Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40090 рецептов блюд на ужин)

Салат из помидоров с огурцом и луком Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.

15 мин

–

5.0

–

Салат из клубники со сладким перцем

Клубника Сыр твердый Майонез Перец болгарский Соль Перец черный молотый Петрушка

Невероятное вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Сладость клубники идеально подчеркивает сочность болгарского перца. По желанию вы можете дополнить блюдо листовым салатом или огурцами.

10 мин

–

5.0

137

Табуле из булгура

Вода Булгур Перец болгарский Огурец Помидор Маслины Масло оливковое Зелень Сок лимона Чеснок Соль Перец черный молотый

Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.

35 мин

–

5.0

98

Салат с куриными желудками и грибами

Желудки куриные Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

138

Колбаски от Джейми Оливера

Говядина Свинина Подчеревок Масло растительное Приправа для мяса Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Кишки свиные очищенные

Сочные и ароматные колбаски можно приготовить в домашних условиях максимум за 1 час. Но желательно дать им настояться в холодильнике хотя бы ночь, чтобы фарш вобрал в себя вкусы специй и чеснока.

1 ч.

–

5.0

–

Печеночные оладьи из куриной печени

Печень куриная Мука Сметана Сода Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления можно взять любую печень, я предлагаю приготовить печёночные оладьи из куриной печени.

30 мин

–

4.6

141

Запеченный картофель с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Острый молотый перец Перец черный молотый

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.

35 мин

–

5.0

132

Кабачки запеченные с соусом и салями

Салями Соус сметанный Чеснок Масло растительное Кабачок Соль

Сочное блюдо из кабачков понравится тем, кто придерживается правильного питания или соблюдает безуглеводную диету. Копченая колбаса придает блюду яркий вкус, аромат, а кабачки получаются пропаренными.

25 мин

–

5.0

85

Брокколи в кокосовом молоке

Брокколи Кокосовое молоко Масло растительное Чеснок Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже!

20 мин

–

5.0

127

Салат из маринованной черемши

Черемша маринованная Масло растительное Яйцо куриное отварное Огурец свежий Редис Соль Перец черный молотый

Весенний салат с легкой кислинкой и чесночным вкусом можно приготовить из маринованной черемши. Такую закуску легко приобрести на рынке или сделать в домашних условиях ранней весной, в сезон сбора.

10 мин

–

5.0

–

Паприкаш из маша

Вода Маш Сметана Петрушка Паприка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Хочу поделиться вегетарианской версией венгерского блюда паприкаш. В оригинальном рецепте блюдо представляет собой тушеное мясо с паприкой и луком. В нашем рецепте вместо мясо используются бобы маш.

5 ч.

–

5.0

130

Рыба пикша

Сливочное масло Лимонный сок Пикша Морковь Лук Лавровый лист Зеленый лук Соль Перец

Рыбы надо есть больше! Об этом нам постоянно твердят врачи. Полезно ведь! А еще — вкусно и всегда на скорую руку! Приготовьте рыбу пикшу с овощами в духовке — на здоровье!

30 мин

–

4.3

–

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Свиной ошеек запечённый в остром маринаде

Свиная шея Томатный соус Горчица зерновая Соевый соус Чеснок Приправа для мяса Соль Перец Соус "Табаско"

Невероятно вкусный рецепт приготовления свиной шеи в слегка остром маринаде. Такое мясо можно подать на семейный обед, ужин, или приготовить из него вкуснейшие бутерброды.

2 ч.

–

5.0

139

Минтай в горчичном соусе в духовке

Минтай Сметана Подсолнечное масло Горчица Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Минтай в горчичном соусе в духовке — простое, доступное блюдо, к которому подходит любой гарнир. Рыба в таком соусе получается ароматной, нежной, сочной и всегда разнообразит ваш обед или ужин.

50 мин

–

5.0

119

Постный салат с авокадо, черносливом и орехами

Чернослив Фисташки Грецкие орехи Сок лайма Авокадо Зелень Масло растительное Бальзамик Соль

Приготовьте такой простой салат на стол для своих любимых, и они оценят его по достоинству. Ведь он получается легким, пикантным и очень вкусным. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

290

Салат из редьки и картофеля

Подсолнечное масло Петрушка Лук зеленый Картофель Редька зелёная Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из простых ингредиентов. Картошка делает его сытным, а зеленая редька хрустящим и сочным. Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

35 мин

–

5.0

104

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

5.0

126

Куриная грудка запеченная с грецкими орехами

Грудка куриная Ядра грецких орехов Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Тем, кто предпочитает блюда без углеводов для легкого ужина или перекуса, можно предложить приготовить запеченную куриную грудку с орехами. Мясо получится очень сочным, благодаря добавленному маслу.

30 мин

–

5.0

265

Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками

Отварное филе куриной грудки Сметана Молоко Подсолнечное масло Огурец свежий Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат из куриного филе с огурцом и яичными блинчиками — оригинальное решение вкусной и сытной закуски, которая может украсить и праздничный стол. Это сочетание сытости и свежести!

