Салат из креветок с огурцом
15 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Салат из креветок с огурцом

Если вам по душе легкие, пикантные блюда из азиатской кухни, тогда обратите свое внимание на этот удивительно простой, но невероятно классный рецепт салатика на скорую руку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 500 Грамм
  • Огурец 2 Штуки
  • Стебель сельдерея 1-2 Штук
  • Петрушка 1/2 Пучка
  • Лук зеленый 1/2 Пучка
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Хлопья чили По вкусу
  • Рисовый уксус 2 Ст. ложки
  • Кунжутное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Лайм 1 Штука
  • Кунжут 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. В этом рецепте используются очищенные креветки, так что если вы купили их в панцире, то первым делом нужно ошпарить кипятком, остудить немного и очистить. На сковороде разогрейте чайную ложку кунжутного масла. Выложите креветки и жарьте на небольшом огне минут 5-8 до готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу.

1. В этом рецепте используются очищенные креветки, так что если вы купили их в панцире, то первым делом нужно ошпарить кипятком, остудить немного и очистить. На сковороде разогрейте чайную ложку кунжутного масла. Выложите креветки и жарьте на небольшом огне минут 5-8 до готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 2

2. В глубокий салатник тем временем отправьте нарезанный кружочками огурец. Туда же измельчите свежую зелень и сельдерея. Добавьте щепотку соли, хлопья чили. В отдельной мисочке соедините ингредиенты для заправки: масло, уксус, сахар, сок лайма. Все как следует перемешайте.

2. В глубокий салатник тем временем отправьте нарезанный кружочками огурец. Туда же измельчите свежую зелень и сельдерея. Добавьте щепотку соли, хлопья чили. В отдельной мисочке соедините ингредиенты для заправки: масло, уксус, сахар, сок лайма. Все как следует перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте креветки и полейте все заправкой. Аккуратно перемешайте. Мой вам совет: оставьте салатик в холодильнике на час перед подачей. Тогда он будет еще более ароматным.

3. Добавьте креветки и полейте все заправкой. Аккуратно перемешайте. Мой вам совет: оставьте салатик в холодильнике на час перед подачей. Тогда он будет еще более ароматным.

Шаг 4

4. Подавая салат из креветок с огурцом к столу, присыпьте его семенами кунжута и щепоткой зелени. Приятного аппетита!

4. Подавая салат из креветок с огурцом к столу, присыпьте его семенами кунжута и щепоткой зелени. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из креветок с огурцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юлия Мустафина
29.11.2016 14:01
Отличный!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×