Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40090 рецептов блюд на ужин)

Утка в чугунке

Картофель Чеснок Имбирь Соль Чили, кумин, бадьян, кардамон, корица Лук Ножки утки

Что может быть вкуснее ароматной уточки, приготовленной на свежем воздухе в чугунке? Отличным дополнением к ней станет картофель, который является прекрасным гарниром к птице. Блюдо сытное и вкусное!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Брокколи с сыром в мультиварке

Брокколи Твёрдый сыр Сметана Мука Соль Черный молотый перец

Блюда с брокколи полезны для здорового питания. И идеально, если брокколи будет приготовлена в мультиварке. Полезная, сытная и очень вкусная капуста с сыром придется по вкусу даже детям-привередам.

40 мин

–

3.8

181

Шашлык из крылышек

Уксус Горчица Мед Куриные крылышки Приправа для курицы Соль

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

2 ч.

–

5.0

238

Креветки с авокадо

Креветки очищенные Черри Оливковое масло Петрушка Чеснок Черный молотый перец Соль Авокадо Лимон

Креветки с авокадо — идеальное и весьма вкусное сочетание. Давайте приготовим из этих продуктов салат, который отлично подходит для сытного завтрака или легкого ужина. Полезный, яркий и очень вкусный

30 мин

–

4.2

138

Салат из свежей капусты и копченой колбасы

Капуста белокочанная Колбаса копченая Зелень Майонез 30% Луковица Морковь Кукуруза консервированная Соль, перец

Вкусный и полезный салат из самых обычных и доступных ингредиентов. Как приготовить салат из свежей капусты и копченой колбасы, подскажет фото-инструкция. На это уйдет не более десяти минут.

20 мин

–

2.3

122

Картофельное пюре с горошком

Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Соль Картофель

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.

40 мин

–

5.0

121

Шкварки свиные

Свиная грудинка Соль и перец Лук репчатый Масло растительное Лавровый лист

Украинская кухня богата замечательными рецептами. Одним из самых популярных и в тоже время простых блюд являются шкварки. Рассказываю, как приготовить шкварки свиные в домашних условиях.

30 мин

–

2.3

426

Куриные котлеты с грибами и сыром

Фарш куриный Растительное масло Твёрдый сыр Лисички Яйцо Соль Зеленый лук

Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет!

35 мин

–

4.5

225

Детская картофельная запеканка с сыром

Картофель Сметана Молоко Сыр твердый Чеснок Специи Соль

От такой вкуснотищи ваш ребенок точно не откажется! В этом блюде идеально все: картошка, сыр и сметана дополняют друг друга лучшим образом, а нежные специи лишь подчеркнут вкус. Устоять невозможно!

1 ч.

–

5.0

282

Картофельный пирог в духовке

Картофель Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Лук Специи Петрушка

Перед вами интересный, весьма красивый, но при этом очень простой рецепт картофельного пирога в духовке. Попробуйте, вам обязательно понравится! Такое блюдо хорошо подавать, когда хочется особенного!

1 ч.

–

4.9

151

Салат из капусты и моркови

Капуста краснокочанная Уксус Масло подсолнечное Мед Горчица Морковь Соль

Зимой нашему организму очень часто не хватает витаминов. Пополнить их запасы вам поможет вот такой салатик из капусты и морковки. Он очень прост в приготовлении, вкусный, а главное — очень полезный.

20 мин

–

5.0

121

Морская капуста с кальмаром

Кальмар Морская капуста Майонез Яйца Огурец Лук зеленый Соль и молотый перец

Рецепт этого салата очень интересный и оригинальный. Как приготовить морскую капусту с кальмарами, я вам сейчас подробно расскажу и покажу. Должен заметить: блюдо получается сытным и очень вкусным.

1 ч.

–

5.0

125

Спагетти со свининой в томатном соусе

Свинина Спагетти Грибы Томатная паста Сливочное масло Томат Лук Болгарский перец Чили Базилик Лавровый лист Зелень

В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соус.

