Постное тесто для пирога
Такое тесто отлично подойдет для несладких открытых пирогов, например — с грибами или капустой. Начинка может быть сочной, но в меру. Смотрите, как приготовить постное тесто для пирога!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тёплая вода 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Мука пшеничная 3 стакана
- Растительное масло 5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты согласно списку. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы в ней "проснулись" дрожжи.
Шаг 2
В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Растворите их.
Шаг 3
Добавьте несколько столовых ложек муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут в тепле.
Шаг 4
Когда шапочка поднимется, опару можно считать готовой. Продолжаем.
Шаг 5
Добавьте остальную муку, замесите тесто в процессе доливая растительное масло.
Шаг 6
Тесто не должно быть слишком крутым, накройте его салфеткой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа.
Шаг 7
Тесто готово. Обомните его руками, после чего приступайте к приготовлению пирога.
Видео рецепт "Постное тесто для пирога"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
8
Эльвира
09.12.2017 08:40
Всегда готовлю постные пироги так, тесто все равно вкусное и мягкое после выпечки, даже без яиц и маргарина.
Похожие рецепты
Тесто для пирогов
Кефир
Мука
Яйца
Соль
Сахар
Сода
Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.
Постное тесто для пирожков
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.
Тесто для пирога с капустой
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Яйцо
Соль
Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.
Тесто для пирога с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйца
Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!
Тесто для пирогов в хлебопечке
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Масло растительное
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.
Тесто для пирога с фаршем
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем.
Тесто для пирога с курицей
Мука
Вода питьевая
Масло растительное
Сахар
Быстродействующие сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Тесто для пирога - один из важнейших этапов приготовления. От качества и вкуса теста зависит успех всего "предприятия".
Бездрожжевое тесто для пирога
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Яйца
Соль
Замечательное бездрожжевое тесто для пирога готовится предельно просто. Основой теста являются: мука, яйца и растительное масло. Пироги с любыми начинками получаются очень вкусными. Рекомендую!
Тесто для пирогов на кефире
Мука
Кефир
Изюм
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.
Творожное тесто для пирога с вишней
Мука
Творог
Сахар
Растительное масло
Молоко
Разрыхлитель
Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться.