Закусочный бутербродный торт с рыбой
Сливочное масло
Сыр твердый
Майонез
Хлеб белый
Хлеб "Дарницкий"
Сельдь пряного посола
Яйцо вареное
Морковь вареная
Зелень
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.
Салат с сельдью "Фаворит"
Грецкий орех
Горчица
Яблочный уксус
Сельдь пряного посола
Морковь
Картофель
Яйцо
Лук белый или фиолетовый
Майонез
Соль
Зелень
Салатик посвящается любителям селедочки, сытный и красивый, как вариант замены любимой "селедки под шубой"! В салате присутствуют грецкие орехи, которые можно заменить на арахис. Смотрим!

Дордочки с фаршем
Фарш
Сухари панировочные
Молоко
Чеснок
Трубочки
Лук репчатый
Яйца
Соль, перец
Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.
Кролик по-цыгански
Кролик
Бульон
Томаты
Вино белое сухое
Оливки
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто!
Перцы "Тако"
Фарш мясной
Томат
Фасоль чёрная
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло оливковое
Специя "Тако"
Сок лимона
Перец болгарский
Лук
Соль
Чеснок
Авокадо
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.
Чилийское чупе
Хлеб
Сливки
Сыр
Молоко
Креветки
Хек
Тилапия
Ледяная рыба
Мидии
Брынза
Сливочное масло
Чеснок
Масло оливковое
Лук репчатый
Кальмар
Соль
Перец
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!
Рагу по-японски "Никудзяга"
Вода
Куриная грудка
Соевый соус
Вино белое
Масло подсолнечное
Сахар
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного!
Исландские рыбные шарики
Тилапия
Масло подсолнечное
Бекон
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Картошка
Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.

Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Лук
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.
Шкмерули
Курица
Сливки
Масло растительное
Соль
Перец черный
Чеснок
Шкмерули — курица в сливочно-чесночном соусе. Родом это блюдо из Грузии, а точнее — из высокогорного района (Рача, село Шкмери). Курица готовится целиком, а затем пропитывается ароматным соусом.

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Сыр твердый
Грецкие орехи
Майонез
Горчица
Растительное масло
Скумбрия
Соль
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу. Обязательно попробуйте!
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Черри
Лук-порей
Соевый соус
Каперсы
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Майоран
Стейк лосося
Перец
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
Мини-шефердский пирог
Фарш мясной
Сыр
Бульон
Зеленый горошек
Перец болгарский
Масло оливковое
Мука
Чеснок сушеный
Розмарин
Цветная капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!

Аппетитная дорада
Шампиньоны
Рис вареный
Сметана
Масло подсолнечное
Дорада
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец
С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!

Чо-коги погым
Свинина
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!

Экмек
Мука
Фарш
Вода
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Паприка
Соль
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Перец черный молотый
Экмек - это популярное турецкое блюдо. Полное название его - этли экмек, что означает "хлеб с мясом". Действительно, это блюдо вроде тонкой пиццы со слоем мясной или мясной-овощной начинки.
Сырные булочки с мясной начинкой
Тесто для пиццы дрожжевое
Мясо
Маскарпоне
Тертый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец черный молотый
Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!

Чипсы из картофеля в мундире с дипом
Крем-чиз
Сметана
Бекон
Сыр тертый
Масло оливковое
Лук зеленый
Картошка крупная
Соль
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого!
Мясной рулет в беконе
Фарш
Бекон
Сыр
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Лук репчатый
Орегано
Соль
Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.
Хинкали (мастер-класс)
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Растительное масло
Сванская соль
Яйцо
Лук
Зелень
Хинкали — блюдо родом из Грузии. По сути это небольшой мешочек со складочками и сочной начинкой. Говорят, что чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек. Попробуем?
Мясные тефтели "Ностальгия" с рисом в томатном соусе
Вода горячая
Фарш мясной
Рис
Зелень
Мука
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе.

Чизбургер во французском тосте
Фарш для котлет
Хлеб
Сыр твердый
Сливки 10%
Растительное масло
Яйца
Соль
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Перед вами, как по мне, улучшенный вариант приготовления классического чизбургера — чизбургер во французском тосте. А чтобы узнать, в чем его особенность, читайте дальше рецепт приготовления!

Курица с лапшой "Ядерный взрыв"
Куриная грудка
Масло
Острый соус
Панировочные сухари
Мука
Зеленый лук
Чеснок
Смесь острых перцев
Соль
Перец душистый молотый
Лук белый
Черный перец
Вермишель
Перец чили
Яйца
Этот рецепт, как приготовить курицу с лапшой "Ядерный взрыв", именно для тех, кто любит остренькое и вкусненькое. Здесь эти два вкуса соединены как нельзя гармонично. Обязательно попробуйте!