35 мин

–

4.2

157

Греческий салат с авокадо

Помидоры Оливки Фета Оливковое масло Винный уксус Петрушка Сахар Чеснок Орегано Огурец Красный лук Авокадо Соль и перец

Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант!

10 мин

–

3.7

–

Куриные окорочка, запеченные с сыром

Сыр Сметана Чеснок Окорочок Соль и специи Растительное масло

Ищите несложную, но интересную идею для обеда или ужина? Хочу предложить вам отличный рецепт, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Аппетитная курочка и сыр — это просто чудесно!

1 ч.

–

3.5

–

Салат без майонеза "Пальчики оближешь"

Горчица Уксус Мёд жидкий Чеснок Растительное масло Тимьян сухой Куриное филе Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Зеленый перец Помидор Репчатый лук Петрушка Приправа для курицы

Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.

1 ч. 20 мин

–

3.7

101

Карп фаршированный

Карп Сметана Сухари панировочные Сливочное масло Вода Петрушка Соль Черный молотый перец Шампиньоны Яйцо Лимон

В идеале надо сразу же готовить свежепойманную рыбу. Это не всегда возможно, поэтому приходиться замораживать. Но некоторые экземпляры всё-таки оказываются на разделочной доске в свежем виде.

1 ч. 25 мин

–

3.5

–

Лаваш с зеленым луком

Фарш Сыр Зеленый лук Лаваш Соль и молотый черный перец Подсолнечное масло Яйцо

Зачастую такую начинку кладу в блинчики, на днях попробовал завернуть ее в лаваш, результат меня очень порадовал. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с зеленым луком. Закуска для ленивых.

30 мин

–

4.8

237

Салат из зеленой гречки

Гречка зеленая Зелень свежая Масло растительное Лимонный сок Помидоры черри Огурец свежий Перец болгарский Лук-порей Листья салата Маслины Соль

Салаты с зеленой гречкой давно знакомы тем, кто заботится о своем здоровье. Приготовьте такой салат не только в обычный день для своей семьи, но и на праздничный стол. Ваши гости будут удивлены!

30 мин

–

5.0

98

Кальмар отварной с травами

Кальмары Масло оливковое Петрушка измельченная Чеснок Лимон Специи

Хочу с вами сегодня поделиться экзотическим, но все же очень вкусным и простым рецептом кальмара отварного. Попробуйте, здесь и бульон получится вкусным, и сам кальмар. Пикантно, пряно и нежно!

10 мин

–

5.0

–

Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой

Картошка Свинина Чеснок Морковь Лук-порей Растительное масло Соль и специи Зелень

Чаще всего готовлю картошку с курицей, выгодно по цене и очень быстро. Для более сытного ужина или обеда делаю блюдо по рецепту, как приготовить жаркое по-домашнему из свинины с картошкой.

1 ч.

–

4.1

105

Индейка в вине с мочеными яблоками

Филе индейки Вино белое Апельсин Лук репчатый Яблоки моченые Масло растительное Соль и перец

Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Картофель отварной с грибами

Картофель Грибы Сливочное масло Растительное масло Сметана Луковица Соль Зелень

Среди многообразия изысканных и достойных ресторанного меню блюд любимыми порой остаются простые и всегда вкусные. Перед вами классный вариант, как приготовить картофель отварной с грибами.

45 мин

–

5.0

152

Шашлык из молотого мяса

Баранина Жир бараний Лук Хлеб Специи и соль

Многие люди любят побаловать себя шашлыком. Нет ничего вкуснее сочного мясного шашлыка с овощами и зеленью. Делимся рецептом, как приготовить шашлык из молотого мяса. Попробуйте и вы.

4 ч.

