Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40154 рецепта блюд на ужин)

Картофель Масло растительное Чеснок Тимьян сушеный Перец черный молотый Соль

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!

1 ч.

2

4.4

719

Картофель в фольге на углях

Картофель Курдючное сало или бекон Соль Специи

Если вы не знаете, как приготовить картофель в фольге на углях, я вас научу. Да не просто картофель, а с салом и ароматными специями - от такого будет трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете!

1 ч.

2

4.3

–

Куриные отбивные в кляре

Куриное филе Масло растительное Мука Вода Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!

1 ч.

2

5.0

250

Свекла по-грузински

Ткемали соус Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук красный

Пикантный салат из свеклы по-грузински с соусом Ткемали. Сочное, яркое и богатое на вкус блюдо. Остро-сладкий соус ткемали, чеснок и зелень превратят обычную отварную свеклу в деликатес!

15 мин

2

4.7

–

Кабачки по-французски

Пармезан тертый Топлёное масло Кабачки Соль

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

35 мин

2

4.2

–

Уха из головы семги

Брюшки семги Укроп свежий Голова семги Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Соль

Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.

1 ч.

2

4.3

–

Подливка из куриной грудки

Куриный бульон Куриная вырезка Сливочное масло Мука Соль, перец Тимьян Шалфей

Такая подливка из куриной грудки замечательно сочетается со всеми этими гарнирами, она очень сытная и вкусная. По времени приготовление такой подливки займет не более 20-30 минут.

40 мин

2

4.7

–

Вешенки тушеные

Вешенки Сметана Сыр Вода Лук репчатый Желток яйца Укроп Соль Перец

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!

30 мин

2

4.3

–

Жареные шиитаке

Шиитаке Лимонный сок Масло оливковое Чеснок Пучок петрушки Соль Перец черный молотый

Жареные шиитаке можно приготовить за 10 минут, а то и быстрее. Шиитаке - полезные и вкусные китайские грибы, которые снижают уровень сахара в крови и содержат витамин D. Приготовьте их с зеленью!

10 мин

2

5.0

–

Брокколи в панировке

Брокколи Растительное масло Мука грубого помола или манка Панировочные сухари Чеснок Яйца Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

1 ч.

2

4.8

–

Картофельная запеканка с беконом

Ветчина Сливочное масло Шалфей Картофель Луковица Соль Перец

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.

1 ч.

2

4.4

145

Вешенки со сметаной

Свежие вешенки Сметана Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Укроп свежий Соль

Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов - вешенки со сметаной.

30 мин

2

4.4

–

Азу по-татарски в горшочке

Мясо (свинина, баранина или говядина) Сыр Вода Майонез Кетчуп Томатная паста Картофель Огурец соленый Лук репчатый Морковь Черный перец горошком Лавровый лист Соль Специи Масло подсолнечное

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

1 ч.

2

3.8

–

Говядина по-итальянски

Говядина Говяжий бульон Вино красное сухое Масло растительное Чеснок Розмарин Корица Перец душистый Помидоры в собственном соку (банки) Луковица Пучок петрушки Лавровый лист Гвоздика Болгарский перец

Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.

1 ч.

2

4.1

–

Тефтели с подливкой на сковороде

Мясной фарш Бульон или вода Зелень Творог Томатная паста Батон Молоко Сахар Крахмал Горчица Лук репчатый Яйцо Специи Соль Помидоры Свежий перец Морковь Чеснок

Тефтели - всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным.

1 ч. 20 мин

2

4.2

–

Фасолевые котлеты

Фасоль консервированная Мука Зелень Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю простой и быстрый рецепт котлет из фасоли. Он подойдет для веганов и постящихся, потому что эти котлеты готовятся без яиц. Они получаются не только вкусными, но и сытными.

30 мин

2

5.0

–

Картофель по-корейски

Картофель Масло растительное Кориандр молотый Чеснок Перец красный молотый Кунжут Соль Сахар Уксус Лук репчатый

Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего "остренького" непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски!

1 ч.

2

3.8

–

Картофель в рукаве для запекания

Картофель Оливковое масло Чеснок Соль Пряные травы Перец душистый молотый

Рассказываю, как приготовить картофель в рукаве для запекания - это быстро, просто, полезно и очень вкусно! Особое внимание на этот рецепт советую обратить дамам, которые заботятся о свой фигуре.

1 ч.

2

4.4

741

Картофель с грибами в духовке

Грибы Сметана Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Специи

Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.

1 ч.

2

4.7

–

Цветная капуста тушеная

Вода Томатная паста Масло растительное Масло сливочное Цветная капуста Соль Перец черный Базилик Горький перец чили

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.

30 мин

2

4.6

74

Куриное филе в чесночном соусе

Куриное филе Сливки Томатная паста Красный перец чили Чеснок Оливковое масло Тмин Соль

Куриное филе в чесночном соусе - замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии.

30 мин

2

3.4

114

Рулетики из баклажанов

Томатная паста Майонез Баклажан Морковь Зеленый лук Головка чеснока Масло Соль, перец

Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.

1 ч.

