Блюда на ужин

Репчатый лук Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Гвоздика Лавровый лист Перец душистый горошком Перец горошком черный

Маринование овощей — это неотъемлемая часть подготовки продуктов для долгого хранения в течение нескольких месяцев. А осенью всегда хочется сохранить как можно больше разных продуктов с огорода.

30 мин

–

4.7

87

Дрожжевое тесто с картофелем

Вода кипяченая Молоко кипяченое Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Картофель Яйцо

Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем — это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Куриные бедрышки в духовке

Соевый соус Оливковое масло Горчица Мед Куриные бедрышки

Приготовить куриные бедрышки в духовке можно разными способами и под разными маринадами. Один из самых популярных — соевый соус с горчицей и оливковым маслом. Очень советую хотя бы разок попробовать!

2 ч.

–

5.0

393

Треска под соусом "Бешамель"

Треска Молоко Сливочное масло Мука Лук Шампиньоны Мускатный орех Петрушка Соль и перец

Сама по себе треска довольно сухая рыба, поэтому считаю целесообразным готовить ее и подавать с соусом. Расскажу, как приготовить треску под соусом "Бешамель", который придает рыбе сочности.

1 ч.

–

4.6

159

Лосось под соусом "Тартар"

Майонез Горчица сладкая Лосось Лимон Соль и молотый перец Маринованные огурцы

Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.

30 мин

–

5.0

319

Судак под соусом "Бешамель"

Соус "Бешамель" Филе судака Сыр твердый Болгарский перец Лук-порей Оливковое масло Соль и перец

Никогда ранее мне не приходилось иметь дело с судаком, но нужно же когда-нибудь начинать. Рецепт, как приготовить судака под соусом «Бешамель», я подсмотрел в одной передаче, теперь расскажу и вам.

50 мин

–

3.7

94

Семга под сметанным соусом

Семга Сметана Укроп Соль Подсолнечное масло Специи к рыбе

Сочетание красной рыбы и сметанного соуса невероятно удачное, можно сказать классическое. Рецепт, как приготовить семгу под сметанным соусом, очень простой, а рыба получается нежной и тает во рту.

35 мин

–

3.5

–

Креветки под сметанным соусом

Креветки Сметана Сливочное масло Чеснок Соль Петрушка Черный молотый перец

Из всех доступных морепродуктов очень люблю креветки. Во-первых, они недорогие, во-вторых, просто готовятся. Расскажу рецепт, которым часто пользуюсь, как приготовить креветки под сметанным соусом.

25 мин

–

5.0

222

Запеченный перец с грибами

Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Болгарский перец Окорок куриный копченый Репчатый лук Морковь Помидор Соль Черный молотый перец

Обожаю фаршированные овощи, например, перец или кабачок с какой-нибудь сочной начинкой. А ещё если сверху натереть сыр и запечь в духовке... ммм! Делюсь именно таким рецептом блюда с вами.

1 ч.

–

4.8

–

Итальянская паста с морепродуктами

Помидоры Фетуччине Микс морепродуктов Сливочное масло Чеснок Зелень Соль Хлопья перца

Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.

45 мин

–

4.3

–

Тефтели под соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Сливочное масло Растительное масло Мука Твёрдый сыр Чеснок Репчатый лук Яйцо Зелень Соль Черный молотый перец

Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.

1 ч. 10 мин

–

5.0

209

Мясо с грибами под соусом

Молоко 3,2% Свинина Лесные грибы Сливочное масло Мука Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Любите ли вы свинину так, как мой муж? Он её просто обожает. Но часто я не усложняю блюда с этим ингредиентом. Обычно просто жарю или запекаю. Хотя пробую и новые варианты, такие, как этот.

1 ч.

–

5.0

160

Треска под белым соусом

Филе трески Мука Сливки Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец, соль

Некоторые виды рыб чаще появляются на столе каждый день, всё потому что они стоят дешевле и более доступны. Но это не значит, что блюда из них менее вкусные, чем из тех, которые дороже стоят.

35 мин

–

5.0

–

Лосось под соусом в духовке

Лосось Сметана Растительное масло Укроп Чеснок Соль Репчатый лук Белый молотый перец

Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

245

Паштет из печени курицы

Печень куриная Сливочное масло Растительное масло Коньяк Морковь Мускатный орех Луковица Соль и перец

Хотите научиться делать натуральный паштет в домашних условиях? Нет ничего проще! Минимум ингредиентов и хлопот, а в результате — аппетитная, вкусная и сытная закуска окажется на вашем столе.

1 ч.

–

4.0

177

Куриная грудка под сырным соусом

Сливки 10% Растительное масло Голубой сыр с плесенью Мука Куриная грудка Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Кажется, ну что такого можно придумать из обычной курицы? Почти каждый день запекаем, жарим и варим это мясо птицы на кухне. Но, если вы включите фантазию, то всё изменится! Смотрите мой рецепт!

35 мин

–

4.3

–

Грибы фаршированные

Куриное филе Твёрдый сыр Сыр фета Сметана Зелень Растительное масло Мука Грибы Соль и перец

В качестве вкусной закуски на праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам очень классный и совсем несложный способ, как приготовить грибы фаршированные курочкой с сыром и зеленью.