–

4.8

–

Мясной рулет в аэрогриле

Свинина Майонез Чеснок Горчица Соль, перец, приправа

Рулет из свинины получается очень сочным, не таким сухим, как в духовке. Я делала без начинки, но можно также добавить овощи или сухофрукты. Как приготовить мясной рулет в аэрогриле, читайте ниже.

2 ч.

–

5.0

528

Красная рыба с помидорами в духовке

Помидоры Оливковое масло Сок лимона Чеснок Каперсы Цедра лимона Филе красной рыбы Соль и перец

В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.

30 мин

–

3.2

101

Заливное из языка на Новый Год

Желатин Свиной язык Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный горошек

Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я!

5 ч.

–

5.0

–

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком

Картофель Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Тимьян Розмарин

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.

2 ч.

–

4.5

608

Новогодний поросенок в духовке

Сметана Сахар Уксус Поросенок выпотрошенный Лавровый лист Перец красный Перец горошком Хрен Чеснок Масло оливковое

Традиционно на новогоднем столе должно быть какое-то особенное блюдо. Молочный поросенок, запеченный в духовке, отлично подходит на эту роль. Большое количество нежнейшего мяса, да и выглядит красиво!

4 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с фрикадельками

Фарш мясной Грибы Растительное масло Чеснок Сахар Помидор Морковь Болгарский перец Баклажан Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Тмин

Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Свинина жареная с картофельным пюре

Картофель Свинина Масло сливочное Молоко Масло растительное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый

Свинина жареная с картофельным пюре — это классическое сочетание мясного основного блюда и овощного гарнира. Такое блюдо подают как в изысканных ресторанах, так и во время домашних обедов и ужинов.

1 ч.

–

5.0

–

Австралийская говядина рибай

Оливковое масло Черный молотый перец Соль крупная морская Стейк рибай

Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение.

3 ч.

–

5.0

–

Медовик быстрый

Масло сливочное Мука Молоко сгущенное Сахар Грецкие орехи Мед Какао Сода Яйцо куриное Уксус или лимонный сок

Если вы решили устроить чаепитие и спешите приготовить десерт, то присмотритесь к рецепту медовика быстрого, который смазывается вкусным кремом из сгущенного молока и сливочного масла.

3 ч.

–

3.8

–

Свиная голова под прессом

Чеснок Соль Свиная голова Морковь Лавровый лист Перец черный-горошек Перец молотый

Хочу рассказать, как приготовить свиную голову под прессом. Это очень бюджетный, но вкусный вариант сальтисона из свиной головы. Он получается довольно пряным, сочным. Хорошая закуска на любой случай.

12 ч.

–

5.0

–

Паста с трюфелем

Паста Сливки Масло сливочное Паста трюфельная Трюфели Соль и перец

Очень прекрасное сочетание: итальянская паста и трюфели — короли грибов. Изысканность добавляет специальная трюфельная паста и, конечно же, сливки. Блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина!

1 ч.

–

3.7

–

Самса из пресного теста

Вода Баранина Мука Соль Масло сливочное Лук репчатый Специи

Хочу рассказать, как приготовить самсу из пресного теста так, как это делают в Таджикистане. Простое тесто, начинка из баранины с луком и выпекание в печи — вот залог успеха хорошей самсы. Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Крылышки с апельсинами

Куриные крылышки Соевый соус Любое растительное масло Чеснок Красный лук Апельсин

Куриные крылышки с апельсинами порадуют вас своим пикантным вкусом и восхитительным ароматом. Скорее смотрите и запоминайте, как приготовить крылышки с апельсинами, удивляйте гостей чаще.

1 ч.

–

4.0

–

Куриная грудка с овощами и творогом

Куриная грудка Кабачок Творог Морковь Растительное масло Петрушка Укроп Кукурузный крахмал Чеснок Яйцо Перец чили Соль Черный молотый перец Приправа для курицы

Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок появляются новые и интересные блюда. Вот и мой рецепт был создан таким путём, предлагаю ознакомиться.

50 мин

–

2.3

115