2

4.5

46

Мясной рулет с яйцом

Куриные бедра Яйца Соль, перец Чеснок, петрушка

Мясной рулет с яйцом - это очень оригинальная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовится несложно, выглядит блюдо привлекательно и на вкус восхитительно.

2 ч.

2

5.0

157

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Майонез Чеснок Свекла

Салат из свеклы с чесноком и майонезом по данному рецепту готовится очень просто, однако получается идеально вкусным. Любители остренького и любители свеклы одновременно высоко оценят этот рецепт.

1 ч.

2

4.8

77

Картофель айдахо

Картофель Масло оливковое Горчица Чеснок сушеный Сухие итальянские травы Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт картофеля, который популярен в американской кухне. Картофель айдахо — это запеченный дольками картофель в кожуре. У него золотистая хрустящая корочка, а внутри картофель мягкий.

40 мин

2

5.0

–

Сало вареное с чесноком

Вода Сало Соль Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Кто же откажется от аппетитного кусочка сала, отваренного с чесноком, специями и пряностями. Главное — дать салу остыть в бульоне. Тогда оно вберет в себя все вкусы и ароматы. Обязательно пробуйте!

1 ч.

2

5.0

286

Кабачки в кляре с чесноком

Кабачок Пиво Мука пшеничная Чеснок Паприка копченая Куркума Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом жареных кабачков в пивном кляре с чесноком. Они получаются румяными, ароматными и очень вкусными.

30 мин

2

5.0

76

Салат из сельдерея для похудения

Греческий йогурт Сельдерей Яблоко Морковь Огурец Соль Яйца

Салат из сельдерея для похудения - проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе!

20 мин

2

4.4

–

Салат из кальмаров с помидорами

Помидоры Мидии Крабовые палочки Йогурт густой натуральный Горчица в зернах Соль, перец черный Кальмары Перец сладкий Яйца перепелиные

Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.

20 мин

2

5.0

–

Тушеная картошка с лисичками

Картофель Лисички Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Перец душистый

Готовим тушеную картошку с грибами лисичками. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает, а грибы придают ему неповторимый яркий аромат.

45 мин

2

5.0

78

Спаржа для похудения

Спаржа Оливковое масло Сок лимона Соль Перец душистый молотый Пряные травы

Спаржа - незаменимый продукт для тех, кто следит за своим весом: она содержит так мало калорий, что есть ее можно практически в любых количествах! Предлагаю вам простой рецепт спаржи для похудения.

30 мин

2

4.6

752

Пирог с яблоками и черносливом

Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо Яблоко

Пирог с яблоками и черносливом - идеальный пирог для того, чтобы удовлетворить тягу к сладкому, но не испортить фигуру во время летнего сезона. Сладкий и не слишком калорийный пирог.

1 ч. 20 мин

2

3.6

90

Рис в микроволновке

Вода Рис Сливочное масло Соль

Приготовить рис в микроволновке намного проще, чем обычным способом. Рис получается таким же рассыпчатым и вкусным, с минимальным количеством усилий.

30 мин

2

5.0

113

Капустные драники

Капуста Растительное масло Мука Зелень петрушки и укропа Чеснок Лук Морковь Соль Яйца Кориандр Перец черный молотый

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!

45 мин

2

4.1

185

Запеканка из капусты

Сыр Растительное или сливочное масло Порошок чили Капуста белокочанная Луковица Яйца Петрушка Соль Перец

Приготовить запеканку из капусты - очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка - чудо!

50 мин

2

4.6

95

Баклажаны с помидорами и сыром

Сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Перец душистый молотый

Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

1 ч.

2

4.8

98

Куриное филе с фасолью

Фасоль консервированная Сыр Оливковое масло Специи Куриная грудка Помидор

Куриное филе с фасолью - классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.

20 мин

2

4.1

153

Куриные котлеты в мультиварке

Куриное филе Растительное масло Сухари измельченные Крахмал Чеснок Соль Перец черный молотый Яйца Лук репчатый

Готовить куриные котлеты в мультиварке очень удобно, особенно если вы находитесь где-то далеко от привычной кухонной плиты, например, на даче. Приготовьте котлетки по этому рецепту — это очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

137

Брокколи тушеная

Брокколи Сметана Соль

Узнайте, как правильно тушить брокколи, и вы научитесь готовить вкусное и питательное овощное блюдо всего за 20 минут. Подавать тушеную брокколи можно и как гарнир, и как основное овощное блюдо.

20 мин

2

4.4

99

Салат из жареных помидоров

Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Чеснок Сушеный орегано Помидоры Базилик свежий Бальзамический соус Соль Черный молотый перец

Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!

15 мин

2

4.2

–

Картошка с фаршем в мультиварке

Картофель Фарш Сыр Молоко Мука Перец Лук репчатый Яйца Соль

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет - могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке ;)

1 ч.

2

3.2

–

Пюре из топинамбура

Топинамбур Сливки Оливковое масло Соль Специи

Пюре из топинамбура - не только удивительно вкусное и необычное, но еще и невероятно полезное блюдо, которое можно подавать в качестве универсального гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд.

30 мин

2

3.9

78