Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40100 рецептов блюд на ужин)

Филе курицы Грибы Сливки Молоко Растительное масло Мука Соль Лук Перец черный молотый Куркума

Курица в грибном соусе - очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое практически невозможно испортить. Съедается очень быстро и с аппетитом.

1 ч.

–

5.0

124

Жареная курица в духовке

Курица Специи Соль Масло растительное

Конечно, жареная курица - это очень и очень вкусно, но вот после приготовления этого блюда остается много жирных брызг, поэтому я предлагаю вам пожарить курицу в духовке, так и проще и чище.

50 мин

–

4.7

–

Грузинская мамалыга

Вода Кукурузная мука грубого помола Соленый сыр

В Грузии мамалыгу называют гоми и готовят ее из белой кукурузной муки грубого помола. Это вкусная и недорогая каша очень вкусна с соленым сыром.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты с зеленью

Фарш любой Зелень укропа, петрушки Растительное масло для жарки Манная крупа Майонез или сметана Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусные, полезные и ароматные котлетки. Готовятся очень легко и просто. Не сомневаюсь, что рецепт котлет с зеленью вам понравится!

45 мин

–

4.6

–

Тефтели в грибном соусе

Фарш мясной Сливки Грибы Растительное масло Мука Соль Лук репчатый Специи для мяса Перец черный молотый

Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Долго возиться с готовкой не придется, а вкус вас приятно удивит. Делюсь рецептом тефтелей в грибном соусе.

1 ч.

–

5.0

197

Курица в рукаве в духовке

Соль Сахар Масло сливочное Курица Лимон Перец Петрушка

Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке.

6 ч.

–

2.9

198

Паэлья с грибами

Бульон куриный Рис длиннозерный Кукуруза консервированная Грибы Сыр плавленный Чеснок Шафран Сосиски Перец болгарский Помидор Лук репчатый Зелень свежая Специи Соль

Как и многие блюда испанской кухни, паэлья с грибами имеет очень яркий и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо у себя дома, я уверена, что оно вам понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Семга в чесночном соусе

Семга Сливки Макаронные изделия Зелень Чеснок Масло растительное

Очень хочется поделиться с вами чудесным классическим рецептом семги в чесночном соусе. Я впервые готовила это блюдо, и, смею заметить, что семга получилась незабываемой.

1 ч.

–

5.0

160

Кабачки с орехами

Кабачки Томаты Масло оливковое Сыр твердый Орех греческий Сухари панировочные Петрушка Перец Соль

Замечательный рецепт приготовления кабачков с орехами приятно удивит вас и ваших близких. Красиво и вкусно! К тому же это полезно!

1 ч.

–

4.8

–

Рис с фаршем и морковью

Фарш Морковь крупно нарезаная Лук Рис Корица Перец Соль Куркума Масло для жарки

Удивительно вкусный рис с фаршем и морковью я пробовала в кафе азиатского или восточного уклона. Я люблю новые ощущения и поэтому добыла себе рецепт и теперь часто готовлю рис с фаршем и морковью.

40 мин

–

4.5

–

Макароны по-итальянски

Помидоры Макароны Оливковое масло Каперсы Маслины Базилик Чеснок Перец чили Соль

Италия всегда ассоциируется с любителями и ценителями настоящих макарон. Несмотря на сотни различных рецептов их приготовления, существуют и классические, представленные ниже, макароны по-итальянски.

40 мин

–

4.5

172

Печень свиная в мультиварке

Печень Молоко Луковица Сметана Растительное масло Мука Горчица Лавровый лист Соль Перец

Если у вас не всегда получается вкусно приготовить субпродукты, то предлагаю воспользоваться помощью кухонной техники. Очень вкусная и сочная получается печень свиная в мультиварке.

2 ч.

–

4.1

175

Плов из утки в мультиварке

Вода Бедра утки с жирком Рис для плова Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Зира Соль

Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.

3 ч.

