Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Масло сливочное Мука пшеничная Камбала Апельсин Мандарин Соль и черный молотый перец

Расскажу, как приготовить рыбу, жаренную под соусами. Чем мне нравится этот вариант, так это своей простотой и скоростью. Рыбку можно брать ту, что больше всего любите, рекомендую именно морскую.

30 мин

–

4.3

255

Рыба дори в духовке

Сыр полутвердый Рыба дори Специи Лимон Зелень для украшения

Рыба дори стала любимицей для многих гурманов по всему миру. Ее можно готовить разными способами, но, конечно же, один из самых популярных — это запекание в духовке под ароматной сырной корочкой.

3 ч.

–

5.0

–

Картошка по-французски

Свинина (мякоть) Сыр твердый Майонез Томатная паста Картофель Лук репчатый (средний) Соль, специи

Картошка по-французски — это сытное блюдо, которое популярно не только во Франции, но и на просторах нашей родины. Практически каждая хозяйка хоть раз в жизни запекала подобным способом картофель.

3 ч.

–

5.0

–

Паэлья классическая

Вода Мидии в масляном соусе Рис Чоризо Томатное пюре Оливковое масло Вода горячая Паприка Чеснок Шафрановые нити Куриное бедро Репчатый лук Тигровые креветки Петрушка

Рис — это один из самых популярных видов зерновых. Его можно найти почти в любом уголке мира. Поэтому и блюд с ним так много. Но есть самые популярные и любимые, рецепты которых нужно знать всем.

45 мин

–

3.1

–

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста Панировочные сухари Масло растительное Яйца Соль Перец черный молотый

Цветная капуста в панировочных сухарях — это отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Он подойдет для ужина, прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Можно подавать холодным и горячим!

1 ч.

–

4.2

119

Фаршированный перец с овощами

Сок томатный Капуста белокочанная Корень сельдерея Растительное масло Сыр твердый Зелень петрушки Сметана Кетчуп Сахар Болгарский перц Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Наверняка каждая хозяйка хоть раз готовила фаршированный перец. Но не каждая знает, что для начинки совсем не обязательно использовать мясо. Её можно сделать из овощей и сыра. Получается вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Столичный" классический

Горошек Раковые шейки Майонез Листья салата Каперсы Соевый соус Зелень лука или петрушки Куриное филе отварное Картофель Яйца вареные Морковь Огурец свежий Огурец маринованный Перепелиное яйцо

Этот салат — ближайший родственник знаменитого салата "Оливье". Во многих семьях его готовят по-разному. Давайте же приготовим салат по настоящему классическому рецепту, по рецепту кулинарной книги.

40 мин

–

3.8

–

Такос

Мясо Фасоль Тортилья Авокадо Зелень Лайм Соль и перец

Даже если вы не очень знакомы с мексиканской кухней, то наверняка хотя бы раз слышали о Такос. Кукурузная лепешка с самой разнообразной начинкой — это поистине изюминка, которую стоит опробовать!

35 мин

–

5.0

211

Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром

Мука пшеничная Газированная вода Сливочный сыр Семга Молоко Оливковое масло Укроп Яйца Соль Сахар

Это отличная закуска не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Нежная и вкусная начинка, завернутая в тонкие блинчики, это блюдо придется по вкусу всем. Готовится легко и просто.

1 ч.

–

5.0

–

Вермишель с курицей

Вермишель Опята Куриное филе Лук Растительное масло Соль

Думаю, что у каждого хоть раз случалась такая ситуация, когда нужно по-быстрому приготовить ужин. Для таких непредвиденных ситуаций у меня есть рецепт, как приготовить вермишель с курицей.

20 мин

–

5.0

223

Котлеты из куриной грудки в мультиварке

Куриное филе Сыр Чеснок Луковица Морковь Картофель Соль и специи Растительное масло

Счастливые обладатели мультиварки, для вас специально хочу предложить очень классный вариант, как с еще помощью сделать в домашних условиях аппетитные и сочные котлетки с минимумом хлопот.

