1 ч.

Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами

Очень вкусный и сытный салат из недорогих продуктов понравится всем вашим домашним, особенно тем, кто любит куриные потрошки. Берите на заметку мой рецепт салата с куриными желудками и грибами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 штука
Шампиньоны 6-8 штук небольшого размера
Майонез 2 ст. ложки
Куриные желудки 400 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Огурец соленый 1 штука
Перец По вкусу
Лавровый лист 1 штука
Перец черный горошком 1 щепотка

Калорийность

161 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриные желудки до готовности и яйцо не дольше 10 минут. Остудите яйцо в холодной воде.

Шаг 2

Желудки промойте под проточной водой, срежьте весь жир, очистите субпродукт с внутренней стороны от остатков горькой пленки. Отварите желудки минут 40-50 с добавлением лаврового листа и перца горошком, воду можно слегка подсолить.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него очищенный и нарезанный репчатый лук, обжарьте его около минуты. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, добавьте в сковороду, обжарьте вместе с луком около 5 минут.

Шаг 4

Остывшие желудки нарежьте соломкой, переложите в глубокую миску, добавьте обжаренные грибы.

Шаг 5

Огурец и вареное яйцо нарежьте соломкой, добавьте в миску.

Шаг 6

Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте вкусным майонезом, тщательно все перемешайте. Готовый салат разложите по порциям и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Салат с куриными желудками и грибами

Желудки куриные Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Подсолнечное масло Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.3

138

Куриные желудки с грибами

Куриные желудочки Шампиньоны Сметана Масло растительное Лук Соль Перец

Куриные желудки с грибами - невероятно вкусное блюдо, которое при правильном приготовлении может стать настоящим праздничным блюдом, а гости будут поражены и восхищены!

1 ч.

–

4.6

–

Грибной салат с курицей

Твёрдый сыр Маринованные грибы Майонез Растительное масло Куриная грудка Картофель Морковь Репчатый лук Яйцо

Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.

4 ч.

–

5.0

236

Салат из куриных сердечек с грибами

Куриные сердечки Маринованные грибы Сыр Уксус Соленые огурцы Лук Майонез Соль Растительное масло Зелень

Куриные сердца и желудки очень часто используют для приготовления вторых блюд, гарниров или подливы. У меня есть отличный и недорогой рецепт, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами.

2 ч.

–

4.3

106

Салат с жареными грибами и сыром

Листья салата Шампиньоны Вешенки Пармезан Помидоры черри Масло оливковое Масло сливочное Петрушка Уксус Соевый соус Перец черный молотый Чеснок Укроп, соль

Салат с жареными грибами и сыром порадует вас на любой праздник. Он очень пикантный и оригинальный. Обязательно приготовьте такой салатик, чтобы порадовать своих родных и близких. Не пожалеете :)

1 ч.

–

4.5

132