Морковный торт простой
Десерты из моркови могут быть невероятно вкусными. В качестве подтверждения своих слов хочу предложить вам приготовить простой тортик с нежным кремом. Ярко и безумно аппетитно! Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2.5 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1 щепотка
- Имбирь 1 щепотка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Сахар 2 стакана пополам белый и коричневый
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Кефир 3/4 стакана
- Морковь 5-6 штук
- Крем-сыр 300 грамм
- Сахарная пудра 120 грамм
- Сливки 80 мл
- Орешки 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В небольшую мисочку просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и ароматные специи. Все тщательно перемешайте.
Шаг 2

2. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
Шаг 3

3. В отдельной мисочке соедините размягченное сливочное масло, белый и коричневый сахар, взбейте 2-3 минуты до пышности. Введите по одному яйца.
Шаг 4

4. Продолжая взбивать, добавьте в тесто морковь и сухие ингредиенты.
Шаг 5

5. Разделите тесто на 2-3 части и выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 6

6. Выпекайте минут 30-35. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовые коржи остудите на решетке.
Шаг 7

7. Взбейте крем-сыр с сахарной пудрой и сливками. Перемажьте коржи.
Шаг 8

8. Соберите тортик и дайте ему немного настояться. Украсьте перед подачей орешками. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Морковный торт простой"


Похожие рецепты









