Курица, запечённая на соли в духовке
Если вы в поисках простейшего рецепта приготовления курицы в духовке, то вам сюда! Минимум ваших усилий, максимум сочнейшего и ароматного куриного мяса с идеальной хрустящей корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1800 Грамм
- Соль крупная 1 Килограмм
Количество порций
Калорийность
230 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Противень застелите пергаментом, на него положите соль. Соль возьмите каменную, не йодированную.
Шаг 3
Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Ножки свяжите, на крылышки оденьте по небольшому кусочку фольги.
Шаг 4
Выложите курицу на соль. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 5
Запекайте 70-80 минут.
Шаг 6
Курица на соли готова. Мясо нежнейшее, сочное и в какой-то мере диетическое. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1,
всего
18
Совет от повара:
При желании можно посыпать курицу любимыми специями и смазать маслом.Комментарии к рецепту
Fsada Mara
24.12.2020 15:18
Тогда уж проще кинуть куру в водичку без всего -
да и сварить, она получится еще более безвкусная но польза в этом тоже есть, соль не надо тратить и у вас останется как минимум три литра безвкусного куриного бульона :)
Ech06
29.10.2019 20:30
Курочка получается безвкусная. Никому не советую готовить курицу по этому рецепту
Маришка Т. АВТОР
04.04.2019 08:37
Это точно, Наташа. Готовится просто, а результат великолепный!
Натали
01.04.2019 12:34
Готовила курочку на соли, Мариш! Гениальная идея была когда-то придумана! 
Маришка Т. АВТОР
01.04.2019 09:58
Спасибо, Оксана! Курица получается необыкновенно сочной!
Оксана Ч.
01.04.2019 01:39
Интересный вариант, Мариш!
Маришка Т. АВТОР
31.03.2019 12:30
Спасибо большое, Зоя! Курочка действительно очень вкусная!
Зоя Шунина
31.03.2019 06:14
Аппетитная курочка!
Похожие рецепты
40 мин
Куриные бедра с кабачками в духовке
1 ч. 0 мин
Курица с лимоном под грибным соусом
1 ч. 0 мин
Жаркое в духовке с курицей
1 ч. 5 мин
Курица, запечённая в съедобной тарелке
2 ч. 0 мин
Куриные шашлычки
3 ч. 0 мин
Курица в духовке с овощами на шпажках
1 ч. 0 мин
Курица с болгарским перцем
1 ч. 0 мин
Курица в йогуртовом соусе