50 мин

–

5.0

239

Тефтели под грибным соусом

Фарш Шампиньоны Бульон Сметана Растительное масло Белое вино Твёрдый сыр Сухари панировочные Мука Чеснок Яйцо Репчатый лук

Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.

40 мин

–

4.4

184

Кимчи

Дайкон Соль Чеснок Хлопья перца чили Имбирь Сахар Перья зеленого лука Пекинская капуста

Если вам по вкусу корейская кухня, тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот несложный, но очень пикантный и интересный рецепт. Отличная закуска в домашних условиях для любителей острого.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

29

Пицца по-домашнему в духовке

Куриное мясо Мука пшеничная Шампиньоны Ананас консервированный Тёплая вода Томатная паста Масло растительное Сухие дрожжи Яйцо Лук Сыр Соль, зелень

Хотите научиться готовить одно из самых популярных блюд в мире? Тогда смотрите рецепт. Он расскажет, как приготовить пиццу по-домашнему в духовке. Отличный вариант на скорую руку. Пробуйте!

50 мин

–

3.6

–

Грюндики из курицы

Куриное филе Крахмал Сметана Соль Яйца Лук Масло растительное Перец черный

Грюндики из курицы представляют собой что-то на подобие оладий или рубленых котлеток из курочки. Они получаются очень нежными и просто тают во рту. Обязательно приготовьте такое блюдо для родных.

1 ч.

–

4.7

136

Лаваш с майонезом

Шампиньоны Майонез Сырок плавленый Зелень Лаваш Масло растительное Лук репчатый

Как вам наверняка известно, майонез считается не очень полезным продуктом. Но в данном случае позволю себе отступить от привычных правил и расскажу, как приготовить лаваш с майонезом (закусочный).

1 ч.

–

4.8

32

Рулет из лаваша с грудкой

Лаваш Куриная грудка Сырок плавленый Зелень

Будь-то домашний праздник или пикник на природе, такая закуска, как рулет из лаваша с грудкой, всегда пригодится. Готовится очень быстро, что удобно, если мало времени. К тому же, это очень вкусно!

25 мин

–

3.7

–

Салат с креветками и овощами

Семга соленая Перец болгарский Масло оливковое Морковь Уксус Сахар Вино белое полусухое Листья салата Креветки Лук репчатый Оливки зеленые Лимон Соль Перец черный Розмарин

Креветки — это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны.

30 мин

–

5.0

202

Морской окунь отварной

Тыква Рыба Картофель

Если вы хотите похудеть и сбросить пару лишних килограммов, то вам следует употреблять блюда, которые готовятся на пару или отвариваются. Отличным выбором будет нежирный морской окунь. Рассказываю…

30 мин

–

2.9

63

Красная рыба под сливочным соусом

Кета Сливки Зелень Базилик Лимон Растительное масло Желток Соль и черный перец

Люблю красную рыбу: с ней не приходится долго возиться, готовится она просто и быстро, сочетается с любыми гарнирами. Любимый рецепт в нашей семье — как приготовить красную рыбу под сливочным соусом.

1 ч. 20 мин

–

4.1

119

Палтус под соусом

Подсолнечное масло Чеснок Апельсин Манго Палтус Имбирь Зелень Луковица Соль и перец

Рыбные блюда так же многообразны, как мясные или овощные. Сегодня расскажу, как приготовить палтуса под соусом. Блюдо делается на основе экзотических фруктов и придает блюду приятной сладости.

35 мин

–

4.8

132

Ракушки под соусом "Бешамель"

Молоко Телятина Лук Зеленый горошек Твёрдый сыр Масло сливочное Мука Чеснок Куркума Баклажан Томат Яйцо Мускатный орех Подсолнечное масло Специи и соль Ракушки

Попробовал впервые это блюдо в одном ресторанчике, раньше слышал о таком, но никогда не рисковал заказывать. Рецепт, как приготовить ракушки под соусом «Бешамель», оказался очень простым и доступным.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"

Молоко Свинина Тыква Мука Сливочное масло Мускатный орех молотый Яйцо Соль Репчатый лук Специи Макароны-ракушки, пачка

Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Телятина под соусом из тунца

Мясной бульон Растительное масло Сливки 35% Тунец консервированный Дижонская горчица Бальзамический уксус Филе анчоуса Соль Черный молотый перец Яичный желток Телячья вырезка

Пробовали ли вы когда-нибудь соединить в одном блюде мясо и рыбу? Кажется, что это звучит весьма безвкусно, но не торопитесь с выводами. Главное, выбрать правильный вариант сочетаний.

5 ч.

–

5.0

526

Cвинина под соусом "Терияки"

Свинина Рисовая лапша (фунчоза) Растительное масло Соевый соус Кунжут Имбирь тертый Мед Чеснок Кунжутное масло Сахар Морковь Репчатый лук Болгарский перец Соль Лимон

И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое.

40 мин

–

5.0

–