Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром
50 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Зоя Шунина

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Предлагаю отличную закуску из яиц, крабовых палочек и сыра. Она красиво смотрится на праздничном столе и не только. Вкусное, сытное блюдо! Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Твердый сыр 70 Грамм
  • Крабовые палочки 70 Грамм
  • Яйца куриные 4 Штуки
  • Сметана 100 Грамм
  • Майонез 50 Грамм
  • Петрушка 20 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления яичных рулетиков.

Подготовьте ингредиенты для приготовления яичных рулетиков.

Шаг 2

Яйца разбейте в миску. Добавьте соль и сметану.

Яйца разбейте в миску. Добавьте соль и сметану.

Шаг 3

Взбейте яйца со сметаной, как на омлет.

Взбейте яйца со сметаной, как на омлет.

Шаг 4

Вылейте взбитые яйца со сметаной в форму для выпечки с пекарской бумагой. А можно сделать так, как я. У пергамента сделайте небольшие бортики, выложите его на противень и аккуратно налейте яйца. Размер приблизительно 20х25 сантиметров.

Вылейте взбитые яйца со сметаной в форму для выпечки с пекарской бумагой. А можно сделать так, как я. У пергамента сделайте небольшие бортики, выложите его на противень и аккуратно налейте яйца. Размер приблизительно 20х25 сантиметров.

Шаг 5

Пеките омлет в духовке 15-20 минут. Духовку заранее разогрейте до 170 градусов.

Пеките омлет в духовке 15-20 минут. Духовку заранее разогрейте до 170 градусов.

Шаг 6

Пока омлет в духовке, приготовьте начинку для рулетиков. Натрите сыр, петрушку мелко нарежьте. Измельчите чеснок.

Пока омлет в духовке, приготовьте начинку для рулетиков. Натрите сыр, петрушку мелко нарежьте. Измельчите чеснок.

Шаг 7

Любым способом измельчите крабовые палочки. Добавьте майонез.

Любым способом измельчите крабовые палочки. Добавьте майонез.

Шаг 8

Перемешайте сыр, петрушку, крабовые палочки, чеснок и майонез. Начинка готова.

Перемешайте сыр, петрушку, крабовые палочки, чеснок и майонез. Начинка готова.

Шаг 9

Дайте омлету остыть. Очень аккуратно, чтобы не повредить омлет, отделите его от пергамента. Выложите его на пищевую пленку и распределите начинку.

Дайте омлету остыть. Очень аккуратно, чтобы не повредить омлет, отделите его от пергамента. Выложите его на пищевую пленку и распределите начинку.

Шаг 10

Сверните рулет с более узкой стороны, заворачивая в пищевую пленку. Отправьте в холод на час.

Сверните рулет с более узкой стороны, заворачивая в пищевую пленку. Отправьте в холод на час.

Шаг 11

Достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и нарежьте на небольшие рулетики. Выложите на тарелку и подавайте к столу.

Достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и нарежьте на небольшие рулетики. Выложите на тарелку и подавайте к столу.

Видео рецепт "Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром"

Видео рецепт Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×