Морковный веганский торт
Иногда ограничения могут подарить что-то новое. Это правило хорошо работает в кулинарии. Если что-то убрать из состава, то этому нужно найти замену, а значит — получить другой вкус, как здесь и вышло.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяная мука 260 грамм
- Яблочное пюре 130 грамм
- Миндаль 90 грамм
- Курага 100 грамм
- Кешью 140 грамм
- Яблочный или кленовый сироп 240 мл 70 мл в топпинг, 170 мл в тесто
- Кокосовое молоко 50 мл
- Кокосовое масло 40 мл
- Морковь 4 штуки 2 шт в тесто, 1 шт для украшения
- Сода 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 0,25 ч. ложки
- Мускатный орех молотый 0,25 ч. ложки
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Лимонный сок 3 ст. ложки 1 ст. ложка в тесто, 2 ст. ложки в топпинг
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Свекла 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала сделайте тесто. Натрите на крупной тёрке морковь, а также свеклу. Идеально, если она будет жёлтого цвета.
Шаг 2
2. В это же время залейте тёплой водой кешью на 30 минут. Орехи понадобятся позже для топпинга.
Шаг 3
3. Измельчите миндаль в крошку в блендере в течение 1-ой минуты. Затем добавьте курагу и включите блендер ещё на 1 минуту.
Шаг 4
4. Затем смешайте муку с миндалём, содой, разрыхлителем, солью, корицей и мускатным орехом.
Шаг 5
5. Далее добавьте лимонный сок, сироп, пюре, морковь и свеклу. Замешайте тесто. Выложите его в прямоугольную форму для выпечки. Запекайте тесто 20 минут при 175 градусах в духовке.
Шаг 6
6. В это время сделайте топпинг. Кешью переложите в блендер, слив воду. Добавьте кокосовое масло и молоко, лимонный сок, сироп и ванильный экстракт. Взбейте массу в течение 4-х минут.
Шаг 7
7. Украсьте бисквит топпингом и морковью. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Морковный торт без яиц
Творожный сыр
Мука
Апельсиновый сок
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Растительное масло
Морковь
Грецкие орехи
Вода
Яблочный уксус
Корица
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Ягоды
Апельсиновая цедра
Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный!
Постный морковный пирог с орехами
Кокосовое молоко
Мука
Масло кокосовое
Вода
Кукурузный крахмал
Тростниковый сахар
Мед
Ядра грецких орехов
Сахар
Семена льна
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Корица
Мускатный орех
Соль
Лимон
Морковь
Это даже не пирог, а настоящий торт, при этом абсолютно постный. Делюсь рецептом! Кроме того, расскажу что такое "льняные яйца", которые используются в этом пироге. Приступим к приготовлению!
Морковный пирог постный
Мука
Сахар
Вода тёплая
Растительное масло
Разрыхлитель
Уксус
Соль
Сода
Морковь
В сезон созревания урожая хочется разнообразить свой рацион свежими овощами и фруктами. Здесь я покажу, как приготовить морковный пирог постный, который понравится тем, кто питается с пользой.
Морковный торт с грушей
Мука
Творожный сыр
Молоко
Груша
Сахар коричневый
Сливки
Морковь
Сахарная пудра
Масло растительное
Вода
Яблочный уксус
Сода
Корица
Соль
Апельсин
Ягоды
Хочу поделиться интересным вариантом морковного торта с грушей. Это классический торт с мягкими, немного рыхлыми коржами и кремом на основе творожного сыра. Груша делает бисквит сочнее и оригинальнее.
Морковный торт в мультиварке
Морковь
Мука
Сметана
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Крахмал
Рафинированное растительное масло
Апельсиновый свежевыжатый сок
Разрыхлитель
Загуститель сливок
Корица
Апельсиновая цедра
Имбирь порошок
Яйцо
Мускатный орех
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят... А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса...
Диетический морковный торт
Сметана
Мука овсяная
Масло растительное
Разрыхлитель
Морковь
Яйца
Соль
Подсластитель
Подсластитель
Загуститель для сметаны
Даже на диете можно побаловать себя вкуснейшим тортом со сметанным кремом, например — морковным тортом. Он получится сладковатым на вкус, пропитанным и очень сочным. Подавайте его охлажденным.
Морковный пирог (Правильное Питание)
Морковь
Мука пшеничная
Грецкие орехи очищенные
Йогурт без добавок
Сахарная пудра
Тростниковый сахар
Сахар
Растительное масло без запаха
Йогурт без добавок
Молотая корица
Разрыхлитель
Мускатный орех
Соль
Экстракт ванили
Сода пищевая
Яйцо
Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте!
Простой рецепт морковного торта
Сметана
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Орехи
Растительное масло
Уксус 9%
Сода
Морковь
Яйцо
Ваниль
Загуститель для сметаны
Иногда выпечка на основе овощей получается настолько вкусной и аппетитной, что и представить сложно. Здесь я расскажу простой рецепт морковного торта. Это невероятно нежный, сладкий морковный тортик.
Морковный торт с грецкими орехами
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Морковь натертая
Творог
Масло растительное рафинированное
Очищенные измельченные грецкие орехи
Мягкий сливочный сыр
Пудра сахарная
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица молотая
Гвоздика молотая
Яйца куриные
Соль
Тертый мускатный орех
Если вы теряетесь в сомнениях, чем удивить гостей на этот раз, почитайте, как приготовить морковный торт с грецкими орехами. Этот изысканный необычный десерт станет изюминкой праздничного застолья.
Постный вишневый торт
Сок вишневый
Вишня замороженная
Сахар
Молоко растительное
Мука цельнозерновая пшеничная
Яблочное пюре
Кокосовое масло
Кофе
Манка
Какао-порошок
Яблочный уксус
Сода
Ванильный экстракт
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Лимонный сок
Вишня и шоколад — беспроигрышное сочетание для десертов! И даже если вы придерживаетесь веганского питания или поститесь, то это не повод исключать сладкое.
Морковный бисквит с орехами
Морковь
Мука
Сахар
Растительное масло
Грецкие орехи
Цедра апельсина
Сода
Яйцо
Непередаваемый вкус морковно-орехового бисквита никого не оставит равнодушным. Он отлично подойдет для любого торта. Обязательно попробуйте!
Морковный торт с орехами
Сахар
Мука
Сахар коричневый
Растительное масло
Сливочный сыр
Сливочное масло
Грецкие орехи
Ананас
Разрыхлитель
Корица
Экстракт ванили
Сода
Соль
Мускатный орех
Молотый имбирь
Гвоздика
Яйца
Морковь
Если вы еще не ели морковный пирог, то мне хотелось бы предложить вам свой вариант его приготовления. Расскажу о рецепте, которым пользуюсь сам, как приготовить морковный торт с орехами. Вкусно!