Болгарские ругувачки
Мука
Творог
Вода
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Зелень
Румяные, хрустящие, замечательные! Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Получается очень вкусно! Попробуйте!

Тефтели с цветной капустой
Томатный сок
Домашний фарш
Цветная капуста
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Готовим сочные и аппетитные тефтели с цветной капустой, с томатной подливкой. Получается очень вкусно, аппетитно и подойдет для любого приема пищи — обед, ужин или даже плотный завтрак.
Плов по-китайски
Рис
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Куркума
Карри
Яйца куриные
Плов по-китайски получается вкусным и сытным, простой рецепт пригодится каждой хозяйке. Сварите рис, пожарьте яичные блинчики, добавьте в плов соевый соус. Будет очень оригинально!
Буженина из говядины в рукаве
Мясо говядины
Вода
Чеснок
Соль крупная
Масло растительное
Перец молотый
Перец горошком
Лавровый лист
Веточки розмарина
Буженина в рукаве готовится быстрее других вариантов. Используем мясо говядины, подойдет ошеек, корейка, лопатка или другая филейная часть без кости. Берите на заметку рецепт!
Бюджетный холодец
Вода
Куриные голени
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец горошком
Приготовьте бюджетный холодец из курицы. Для этого понадобятся куриные голени — они стоят недорого и бульон отлично застывает, так как мясо на кости.

Салат "Цезарь" от Гордона Рамзи
Куриное филе
Масло растительное
Батон
Салатный микс
Пармезан
Горчица
Вустерский соус
Специи для курицы
Сухой чеснок
Соль
Перец
Куриный желток
Если вы любите салат "Цезарь", предлагаю вам приготовить его от британского шеф-повара Гордона Рамзи. Это оригинальный и вкусный вариант, который придется по душе многим.

Ребрышки по-бельгийски
Свиные ребра
Пиво темное
Лук
Масло растительное
Мед
Горчица
Хмели-сунели
Соль
Перец
Готовим шикарные и очень вкусные ребрышки по-бельгийски, в пивном соусе, с добавлением горчицы, меда, лука и специй. Это очень вкусные ребра, которые подойдут для праздничного стола и на каждый день.
Заливное из хека
Вода
Хек
Желатин
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Перец черный молотый
Хек или мерлуза — отличная промысловая рыба с минимальным количеством костей и белой сладковатой, плотной мякотью. Его жарят, варят, тушат. Но сегодня я предлагаю приготовить заливное из хека.
Классическая итальянская паста
Мука пшеничная
Бекон копченый
Пармезан тертый
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука для макарон
Чеснок
Яйца
Яичный желток
Черный молотый перец
Соль
В приготовлении традиционной итальянской пасты есть устоявшиеся, классические рецепты разных видов. Например, пасты "Карбонара", которым я сегодня делюсь с вами. Абсолютно аутентичный рецепт.

Горбуша в соевом соусе
Горбуша
Соус соевый
Масло растительное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Горбуша по этому рецепту получается очень вкусная. Готовить ее очень просто, а подать можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Сочетается рыба с любыми гарнирами и соусами.
Вареники с клюквой
Мука пшеничная
Клюква
Вода
Сахар
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Оригинальная начинка из клюквы — идеальное решение для вареников. Тесто замесите на воде с яйцом. Вареники с клюквой — это вкусно и полезно!

"Оливье" для диабетиков
Куриное филе
Горошек консервированный
Сметана
Картофель
Яйцо куриное
Огурец соленый
Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.
Капуста тушеная с грибами и рисом
Грибы
Вода
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Несмотря на то, что блюдо постное, оно сытное и очень вкусное! Подойдет и для постящихся, и для повседневного меню. Попробуйте!

Паста с лангустинами в сливочном соусе
Сливки
Паста
Масло растительное
Зелень
Лангустины
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант сытного обеда — паста с лангустинами в сливочном соусе. Сочетание всех ингредиентов этого блюда идеальное и гармоничное!
Хе из говяжьего сердца
Говяжье сердце
Масло растительное
Соевый соус
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Кориандр молотый
Красный молотый перец
Перец молотый черный
Сладкий перец
Морковь
Лук репчатый
Соль
Хе из говяжьего сердца — вкусное и сочное блюдо, которое можно попробовать не только в корейских заведениях быстрого питания, но и в элитных ресторанах. Также хе легко приготовить самостоятельно.
Салат "Старорусский" с грибами
Капуста квашеная
Зеленый горошек
Грибы маринованные
Сметана
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Огурец соленый
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!

