Простой рецепт салата с креветками
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия Резник

Простой рецепт салата с креветками

Салат выручит в любой ситуации: он станет быстрым перекусом или прекрасным дополнением сытного ужина или обеда. Предлагаю вариант, как приготовить простой рецепт салата с креветками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 12-16 Штук
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Фасоль консервированная 1 Штука
    банка (около 300 г)
  • Лук-порей 1 Штука
    часть стебля
  • Петрушка 1 Пучок
  • Укроп 1 Пучок
  • Огурец 1 Штука
    среднего размера
  • Лук-шалот 1 Штука
  • Фета или брынза 120 Грамм

Шаг 1

Вскипятите воду и отварите креветки минуты 3. Если есть время, можно запечь креветки в духовке.

Шаг 2

Смешайте лимонный сок и растительное масло. Залейте заправкой остывшие креветки.

Шаг 3

С фасоли слейте воду, огурец нарежьте некрупными кусочками, измельчите лук-порей и лук-шалот. Также порежьте зелень и смешайте все ингредиенты.

Шаг 4

Фету или брынзу порежьте некрупными кубиками и добавьте в салат, по вкусу его посолите, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×