35 мин

–

5.0

102

Картофельное пюре

Картофель Молоко Сливочное масло Соль

Идеальный, на мой взгляд, гарнир, который с удовольствием едят и взрослые, и детки. Подходит и к мясу, и к рыбе и может быть подан с любыми овощами. Хотите сделать идеальное пюре? Запоминайте, как!

40 мин

–

4.8

–

Ризотто

Бульон Тыква Рис Белое сухое вино Сыр Сливочное масло Чеснок Луковица Растительное масло и соль

Одна из изюминок итальянской кухни в домашних условиях? Легко! Предлагаю вам пошаговые инструкции, как приготовить ризотто с тыквой. Потрясающе вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

40 мин

–

3.0

–

Салат из авокадо, яиц и огурцов

Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Горчица Мед Авокадо Яйца вареные Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Красивый, свежий и легкий салат, который можно приготовить на ужин и не беспокоиться по поводу лишних калорий. Полезный и вкусный, этот салат готовится очень быстро и легко. Вам понравится его вкус!

15 мин

–

5.0

165

Канеллони с "Болоньезе"

Мясной фарш Молоко Красное сухое вино Томатная паста Твёрдый сыр Сливочное масло Мука Канеллони Сельдерей Луковица Морковь Лавровый лист

Канеллони с "Болоньезе" — рецепт родом из Италии. Весьма традиционное блюдо, которое готовится не очень быстро, но получается сногсшибательно вкусным из-за начинки из фарша и овощей. Попробуйте!

2 ч.

–

4.7

–

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Капуста пекинская Консервированная мексиканская смесь Ветчина Оливки Фета Оливковое масло Лимонный сок Соль Перец черный молотый Сухой базилик

Рецепт этого простого и вкусного салата с яркими ингредиентами пригодится вам для приготовления обеда или ужина в обычный день и для праздничного стола. Блюдо получается вкусным, сочным и сытным.

15 мин

–

4.8

–

Сочные перепелочки

Кетчуп Майонез Чеснок Сушеный базилик Паприка Горчица Мед Перепелиные тушки

Все знают, как приготовить сочную курицу, а сегодня я расскажу вам, как приготовить сочные перепелочки. Это очень простой и быстрый рецепт, а птица получается настолько нежной, что пальчики оближешь!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Свиные ребра

Свиные ребра Сахар коричневый Соус барбекю Паприка Чили Чеснок сухой Лук сухой Соль Кумин

Шикарно запечённое мясо на праздник — это не менее важное блюдо, чем торжественный десерт. Поэтому очень важно выбрать качественный кусок. И вы не пожалеете, если остановите выбор на этом варианте.

11 ч.

–

4.5

–

Утка в духовке

Утка Яблоко Соль, перец, специи

Что у вас на ужин? Хочу предложить простейший вариант, как приготовить утку в духовке. Нежная, сочная, аппетитная, с добавлением яблочек — это прекрасная идея. Если согласны, запоминайте рецепт!

4 ч.

–

5.0

239

Салат с сельдереем стеблевым

Шпинат Грецкий орех Изюм Оливковое масло Апельсин Соль Черный молотый перец Яблоко красное Лимон Сельдерей Репчатый лук красный

Мой муж совершенно не переносит вкус сельдерея. Ни в свежем, ни в приготовленном виде. А я вот с ним не согласна и с удовольствием делаю блюда с этим овощем. Только съедаю всё сама.

30 мин

–

5.0

–

Острые крылышки

Соус табаско Томатная паста Винный уксус Чеснок Имбирь Паприка сушеная Кайенский перец Куриные крылышки Перец чили

Очень простые в приготовлении, но очень вкусные куриные крылышки. Их можно приготовить на обед и подать с любым гарниром или с соусом, а можно устроить вечеринку с пивом и подавать как закуску.

1 ч. 40 мин

–

4.3

122

Мясной салат с пекинской капустой

Пекинская капуста Мясо отварное Помидоры вяленые Сыр твердый Масло оливковое Лук зеленый Лимонный сок Яйцо вареное Соль

Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное.

