Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40102 рецепта блюд на ужин)

Куриное филе Мука Укроп Яйцо Соль Перец Лук

Не секрет, что одно и то же блюдо можно приготовить по-разному. Например, котлеты, секрет которых кроется в способах приготовления фарша. Итак, сегодня мы узнаем как приготовить рубленые котлеты.

1 ч.

2

4.4

112

Соленые грузди на скорую руку

Грузди Соль Укроп зонтиками Листья хрена

Засолить грузди несложно и делается все очень быстро, единственное, с чем придется подождать, так это - с употреблением грибочков в пищу. Стоит выждать 20-25 суток, прежде чем насладится грибочками.

30 мин

2

5.0

16

Котлеты из овсянки

Овсяные хлопья Вода (кипяток) Яйцо Лук репчатый Соль Перец Масло подсолнечное

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.

30 мин

2

4.7

–

Свинина в томатном соусе

Свинина Томатная паста Растительное масло Зелень Чеснок Луковица Соль Перец

Подробные инструкции помогут превратить простой рецепт свинины в томатном соусе в настоящий кулинарный шедевр. Мягкое, тающее во рту мясо идеально сочетается с подливой.

1 ч. 20 мин

2

4.0

–

Закуска из дыни и ветчины

Ветчина пармская Дыня

Закуска из дыни и ветчины украсит любое торжество - она оригинальная, гурманская и никого не оставит равнодушным. Конечно, если вы найдете вкусную дыню. Весь смак в контрасте сладкого и мясного вкуса.

10 мин

2

5.0

–

Торт "Аккордеон"

Масло сливочное Чернослив Орехи Шоколад Бисквит Сгущенка

Я так думаю, торт “Аккордеон” в домашних условиях сможет покорить абсолютно любого человека, настолько он красивый и праздничный. Конечно, придется постараться над оформлением, но зато какая красота!

1 ч.

2

4.7

603

Куырдак из курицы

Бульон или вода Оливковое масло Соль Перец Курица Лук Помидор Перец болгарский

В моей коллекции восточных блюд есть куырдак из курицы. Звучит очень загадочно, а на вкус довольно знакомо, хотя нечасто мы делаем курицу или кролика с овощами. Блюдо готовится просто, рекомендую!

50 мин

2

3.8

–

Баклажаны по-имеретински

Чеснок Зелень Яйцо Майонез Баклажаны

Всегда хотела попробовать приготовить баклажаны по-израильски в домашних условиях. Вот решила рискнуть и у меня получилось, поэтому теперь этим рецептом делюсь со всеми.

1 ч.

2

5.0

47

Куриные паровые котлеты

Куриное филе Молоко Хлеб белый Перец черный молотый Соль

Если вы следите за своей фигурой и здоровьем и предпочитаете кушать полезную и низкокалорийную еду, предлагаю вам попробовать эти замечательные куриные паровые котлеты, уверена, они понравятся вам.

50 мин

2

4.2

–

Жареная утка с соусом из красной смородины

Картофель Вино Красная смородина Сахар Утка Имбирь Лук Мандарин Соль, перец

Жареная утка с соусом из красной смородины - вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Выглядит и пахнет блюдо чудесно, соус - невероятный. Читайте рецепт и готовьте!

3 ч.

2

4.8

194

Маринованные белые грибы с чесноком

Белые грибы Вода Уксус Соль Лук Чеснок

Уникальный рецепт - маринованные белые грибы с чесноком в домашних условиях. Мне он достался от моей бабушки и с того времени я ежегодно готовлю данную закуску для своих домашних.

3 ч.

2

5.0

28

Куриные котлеты "Нежность"

Куриное филе Сыр твердый Зелень свежая измельченная Масло сливочное Мука Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение, поверьте мне.

1 ч. 20 мин

2

4.7

207

Котлеты с манкой в духовке

Фарш Манка Чеснок Растительное масло Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления котлет с манкой в духовке. Они получаются нежными, практически воздушными, но при этом остаются сочными.

1 ч. 30 мин

2

3.7

246

Варенье из сливы на зиму

Сливы Сахар Вода Ваниль Корица

Нет ничего проще, чем приготовить варенье из сливы на зиму, для этого вам не нужно никаких особых навыков, вы легко со всем справитесь, а зимой будете всей семье лакомиться отличным угощением.

2 ч.

2

3.7

–

Куриные рубленные котлеты с майонезом

Куриное филе Майонез Укроп свежий измельченный Крахмал Соль Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый

Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.

40 мин

2

3.9

172

Куриная голень в тесте

Шампиньоны Масло сливочное Аджика молотая Голень куриная Упаковка слоеного теста Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге.

2 ч.

2

4.5

–

Варенье из кабачков в хлебопечке

Кабачки Сахар Лимон Персик

Предлагаю вам простой рецепт приготовления варенья из кабачков в хлебопечке. Это не совсем стандартный вариант приготовления, но получившееся варенье вполне достойно конкурирует с любым другим.

2 ч.

2

5.0

36

Маслята, жареные в сметане

Маслята Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль Мускатный орех

Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!

45 мин

2

4.4

64

Минтай с овощами в духовке

Масло оливковое Чеснок Паприка красная Минтай Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец Приправа

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!

40 мин

2

3.7

–

Тандырная лепешка

Мука Вода Соль Кунжут Дрожжи сухие

Конечно же, тандырную лепешку в домашних условиях приготовить непросто без специальной печи. Но нет ничего невозможного! Сохраняя классический рецепт тандырной лепешки, будем готовить в духовке!

