Курица на соли
Не любите сложные блюда, требующие большого количества времени? Тогда курица на соли - это именно то, что вам нужно. Набор ингредиентов минимальный, а простота приготовления доведена до максимума.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Соль 1 Килограмм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Этот невероятно простой рецепт курицы на соли требует всего 3 ингредиента. К тому же, лимон является совсем необязательным, и далеко не всегда его используют. Однако лимон дает дополнительный аромат, и если он есть под рукой, то рекомендую его все-таки использовать.](https://img.povar.ru/mobile/8e/ea/d7/50/kurica_na_soli-108784.jpg)
1. Этот невероятно простой рецепт курицы на соли требует всего 3 ингредиента. К тому же, лимон является совсем необязательным, и далеко не всегда его используют. Однако лимон дает дополнительный аромат, и если он есть под рукой, то рекомендую его все-таки использовать.
Шаг 2
2. Соли действительно нужно довольно много. Ее необходимо выложить на противень или в форму для запекания и разровнять рукой или лопаткой. Не стоит переживать, что от такого количества соли блюдо будет слишком соленым - это совершенно не так. Курочка возьмет ровно столько, сколько ей нужно и ни грамма больше.
Шаг 3
![3. Курицу необходимо вымыть и тщательно просушить. Это довольно важно, так как влажная курица может пристать к соли. При желании ее можно разрезать, однако гораздо праздничнее она смотрится целиком. Абсолютно сухую курицу выложить на соль, предварительно поместив в середину вымытый и обсушенный лимон.](https://img.povar.ru/mobile/3b/c8/0e/79/kurica_na_soli-108786.jpg)
3. Курицу необходимо вымыть и тщательно просушить. Это довольно важно, так как влажная курица может пристать к соли. При желании ее можно разрезать, однако гораздо праздничнее она смотрится целиком. Абсолютно сухую курицу выложить на соль, предварительно поместив в середину вымытый и обсушенный лимон.
Шаг 4
![4. Курица на соли в домашних условиях может отправляться в хорошо разогретую духовку. Больше не нужно никаких дополнительных маринадов или специй. При желании, конечно, можно смазать ее сверху сметаной или томатным соусом, однако благодаря соли она будет довольно сочная и вкусная и без дополнительных специй.](https://img.povar.ru/mobile/08/7a/15/91/kurica_na_soli-108787.jpg)
4. Курица на соли в домашних условиях может отправляться в хорошо разогретую духовку. Больше не нужно никаких дополнительных маринадов или специй. При желании, конечно, можно смазать ее сверху сметаной или томатным соусом, однако благодаря соли она будет довольно сочная и вкусная и без дополнительных специй.
Шаг 5
![5. В зависимости от духовки и температуры, блюдо будет готово через 1-1.5 часа. Затем курочку необходимо аккуратно снять с соли и можно сразу подавать к столу.](https://img.povar.ru/mobile/d5/e5/56/79/kurica_na_soli-108788.jpg)
5. В зависимости от духовки и температуры, блюдо будет готово через 1-1.5 часа. Затем курочку необходимо аккуратно снять с соли и можно сразу подавать к столу.
Видео рецепт "Курица на соли"
![Видео рецепт Курица на соли](https://i.ytimg.com/vi/BndJjm4vRoU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d7/94/2f/91/kurica_s_ovoshami_v_duhovke-399508.jpg)
![Курица в духовке под сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/4c/c9/b4/80/kurica_v_duhovke_pod_slivochnim_sousom-342232.jpg)
![Куриные грудки в духовке диетические](https://img.povar.ru/mobile/c9/7d/61/5a/kurinie_grudki_v_duhovke_dieticheskie-338389.jpg)
![Курица в духовке с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/f7/ea/bd/09/kurica_v_duhovke_s_limonom-67661.jpg)