15 мин

–

5.0

203

Лапша по-сингапурски с креветками

Креветки Лапша рисовая Куриное филе Соевый соус Растительное масло Имбирь Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Карри Кунжут Перец

Я люблю азиатскую кухню, поэтому хочу вам рассказать, как приготовить лапшу по-сингапурски с креветками. Данное блюдо отлично подходит для лёгкого ужина, готовится довольно быстро и легко.

50 мин

–

5.0

180

Салат из редьки и моркови

Майонез Морковь Редька Соль Перец черный молотый

Простой, полезный витаминный салат из разряда зимних. Ведь редька и морковь — это те овощи, которые сохраняют все полезные нам вещества и зимой. Готовится салат буквально за 5 минут, легко и просто.

5 мин

–

5.0

120

Курица с макаронами

Курица Вода Макароны Болгарский перец Соевый соус Луковица Соль и специи Растительное масло

Рецепт, как приготовить курицу с макаронами, идеально подходит для ленивых или для тех, у кого нет времени на длительное приготовление еды. Кроме основных продуктов, добавляю еще и овощи.

10 ч.

–

4.8

75

Морской коктейль в масле

Креветки вареные Осьминоги Оливковое масло Петрушка Каперсы Чеснок Орегано сухой Чили Лимон Кальмар Мидии

Морепродукты всегда украсят и разнообразят любой стол. Зачастую их готовят к праздничному столу, потому как цена откровенно «кусается». Расскажу, как приготовить морской коктейль в масле.

1 ч.

–

4.5

–

Камбала по-китайски на пару

Зелень Рисовый соус Соевый соус Рыбный соус Устричный соус Кунжутное масло Камбала Лайм Лимон Имбирь Перец чили

Моя свекровь рассказала мне, как приготовить камбалу по-китайски на пару. Этот рецепт она привезла прямо из Китая. И сегодня я хочу им с вами поделиться. Это не только вкусно, но и очень полезно.

50 мин

–

3.3

–

Лобио из белой фасоли

Белая фасоль Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Баклажан Соль и специи Растительное масло

Традиционное лобио из белой фасоли является блюдом Грузии, но его любят готовить и у нас. Готовится оно из белой или красной фасоли с овощами и специями. Во время поста — идеальное решение.

1 ч.

–

5.0

74

"Цезарь" с курицей классический

Оливковое масло Пармезан тертый Уксус Дижонская горчица Чеснок Бальзамический уксус Вустершир Соль Лимон Куриная грудка Батон небольшой Филе анчоуса Черный молотый перец Яичный желток Латук

Почти каждый уважающий себя ресторан имеет в своём меню салат "Цезарь". Это блюдо — настоящая проверка повара. Хотя это не очень сложно, но нюансы нужно соблюсти, важно ничего не забыть и не упустить.

3 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками

Мед Голубой сыр измельченный Шрирача Семена пепино Соус "Цезарь" Сливочное масло Креветки королевские Чеснок сухой Черный молотый перец Латук Огурец Сельдерей Лайм

Салат с морепродуктами — это прекрасное блюдо для праздничного стола. Не всегда есть возможность купить, например, креветки в обычный день. Поэтому подходишь к их приготовлению с ответственностью.

40 мин

–

3.7

–

Ростбиф из говядины классический

Говяжья вырезка Вода Репчатый лук Душистый перец горошком Лавровый лист Соль Черный молотый перец Кориандр

На праздники на горячее люди предпочтительно выбирают запечённые блюда. Тогда приготовление крупного маринованного куска мяса будет хорошим выбором для большой компании. И мой рецепт вам подойдёт.

7 ч.

–

4.0

–

Шаурма по-домашнему с курицей

Куриное филе Йогурт греческий Чеснок Йогурт натуральный Сок лимона Оливковое масло Кардамон молотый Имбирь сухой молотый Орегано Черный молотый перец Чили порошком Кориандр Кумин Корица Соль Соль Пита Латук Репчатый лук Помидор

Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остаётся подготовить ингредиенты и собрать шаурму!

