Настойки и рецепты настаивания
Капуста маринованная сладкая
Вода
Белокочанная капуста
Сахар
Соль
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Есть масса вариантов мариновки овощей. Я бы сказала, что у каждой хозяйки есть фирменный рецепт, к которому она пришла методом проб и ошибок, или тот, который является семейной реликвией.
Банановый чизкейк с маскарпоне
Песочное печенье
Маскарпоне
Молоко
Сахар
Вода
Растопленное сливочное масло
Агар-агар
Банан
Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный.
Малосольные огурцы без закатки
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья щирицы
Листья вишни
Укроп
Листья хрена
Перец горошком
Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.
Квас из сухофруктов
Вода кипяченая холодная
Яблоки сушеные
Груши сушеные
Изюм
Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?
Капуста в собственном соку
Капуста белокочанная
Соль
Морковь
Перец черный горошком
Лавровый лист
Вместе с сахаром и квашеной капустой... Эта строчка из песни В. Цоя всегда вызывает у меня зимние ассоциации, поскольку едим мы капусту чаще зимой. Вот, как приготовить капусту в собственном соку.
Пасха со вкусом пломбира
Творог
Сгущенка
Сливочное масло
Сметана
Цукаты
Ванилин
Хочу поделиться с вами интересным и совсем несложным вариантом, как приготовить пасху со вкусом пломбира. Уже заинтригованы? Запоминайте рецепт, и обязательно повторите его на своей кухне.
Пасхальное тесто
Мука
Сахар
Изюм
Молоко
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Яйцо
Ванильный сахар
Соль
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пасочек. Пасха - мой любимый традиционный праздник. За праздничным столом собираются все поколения нашей семьи. И блюда должны быть на высоте!
Постный салат с рыбой
Кукуруза консервированная
Лимонный сок
Чеснок
Картошка
Шампиньоны
Лук
Огурец соленый
Морковь
Консервы рыбные
Постный майонез или оливковое масло
Специи
Отличный постный вариант всем известного салата мимозы только с некоторыми изменениями. Рекомендую все хозяюшкам на заметку рецепт приготовления постного салата с рыбой, в праздник очень подходит!
Засолка скумбрии в рассоле целиком
Вода
Соль крупная
Сахар
Кориандр
Скумбрия
Лавровый лист
Черный перец горошком
Гвоздика
Перец душистый горошком
Наш праздничный стол никак не обходится без скумбрии. Но всеми любимая полосатая рыбка намного вкуснее, если приготовлена в домашних условиях. Ароматная и сочная скумбрия станет звездой вашего стола.
Пасха со сливками
Творог
Сливки
Сахарная пудра
Сухофрукты
Яйцо
Нежная, воздушная и очень вкусная творожная пасха со сливками в домашних условиях - прекрасное дополнение к традиционным куличикам на праздничный стол.
Пасха со сметаной и маслом
Творог
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Миндаль
Изюм
Цедра лимона
Яичный желток
Отличный классический рецепт о том, как приготовить пасху со сметаной и маслом. Все ингредиенты традиционные и как нельзя хорошо вписываются на праздничный утренний стол.
Постное тесто для пирога
Мука пшеничная
Тёплая вода
Растительное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Такое тесто отлично подойдет для несладких открытых пирогов, например — с грибами или капустой. Начинка может быть сочной, но в меру. Смотрите, как приготовить постное тесто для пирога!
Засолка помидоров в бочках
Помидоры
Вода
Соль
Чеснок
Семена укропа
Горький стручковый перец
Хрен
Тархун (эстрагон)
Листья черной смородины
Листья вишни
Если у вас большая семья или вы просто любите соленые овощи, то засолка помидоров в бочках станет для вас просто спасением. Таким способом вы заготовите сразу много вкуснейших томатов на зиму.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Приправа для корейской моркови
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любыми гарнирами. Попробуйте!
Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой
Молоко
Клубника
Сливки
Мука
Сахар
Миндаль лепестками
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Крахмал
Яйцо
Красивый и безумно вкусный торт для вашего дня рождения или праздничного стола никого не оставит равнодушным! Смотрите быстрее и записывайте рецепт бисквитного торта с заварным кремом и клубникой!
Дрожжевое тесто на сыворотке
Мука
Сыворотка
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Ванилин
Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант.
Холодец из говядины с желатином
Говядина (голяшка)
Желатин
Лавровый лист
Перец душистый
Лук
Специи
Расскажу, как приготовить холодец из говядины с желатином в домашних условиях. Его можно подавать на праздники, если ваше семейство любит эту классическую закуску, или же готовить просто так. Вкусно!
Гарнир диетический с курицей
Куриное филе
Кускус
Соевый соус
Растительное масло
Специи и приправы
Предлагаю вам отличный вариант на все случаи жизни, как приготовить гарнир диетический с курицей. Сытно, полезно и готовится крайне просто. Что может быть лучше? Обязательно попробуйте!
Лимонный крем с манкой
Молоко
Манная крупа
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Лимон
Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.
Самогон из солода
Вода
Овсянка
Мука пшеничная
Солод пшеничный
Дрожжи
Делюсь с вами классическим рецептом самогона из солода. Если спиртные напитки вы уже готовили или знаете, как готовить, вам будет интересно попробовать новенькое. Если же нет - попробуйте!
Куриное филе в кефире
Куриное филе
Кефир
Масло растительное
Соль, специи
Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Живой квас
Вода кипяченая
Сахар
Изюм
Дрожжи сухие
Хлеб ржаной
Расскажу, как сделать живой квас. В домашних условиях это сделать довольно просто, квас получается ничуть не хуже магазинного. Так что все любители такого напитка оценят его знакомый вкус!