30 мин

–

5.0

–

Пхали из свеклы с орехами

Грецкие орехи Уксус 6% Кинза Петрушка Чеснок Уцхо-сунели Хмели-сунели Свекла Соль Черный молотый перец

Пхали — это грузинская закуска из зелени и орехов. Разновидностей такой закуски не счесть! Предлагаю попробовать одну из популярных — пхали из свеклы. Закуска получается очень вкусной и ароматной!

1 ч. 30 мин

–

4.4

144

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Соль Перец Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, черносливом и сыром

Отварное куриное филе Чернослив Сыр твердый Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, черносливом и сыром — вкусный, нарядный, как раз для подачи на праздничный стол. Простота и доступность ингредиентов — немаловажный фактор успеха этого блюда у кулинаров.

35 мин

–

5.0

216

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Сливки Цветная капуста Брокколи Сыр Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощной запеканки из цветной капусты и брокколи. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой. Очень вкусное сочетание!

55 мин

–

5.0

124

Пюре из цветной капусты диетическое

Цветная капуста Сливки Масло сливочное Соль

Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.

25 мин

–

5.0

105

Диетический шоколад

Сухое обезжиренное молоко Молоко Изюм Орехи кедровые Какао-порошок Заменитель сахара

Если вы придерживаетесь диеты для снижения веса, но хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать рецепт диетического шоколада. Берите на заметку!

3 ч.

–

4.5

–

Пшенная каша с салом

Вода горячая Пшено Сало Соль

Чтобы пшенная каша получилась наваристой и сочной, приготовьте ее с салом. Жир, вытопленный из сала, впитает в себя пшено и станет бархатистым на вкус. По желанию можно добавить немного разных специй.

25 мин

–

5.0

–

Индейка в сливочном соусе в духовке

Индейка филе Сливки Моцарелла Масло растительное Горчица Паприка Соль Перец черный

Индейка запеченная в сливочном соусе получается мягкой и очень нежной. Блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. Берите на вооружение!

1 ч. 50 мин

–

5.0

260

Гусиная грудка в духовке

Соевый соус Горчица Растительное масло Чеснок Мед Гусиная грудка Соль Специи

Хочу предложить великолепный рецепт приготовления гусиной грудки в духовке в рукаве, который привлекает не только изысканным вкусом, но и своей простотой. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

–

Вареники вегетарианские

Мука Вода Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Масло растительное

Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

127

Картофельные клецки постные

Картофель Мука Растительное масло Лук Соль

Хочу предложить вариант картофельных клёцок для постных дней. Клёцки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

160

Котлеты из минтая с сыром

Минтай Хлеб белый Сыр Морковь Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

Что может быть вкуснее рыбных котлет? Только рыбные котлеты с сыром! Котлетки получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите мой рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

114

Картошка с килькой в томатном соусе

Консервы рыбные Растительное масло Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Простое, бюджетное и вкусное блюдо на скорую руку. Для этого рецепта лучше всего взять кильку в томатном соусе, но можно и любую другую рыбку в томатном соусе или в масле.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Жульен с курицей и сметаной

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жульен с курицей и сметаной — одна из самых популярных и необыкновенно вкусных горячих закусок. Такое блюдо украсит любое застолье в будни и праздники. Готовится жульен очень просто и быстро!

40 мин

–

5.0

148

Колбаски из фарша на сковороде

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Румяные колбаски из фарша можно подать с любым гарниром в виде каш или салатом из свежих овощей. Чтобы изделия из фарша не развалились при жарке, обязательно тщательно вымешивайте фарш со специями.

20 мин

–

5.0

271

Салат с фасолью, сосисками, сыром и сухариками

Фасоль отварная Сыр твердый Хлеб белый Майонез Огурец соленый Сосиски Соль

Сочный салат можно подать даже на праздничный стол. По желанию вместо соленых огурцов можно добавить свежие или заменить их маринованными грибами. Также отлично в блюде будет звучать свежая зелень.

20 мин

–

5.0

–

Камамбер с багетом в духовке

Багет Масло растительное Чеснок Розмарин Камамбер

Запеченный камамбер в пикантной заправке в окружении багета станет настоящим открытием для многих. Закуска подойдет для романтического ужина или праздничного стола. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

448

Шаурма с курицей и ананасами

Курица отварная Ананас консервированный Майонез Сыр твердый Лаваш тонкий Болгарский перец маринованный Листья салата

Шаурма с курицей и ананасом — распространённое и знаменитое блюдо из категории уличной еды. Но лучше готовить его дома. Гарантия натуральных и свежих продуктов, простота и минимум времени.

30 мин

–

5.0

–

Гречка с тофу

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Тбилиси" с курицей и фасолью

Бедро куриное Фасоль отварная Перец болгарский Ядра грецких орехов Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Лук репчатый

Красочный салат с бархатистым вкусом придется по душе тем, кто обожает грузинскую кухню. Блюдо получается очень сочным, благодаря добавленному болгарскому перцу, и сытным, благодаря отварной фасоли.

25 мин

–

5.0

186