Тесто на пиццу (простой рецепт)
Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить тесто впрок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухие дрожжи 2 Чайных ложки
- Вода тёплая 1,5 Стакана
- Мука 3,5 Стакана
- Мед 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Используйте теплую воду, налейте ее в миску и растворите в ней дрожжи, оставьте на 5-10 минут.
Шаг 2
Просейте половину муки в миску к дрожжам и перемешайте, затем добавьте соль, мед.
Шаг 3
Просейте оставшуюся муку в миску, замесите мягкое и дышащее тесто (вымешивайте 3-5 минут).
Шаг 4
Переложите тесто в миску и накройте полотенцем, оставьте на 1,5-2 часа, за это время оно хорошо поднимется.
Шаг 5
Разделите тесто на 4 части и обомните, затем оставьте еще на 15 минут. Вам хватит на приготовление 4 небольших пицц.
Оценить рецепт
5.0
2
