Квисо куриное

Вы слышали когда-нибудь про такое блюдо, как квисо из курицы? Если еще не доводилось, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт и разнообразить свою кулинарную копилку чем-то новеньким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорок куриный 2 Штуки
Грибы 2-3 Штук
Луковица 1 Штука
маленькая
Сыр 50 Грамм
Консервированная фасоль 50 Грамм
Гранат 1 Штука
Сок лимона 1 Ст. ложка
Майонез 3-4 Ст. ложек
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Чеснок 1-2 Зубчиков
Зелень По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой довольно разноплановый набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить это блюдо. Первым делом вымойте окорочка и отправьте их вариться в подсоленной воде до мягкости.

Шаг 2

2. Готовую курочку остудите и нарежьте.

Шаг 3

3. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите их в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу. Полейте соком лимона и оставьте минут на 15-20, чтобы грибы промариновались. Периодически аккуратно перемешивайте их.

Шаг 4

4. К уже готовым грибочкам выложите окорок, фасоль, измельченный лук и зелень. В качестве заправки используйте майонез и растительное масло. Посолите и добавьте перец при желании. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 5

5. Перед подачей присыпьте сверху сыром и очищенными зернами граната. Вот такая красота получается! Удивительно вкусно и аппетитно. Обязательно рекомендую попробовать.