Тесто для пиццы без яиц
Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 4 ст. ложки + еще 500 грамм
- Вода тёплая 300 мл
- Дрожжи быстрые 21 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 80 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую емкость налейте теплую воду, добавьте 4 ст.л. муки, сахар и дрожжи. Перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут.
Шаг 3
По истечению 20 минут дрожжи должны подняться.
Шаг 4
Теперь добавьте растительное масло, соль и небольшими частями муку (500 грамм). Постоянно перемешивая, замесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 5
Тесто готово к работе!
Видео рецепт "Тесто для пиццы без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
40
Екатерина Владимирова
14.02.2021 18:17
Очень вкусно
Наталия Сивкова
13.02.2021 21:25
Отличный рецепт! Готовила сейчас. Брала 2 пакетика инстантных дрожжей Сафмомент. Тесто очень удобное. Единственное соль у меня оказалась не соленая. В следующий раз чуть больше положу.
Елена
25.01.2019 11:10
Тесто оооочень вкусное!!! Не отмеряла прям тютелька в тютельку и все равно очень вкусное и обалденное. Сколько лет пиццу готовлю, но это тесто круче всех!!! Забираю в копилку!
Валентина Секирина
16.11.2018 14:06
Тесто мега суперское!!! Я назвала его "волшебное", очень эластичное, послушное, совершенно не липнет к рукам, руки при замешивает теста остаются чистыми!!! Это мое любимые тесто, готовлю его для пиццы уже работает пятый наверное и всегда получается потрясающе!!! Очень довольна,спасибо автору за любимый рецепт. Правда делала все строго по рецепту, муку взвешивали четко на кухонных весах, масло мерила при помощи мерного стакана, на глаз ничего не сыпала. Миксер не использовала, замешивала все сама.
Похожие рецепты
Тесто для пиццы в микроволновке
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!
Тесто для пиццы дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
В последние три десятилетия итальянский пирог - пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста!
Постное тесто для пиццы
Мука
Вода кипяченая охлажденная
Оливковое масло
Соль, перец
Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.
Воздушное тесто для пиццы
Мука
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания.