–

3.5

–

Фаршированные перцы в пароварке

Куриное филе Рис Грибы Чеснок Перец Морковь Луковица Соль Перец

Предлагаю вам на заметку удивительно вкусный рецепт, а главное - с минимальным количеством жира. Эти полезные фаршированные перцы в пароварке станут отличным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

–

3.7

113

Куриные шашлыки Тандури

Простой йогурт Свежий имбирь Гарам масала Чеснок Соль Паприка Перец чили Куркума Куриная грудка Сок одного лимона Красный лук

Маринад Тандури дает фантастический вкус для курицы. Получается очень вкусно. Используйте такой маринад и для овощей и для другого мяса - это очень вкусно.

4 ч.

–

5.0

–

Азиатский шашлык из говядины

Говяжья вырезка Тонкая китайская лапша или спагетти Рубленая свежая кинза Рисовый уксус Растительное масло Тайская красная паста карри Красный лук Банка нарезанных ананасов

Рецепт приготовления шашлыка из говядины по-азиатски с медом, соевым соусом, карри, ананасами и китайской лапшой.

20 мин

–

4.9

–

Шашлык из кальмаров

Щупальцы кальмара Винный уксус Красный перец чили Кинза или мята Сахар Оливковое масло Пучок зеленого лука Лайм

Рецепт приготовления шашлыка из кальмаров с перцем чили, кинзой, зеленым луком и лаймом.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны свежие Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы — мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?

30 мин

–

5.0

466

Куриный шашлык в панировке с салатом

Для салата: брюссельская капуста Приправа "Дукка" Сыр Пармезан Горчица Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Куриные котлеты

Рецепт приготовления куриного шашлыка в панировке из приправы Дукка, горчицы и сыра с салатом из брюссельской капусты, кедровых орехов, заправленного качественным оливковым маслом.

1 ч.

–

4.1

–

Шашлык из баранины по-кавказски

Баранина Уксус винный Масло растительное Лук Баклажан Кабачок Помидор Болгарский перец Кинза Петрушка Лук зеленый Специи

Как правильно сделать шашлык из баранины по-кавказски расскажу вам по секрету! Главное - мясо! Это должна быть баранина, лучше молодой барашек. Овощи будем запекать на мангале вместе с шашлыком.

13 ч.

–

5.0

38

Шашлык из курицы на сковороде

Куриная грудка Майонез Кетчуп Чеснок Растительное масло Соль Лук Перец Зелень

Бывает, что не получается выехать на природу и приготовить шашлыков, а потому у хозяйки должен быть в запасе рецептик шашлыка в домашних условиях. Самый простой - шашлык из курицы на сковороде.

3 ч.

–

5.0

136

Полинезийский шашлык

Бекон Вода Белый рис Соевый соус Мед Черный перец Имбирь Ананас Куриная грудка Помидоры черри Лимонный сок Петрушка Красный перец

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

30 мин

–

5.0

–

Куриный шашлык на шпажках

Куриное филе Оливковое масло Семена белой горчицы Сахар Сок лимона Перец черный молотый Эстрагон Соль Лавровый лист

Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для спокойного семейного ужина, так и для веселых посиделок на природе. Вкусный и не слишком тяжелый.

1 ч.

–

5.0

–

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Куриное филе Соевый соус Кунжутные семечки Крахмал Корень имбиря Чеснок Маслины Шпажки деревянные

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из курицы в духовке

Растительное масло Сахар Кориандр Соевый соус Чеснок Филе курицы Перец чили, соль

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!

2 ч.

–

5.0

475

Шашлык из форели на решетке

Форель Перец белый Лимон Черный перец

Приготовить шашлык из форели на решетке очень просто и быстро. Возьмите большую рыбу и разделайте ее на куски, вот в принципе и все. Угли и решетка - и за полчаса у вас готово деликатесное блюдо!