Салат "Кристина"
Ветчина
Помидоры
Копченая курица
Огурцы кислые
Майонез
Перец
Зеленый лук
Куриные яйца
Соль
Салат "Кристина" — это очень вкусный, яркий, праздничный салат, который однозначно понравится вашим гостям или родным. Этот салат получается очень сытным и питательным!
Салат с копченой грудкой и сыром
Куриная грудка
Сыр
Яйцо
Огурец
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который смело можно приготовить даже на праздничный стол. В нем наилучшим образом гармонируют все ингредиенты. Непременно попробуйте!
Рис "Светофор"
Рис
Фасоль стручковая
Перец красный
Перец желтый
Растительное масло
Соль
Очень простой и быстрый рецепт на скорую руку. Можно подавать рис самостоятельно или на гарнир к рыбе, курице, мясу. Берите на заметку!

Жареные кабачки с огурцами
Масло растительное
Зелень
Огурцы
Кабачки
Сухая аджика
Соль
Перец
Готовим сегодня максимально бюджетный и быстрый вариант гарнира или салата — жареные кабачки с огурцами. По вкусу получается гармонично и очень нежно, можно сочетание подавать в качестве салата.

Винегрет для диабетиков
Квашеная капуста
Лук
Свежие огурцы
Кабачок
Бочковые огурцы
Постное масло
Свекла вареная
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
Гречка со свиными ребрышками
Вода горячая
Ребрышки свиные
Гречневая крупа
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

Диетическая паста с креветками
Креветки
Брокколи
Лук
Макароны
Соевый соус
Чеснок
Соль
Перец
На повестке дня — диетическая паста с креветками. Вкусно, просто, аппетитно и красиво! Пасты добавим поменьше, креветок побольше, немного овощей и шикарный обед готов для всех, даже для худеющих!
Голень индейки в соевом соусе
Голень индейки
Соевый соус
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Горчица
Карри
Паприка
Соль
Перец молотый
Мясо, расположенное на голени индейки, считается самым мягким и сочным. Запекаем индюшиную голень в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.


Беляши из лаваша с фаршем
Мясо
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук
Соль
Лаваш
Для того, чтобы приготовить беляши, необязательно делать тесто. Вместо него смело подойдет лаваш. Обязательно попробуйте приготовить беляши по этому рецепту, они точно вам понравятся.
Холодец "Ассорти"
Вода
Куриное мясо
Свинина
Говядина
Соль
Свиная ножка
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Приготовьте вкусный и ароматный холодец "Ассорти". Варите бульон из курицы, свинины и говядины. Также добавьте свиные ножки, с ними холодец хорошо застынет.

Картофель фри с яичным белком в духовке
Картофель
Базилик сушеный
Паприка молотая
Яичный белок
Соль
Считаете, что хрустящий картофель фри можно приготовить только во фритюрнице? Или может в большом количестве растительного масла на сковороде? Спешу развеять этот миф и поделиться отличным рецептом!
Запеканка для диабетиков
Баклажаны
Молоко
Помидоры
Лук
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Блюдо не только вкусное, но и очень полезное для диабетиков. Запеканка получается нежная и сочная, у меня с удовольствием кушают даже дети.

Картофельные клецки по-польски
Картофель
Грудинка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Картофельные клецки по-польски — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Ребрышки по-мексикански
Свиные ребрышки
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Мед
Томатная паста
Чеснок
Перец красный молотый острый
Соль
Блюда мексиканской кухни, как правило, острые. Сегодня у меня свиные ребрышки, приготовленные в остром соусе и запеченные в духовке. Сочно, пикантно и очень вкусно. Берем рецепт на заметку!
Картофель карри
Картофель
Коксовое молоко
Томаты
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Лимонный сок
Карри
Чеснок
Паприка
Корень имбиря
Перец кайенский
Кумин
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим картофель карри — блюдо в индийском стиле. Особенно его должны оценить любители восточных пряностей и кокосового молока. Берите на заметку!
Постный плов с айвой
Айва
Рис
Изюм
Барбарис
Шафран
Кориандр
Морковь
Перец чили
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Черный молотый перец
Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Кремзлики
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кремзлики готовят на Западной Украине. По сути это блюдо — обычные драники, но обжаренные на свином или гусином смальце, с добавлением в фарш чеснока и лука. Они получаются безумно вкусными, румяными.
Запеченная тыква с брынзой
Тыква
Брынза
Вода
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Запекаем тыкву в духовке вместе с брынзой. Именно этот вид сыра идеально подходит для данного блюда. Сладкая тыква и соленая брынза отлично дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус.
Салат "Амурский"
Семга слабосоленая
Масло растительное
Помидоры
Лук зеленый
Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.
Губница
Бульон
Грибы
Растительное масло
Рис
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!
Азербайджанская шаурма
Сметана
Укроп
Чеснок
Помидор
Салат листовой
Лаваш
Голени куриные
Соль
Перец черный молотый
Огурец соленый
Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!