, пока сыр как следует не расплавится. 
Приятного аппетита!

10. Все, можно отправлять пиццу в духовку и выпекать минут 12-15, пока сыр как следует не расплавится. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Быстрое тесто на пиццу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×