30 мин

–

5.0

36

Шашлык из курицы в мультиварке

Куриное филе или грудка Оливковое масло Мед Соевый соус Чеснок Соль Пряности

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык из рыбы в духовке

Семга Тесто слоеное Сыр Кунжут Креветки Яйцо

Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь!

40 мин

–

5.0

263

Шашлык с болгарским перцем

Вырезка телячья Вино красное Перец болгарский Тимьян Розмарин Перец Соль Масло растительное

Приготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется не менее 4 часов.

3 ч.

–

4.8

–

Домашний шашлык в духовке

Мясо Сало Лук Лимон Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Зира Куркума

Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!

2 ч.

–

5.0

205

Шашлык на гранатовом соке

Свиная шейка Лук Сок граната Хмели-сунели Острый красный перец Перец

Рецепт приготовления шашлыка на гранатовом соке. Чтобы мясо лучше пропиталось, его замачивают в соке граната заранее.

1 ч.

–

4.2

–

Шашлык в духовке

Куриное филе Репчатый лук Специи для курицы Майонез и горчица Соль

Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.

3 ч.

–

5.0

101

Шашлык по-английски

Свиная шейка Помидоры Соль Перец сладкий Перец чили

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт.

3 ч.

–

4.2

217

Шашлык по-туркменски

Фарш Кинза, укроп Соль, перец Жгучий перец

Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из красной рыбы

Красная рыба Лимон Масло оливковое Соль, перец

Шашлык из красной рыбы - это настоящее объедение. Приготовить такой шашлык просто, а с учетом того, что красная рыба богата витаминами, и полезно. Такой шашлык я обычно готовлю на пикник.

40 мин

–

5.0

36

Шашлык по-грузински

Баклажан Баранина Масло растительное Специи, соль

Приготовить шашлык по-грузински можно традиционно с помидорами, а можно сделать более оригинальный вариант. Очень вам рекомендую попробовать шашлык по-грузински с баклажанами. Вот рецепт!

1 ч.

–

4.4

898

Шашлык по-таджикски

Баранина Сало Чеснок Кориандр Соль Перец Помидор Лук Зелень

Оригинальный и простой рецепт шашлыка по-таджикски я узнала у своих друзей и была удивлена, каких только способов маринования мяса нет на свете! Этот способ считается быстрым и я рекомендую вам его!

2 ч.

–

3.8

127

Шашлык по-татарски

Баранина Шпик или ветчина Лук репчатый Масло оливковое Мускатный орех Лавровый лист Соль, перец

Готовят шашлык по-татарски с мускатным орехом, это основное его отличие и характерная особенность. Мясо используют баранину и режут его кусочками по 40 грамм. Между кусочками мяса нанизывают шпик.

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык из свинины в аэрогриле

Свинина Уксус винный Лук Соль, перец

Приготовить шашлык из свинины в домашних условиях можно в аэрогриле. Это очень удобный агрегат и если он есть на вашей кухне, это здорово! Такой шашлык можно готовить круглый год. Делать это просто!

4 ч.

–

5.0

–

Шашлык из косули

Мясо косули Сок гранатовый Свежее сало Перец красный Перец черный Кориандр Лук Соль

Если вы охотник, то вам обязательно нужно знать этот простой рецепт шашлыка из косули. Кроме специй вам понадобится сало и гранатовый сок. Одна загвоздка - шашлык маринуется 48 часов. Потерпим?!

2 дн. 1 ч.

–

4.4

–

Шашлык из свинины в вине

Свинина Вино Лук Соль, перец Кориандр

Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным.

5 ч.

–

4.9

66

Шашлык из семги в духовке

Семга Лимон Соль, перец Масло оливковое

Приготовить дома шашлык из семги можно в духовке. Быстро, вкусно, полезно. Семгу я всегда мариную с лимоном и слабо солю. Не успеет нагреться духовка, а шашлык уже готов к запеканию. Попробуйте сами!

25 мин

–

5.0

188