1 ч. 30 мин

–

2.8

–

Наггетсы

Грудка куриная Цукини Лук Яйцо Специи Панировочная смесь

Предлагаю рецепт приготовления наггетсов. Да-да, это блюдо можно купить в любой американской закусочной, но ведь всегда приятнее что-то делать своими руками, разве нет? Попробуйте, это легко!

40 мин

–

5.0

45

Салат простой

Изюм светлый Вино белое сухое Кедровые или сосновые орешки Оливковое масло Фета Дижонская горчица Малиновый или клубничный джем Итальянские приправы Листья салата Морковь Болгарский перец Зеленый лук Томаты сушеные Соль Черный молотый перец

Каждый уважающий себя кулинар и домохозяйка знают, как приготовить салаты простые на каждый день. Да и на праздник они никогда не помешают. Поэтому обязательно запасайтесь рецептами заранее.

20 мин

–

3.0

–

Салат из манго, томатов и моцареллы

Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Перец чили Соевый соус Помидор Манго Лук-порей Соль Перец черный молотый

Вы никогда не пробовали приготовить салат с манго? Не фруктовый сладкий салат, а салат, который отлично подходит к мясу. Непривычное сочетание ингредиентов создает в этом салате и необычный вкус.

15 мин

–

4.0

–

Салат из шпротов

Кукуруза консервированная Шпроты Морковь по-корейски Майонез Уксус Огурец Лук

Рыбный салат – это неотъемлемая часть любых праздников, особенного зимних. Шпроты можно использовать не только для бутербродов или других закусок. Рассказываю, как приготовить салат из шпротов.

1 ч.

–

3.7

161

Шашлык из курицы с кефиром

Кефир Лимонный сок Чеснок Паприка Куркума Кайенский перец Куриная грудка Лук Имбирь Соль

Любите шашлыки, но по какой-то причине не едите шашлык из свинины? Тогда рекомендую свой вариант, как приготовить шашлык из курицы с кефиром. Он получается сочным, ароматным и румяным.

9 ч.

–

5.0

–

Картофельное пюре с жареным луком

Молоко коровье Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый

Картофельное пюре — любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом.

30 мин

–

4.8

–

Суп харчо классический

Говядина на кости Рис Грецкий орех Растительное масло Кинза свежая Ткемали соус Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Лавровый лист Помидор Душистый перец горошком Красный молотый перец Соль

Грузинская кухня отличается сытными и не очень-то лёгкими блюдами. Я даже не знаю ни одного диетического. И этот рецепт не исключение. Насыщенный вкус, много приправ и ингредиентов. Изучайте!

3 ч.

–

4.6

–

Острые куриные крылышки KFC (плюс соус "Дор Блю")

Крылышки Кукурузные хлопья Мука Картофельный крахмал Паприка Соль Красный перец Куркума Смесь перцев Базилик Орегано Чабер Чеснок сухой Кориандр молотый

Это блюдо готовится просто и быстро. Его можно подавать с гарниром или просто с соусом, как самостоятельное блюдо. Я расскажу вам, как приготовить острые куриные крылышки и соус "Дор Блю" к ним!

2 ч.

–

5.0

–

Зимний салат с колбасой

Домашние колбаски Руккола Паста Моцарелла Оливковое масло Красный винный уксус Дижонская горчица Орегано Чеснок Болгарский перец Соль и черный молотый перец

Собирался готовить ужин и заглянул в морозильную камеру, совершенно случайно нашел там домашнюю колбасу, о которой напрочь забыл. Сегодня расскажу, как приготовить зимний салат с колбасой.

35 мин

–

5.0

–

Геркулесовые оладьи

Геркулесовые хлопья Укроп Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить геркулесовые оладьи с зеленью. Такие оладьи станут сытным и полезным завтраком для всей семьи. Также их можно употреблять в качестве лёгкого ужина или перекуса.

1 ч.

–

4.8

–