Вафельная лазанья с курицей
Куриная грудка
Масло растительное
Сыр твердый
Мука
Панировочные сухари
Томатный соус
Чесночный порошок
Вафли
Перец черный молотый
Соль
Яйца
Сегодня делюсь с вами оригинальным и простым рецептом, как приготовить вафельную лазанью с курицей. Конечно, общего у моего блюда и лазаньи только то, что все складывается слоями. Но это вкусно.
Быстрый омлет в духовке
Молоко
Сыр брынза
Мясо варено-копченое
Зеленый лук
Растительное масло
Яйцо
Паприка
Шампиньоны
Соль, специи
Что вы готовите на завтрак? А я люблю баловать свою семью вкусными омлетами, одним из них хочу сегодня поделится с вами. В считанные минуты готов ароматный и сытный завтрак или ужин. Смотрите!
Зеленый Мак'н'чиз
Макароны
Чеддер
Молоко
Моцарелла
Шпинат
Петрушка
Масло сливочное
Мука
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Паприка
Соль
Вам надоели макароны? А их можно приготовить так, что ваших любимых едоков не оттащишь за уши от такого яркого, сытного и вкусного блюда. С радостью делюсь секретом, как приготовить зеленый Мак'н'чиз.

Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Лук
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».

Тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой"
Вода
Тыква
Мясной фарш
Растительное масло
Рисовая мука
Перец чили
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой" — ароматный суп-пюре из тыквы, моркови и лука, который подается с жареным фаршем. Особую нотку необычного вкуса супу придает сушеный острый перец.

Байган симла мирч таркари
Масло подсолнечное
Кинза
Гарам масала
Куркума
Семена горчицы
Баклажан
Перец болгарский
Соль
По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное!

Томатный суп из печки с базиликом
Сахар
Чеснок
Соль
Помидоры
Лук
Морковь
Перец сладкий
Куркума
Перец душистый молотый
Базилик свежий
Мускатный орех
Если вы когда-нибудь пробовали настоящий деревенский борщ или из суп, приготовленный в печке, то вы согласитесь, что они намного вкуснее и ароматнее приготовленных на газовой или электрической плите.

Тельное со сметаной
Филе тилапии
Сметана
Масло подсолнечное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Зелень
Тельное — это старинное блюдо русской монастырской кухни. По сути, это рыбные котлеты, которые готовятся из минимального набора ингредиентов. Готовить можно на сковороде или в духовке, будет вкусно!

Лазанья в "Цветущем" хлебе
Соус "Болоньезе"
Соус "Бешамель"
Сливочное масло
Сыр твердый
Чеснок
Хлеб
Петрушка
Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.
Печеночные колбаски с рисом "Домашние"
Печень куриная
Свинина
Рис
Сливки 10-15%
Молоко
Паприка молотая
Черный перец молотый
Мускатный орех
Орегано
Кишки
Лук
Соль
Натуральные домашние колбаски в оболочке, приготовленные в духовке с ароматными специями, устоять просто невозможно! Пробуйте скорее! А я вам расскажу, как приготовить печеночные колбаски с рисом.
Куриные мини-пироги в горшочках
Тесто слоеное
Зеленый горошек
Бульон куриный
Базилик
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука
Кумин
Куриная грудка
Лук
Морковь
Соль
Перец
Яйцо
Куриные мини-пироги в горшочках или порционных формочках запекаются под тонким тестом. При этом вся начинка остается сочной и все ароматы сохраняются под хрустящей корочкой слоеного теста. Угощайтесь!
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Рыба
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Соленые огурцы
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном горшочке, ароматное и сытное — горшочки с рыбой! А чтобы сделать его более пикантным, я добавила бочковых огурчиков. Пробуем?
Крабовый салат с черносливом
Крабовые палочки
Сыр
Чернослив
Майонез
Яйцо
Огурец соленый
Зелень
Маслины
Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу.

Запеченное филе палтуса
Филе палтуса
Спаржевая фасоль
Черри
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый черный перец
Молотый кориандр
Лимон
Укроп
Соль
Лук
Это блюдо можно сделать всего за полчаса, если не меньше. У вас сразу будет гарнир и основное. Расскажу, как приготовить филе палтуса, который запекается вместе с овощами.

"Сельдь под шубой" с яблоком
Сельдь
Луковица
Свекла
Яблоко
Морковь
Картофель
Соль и майонез
Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!
Чесночные узелки с моцареллой
Тесто для пиццы дрожжевое
Тертая моцарелла
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Чеснок
Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!
Котлеты из курицы с паприкой
Сыр твердый
Мука
Чеснок
Паприка
Куриное филе
Лук
Соль
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!
Хачапури по-аджарски в багете
Адыгейский сыр
Брынза
Сливочное масло
Багет
Яйцо вареное
Яйцо сырое
Укроп
Соль
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете.