2 ч.

Кислые щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 800 грамм
Картофель 200 грамм
Морковь 1 штука
Зелень По вкусу
Томатная паста 2-3 ст. ложек
Лук репчатый 1-2 штук
Соль, сахар, специи По вкусу
Кислая капуста 500 грамм

Калорийность

130 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим "Тушение" и тушите 1,5-2 часа.

Шаг 2

В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.

Шаг 3

Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.

Шаг 4

Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).

Шаг 5

Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.

Шаг 6

К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.

Шаг 7

С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим "Тушение". После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.

Видео рецепт "Кислые щи в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Щи из кислой капусты в мультиварке

Картофель Капуста квашеная Мясо Морковь Лук репчатый Растительное масло Зелень свежая Томатная паста Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сухие травы

Наваристые вкусные щи из кислой капусты особенно часто готовятся в холодное время года. Рецептов этого блюда очень много, этот - один из самых простых, даже можно сказать что рецепт базовый.

2 ч.

4.6

115

Кислые щи с курицей

Вода Капуста квашенная Капуста свежая Картошка Лук Морковь Куриные голени Специи

Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса. Попробуйте!

1 ч. 12 мин

–

4.0

Щи из щавеля в мультиварке

Вода Щавель Зелень Масло оливковое Картофель Лук Морковь

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама.

30 мин

–

5.0

Щи из кислой капусты со свининой

Свинина Капуста кислая Картофель Зелень Растительное масло Луковица Лавровый лист Соль Перец

Традиционные русские щи из кислой капусты со свининой в домашних условиях приготовить совсем несложно. Этот рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки.

3 ч.

–

3.0

Щи в мультиварке

Говядина Капуста Фасоль Картофель Морковь Подсолнечное масло Лук Паприка Помидоры Соль, специи, зелень

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

2 ч. 20 мин

4.1

152

Постные щи в мультиварке

Вода Томатный соус Капуста Картофель Морковь Перец болгарский Соль Луковица Лавровый лист Перец черный

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

Щи со свининой в мультиварке

Свиные ребрышки Капуста Зелень Масло растительное Соль Перец Лавровый лист Картофель Морковь Лук репчатый

Если вы задумали приготовить первое блюдо, то присмотритесь к этому варианту щей со свининой в мультиварке, которые своим неповторимым вкусом обязательно придутся по душе вашим близким.

50 мин

–

4.7

138

Капустный суп в мультиварке

Вода Пшено Укроп Соль Капуста белокочанная, кочан Морковь Лук репчатый Картофель

Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост.

1 ч.

3.2

–

Щи со свежей капустой

Курица Капуста Чеснок Картофель Морковь Помидор Луковица Корень сельдерея Лавровый лист Сладкий перец Соль, перец, зелень

Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.

2 ч.

–

4.7

Кислые щи из квашеной капусты

Вода Говяжьи ребра Квашеная кислая капуста Картофель Масло растительное Томатная паста Лук Морковь Сметана Зелень Корень петрушки Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию наваристый и очень вкусный суп к обеденному столу. Капусту для супа заквасьте заранее, хотя бы за неделю, чтобы она хорошо перекисла и стала насыщенной по вкусу.

2 ч.

4.5

–