Морковный торт простой
2 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Марина Золотцева

Морковный торт простой

Десерты из моркови могут быть невероятно вкусными. В качестве подтверждения своих слов хочу предложить вам приготовить простой тортик с нежным кремом. Ярко и безумно аппетитно! Попробуйте и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2.5 Стакана
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Сода 1 Щепотка
  • Имбирь 1 Щепотка
  • Мускатный орех 1 Щепотка
  • Сахар 2 Стакана
    пополам белый и коричневый
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Кефир 3/4 Стакана
  • Морковь 5-6 Штук
  • Крем-сыр 300 Грамм
  • Сахарная пудра 120 Грамм
  • Сливки 80 Миллилитров
  • Орешки 50 Грамм

Шаг 1

1. В небольшую мисочку просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и ароматные специи. Все тщательно перемешайте.

1. В небольшую мисочку просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и ароматные специи. Все тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

2. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

Шаг 3

3. В отдельной мисочке соедините размягченное сливочное масло, белый и коричневый сахар, взбейте 2-3 минуты до пышности. Введите по одному яйца.

3. В отдельной мисочке соедините размягченное сливочное масло, белый и коричневый сахар, взбейте 2-3 минуты до пышности. Введите по одному яйца.

Шаг 4

4. Продолжая взбивать, добавьте в тесто морковь и сухие ингредиенты.

4. Продолжая взбивать, добавьте в тесто морковь и сухие ингредиенты.

Шаг 5

5. Разделите тесто на 2-3 части и выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Разделите тесто на 2-3 части и выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 6

6. Выпекайте минут 30-35. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовые коржи остудите на решетке.

6. Выпекайте минут 30-35. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовые коржи остудите на решетке.

Шаг 7

7. Взбейте крем-сыр с сахарной пудрой и сливками. Перемажьте коржи.

7. Взбейте крем-сыр с сахарной пудрой и сливками. Перемажьте коржи.

Шаг 8

8. Соберите тортик и дайте ему немного настояться. Украсьте перед подачей орешками. Приятного чаепития!

8. Соберите тортик и дайте ему немного настояться. Украсьте перед подачей орешками. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Морковный торт простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Melass Nazarova
04.05.2017 10:02
Супер тортик!!! Мои мужчины были в восторге, правда я поменяла и сделала крем из маскарпоне со сливками!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×