30 мин

2

4.0

206

Волнушки, жареные в сметанном соусе

Грибы волнушки Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Грибы волнушки славятся своим уникальным вкусом и простотой приготовления. Один из способов приготовления грибов - это жарка в сметанном соусе.

1 ч.

2

5.0

–

Курица с медом и горчицей

Мед Соевый соус Масло растительное Чеснок Дижонская горчица Горчица Ножки и бедра куриные Специи Соль

Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.

10 ч.

2

4.6

–

Жареные моховики на зиму

Моховики Растительное масло Соль Перец черный молотый

На зиму грибы можно не только замариновать, но и пожарить. Побалуйте себя зимой или удивите друзей. Предлагаю рецепт жареных моховиков на зиму. Готовятся быстро! Сделайте себе вкусный сюрприз на зиму!

1 ч.

2

4.6

–

Лодочки из баклажанов с курицей

Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Лук репчатый Укроп Соль Перец

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!

1 ч.

2

4.4

78

Курица в сливках

Грудка куриная Сливки 20% Водка Масло растительное Перец красный болгарский Перец черный молотый Соль

Невероятно простой рецепт, в котором, впрочем, есть и секретный ингредиент. Обязательно попробуйте это божественное сочетание вкусов и ароматов, и вы не пожалеете о потраченном времени.

40 мин

2

4.4

–

Патиссоны, маринованные без стерилизации

Вода Уксус Соль Сахар Чеснок Патиссоны Укроп

Патиссоны – удивительные свежие овощи. Их можно добавлять в рагу, делать из них икру, как из кабачков, а главное — очень вкусно мариновать на зиму. В маринаде они приобретают интересные аромт и вкус.

15 мин

2

3.4

15

Манты с фаршем и картошкой

Фарш Мука Картофель Вода Луковица Яйцо Соль Перец

Манты готовят по-разному, каждый из способов - по-своему оригинальный и вкусный. Предлагаю дополнить вашу кулинарную копилку, приготовив манты с фаршем и картошкой.

1 ч. 20 мин

2

4.2

166

Рулеты из лаваша с печенью

Сметана Печень куриная Вода Масло сливочное Мука Масло подсолнечное Лук репчатый Соль Перец Лаваш

Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее.

1 ч.

2

4.2

244

Полента с помидорами

Молоко Куриный бульон Кукурузная мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Листья розмарина Перец красный Соль Перец черный Помидоры Базилик свежий

Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.

30 мин

2

4.5

–

Фетучини карбонара

Фетучини карбонара (паста) Бекон Сыр "Пармезан" Сливки Зелень петрушки Яичный желток

Изысканное блюдо с утонченным вкусом. Каждый итальянец знает, как правильно приготовить его, чтобы побаловать вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Почему бы и нам не попробовать?

2 ч.

2

5.0

–

Рыбные котлеты на пару

Батон Рыба Лук репчатый Яйцо Мука Соль Перец черный молотый

Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей.

50 мин

2

4.3

–

Котлеты на пару в мультиварке

Говядина Свинина Лук Картофель Яйцо Соль Перец

Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Читайте наш рецепт.

1 ч.

2

3.6

187

Котлеты из фарша на пару

Мясной фарш Соль Лук репчатый Картофель Яйца Зелень Специи

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

1 ч.

2

3.6

192

Запеченная семга в мультиварке

Растительное масло Семга Лимон Специи для рыбы Соль Гарнир

Рыба - это фосфор. А фосфор - это мозги. Поэтому выкладываю здесь рецепт запеченной семги в мультиварке с фото - готовьте, кушайте и умнейте! :)

40 мин

2

4.8

–

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Рис Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Козий сыр Шпинат Сельдерей Оливковое масло Миндаль Чеснок Морская соль и перец Луковица Лимон

Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.

1 ч.

2

4.8

–

Ризотто с сыром и грибами

Бульон Грибы Рис Сыр Пармезан Тертая моцарелла Сливочное масло Свежая петрушка Оливковое масло Чеснок Тимьян Луковица

Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или морепродукты.

45 мин

2

5.0

–

Ризотто с красным перцем

Белое вино Козий сыр Оливковое масло Куркума Луковица Красный перец Соль

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.

40 мин

2

4.3

–

Ризотто с шампиньонами

Грибной бульон Шампиньоны Рис Лук Сливочное масло Пармезан Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль, специи

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!

1 ч.

2

4.5

229

Суп из куриных сердечек

Куриные сердечки Вермишель Зелень сушеная Соль

После праздников у нас остаются яркие впечатления и тяжесть в желудке от изобилия съеденных блюд, в эти дни хочется кушать что-то легкое, поэтому я предлагаю вам отличнейший суп из куриных сердечек.

40 мин

2

4.3

210

Хрен со свеклой на зиму

Уксус Сахар Соль крупная Хрен корни Свекла

Русская душа всегда требует ярких впечатлений и остроты вкуса, поэтому хрен у нас - это не только неизменное дополнение ко всевозможным блюдам, но и отличнейшая закуска для праздничного стола.

7 ч.

2

5.0

–

Перец с фасолью на зиму

Помидор Фасоль Морковь Перец сладкий Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Перец молотый

Предлагаю вам рецепт приготовления перца с фасолью на зиму. В итоге получается очень вкусный салат, немного острый и пикантный.

4 ч.

2

5.0

–

Перец, фаршированный сыром и яйцом

Сыр твердый Чеснок Перец болгарский Яйцо вареное Майонез Перец черный молотый Соль

Яркая и сочная, как само солнце, эта закуска украсит любой стол и поднимет всем настроение. А приготовить перец, фаршированный сыром и яйцом, можно очень быстро, за считанные минуты.

2 ч.

2

4.4

174