Куриные ножки как в KFC

Аппетитные куриные ножки, как в знаменитых сетевых ресторанах KFC . Их очень легко можно приготовить дома. Делюсь рецептом! Это быстро и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные голени 700 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Мука пшеничная 100 Грамм
Хлопья овсяные 100 Грамм
можно взять кукурузные хлопья или панировочные сухари
Чеснок 2-3 Зубчиков
Майонез 3-4 Ст. ложек
Соль 0,5 Чайных ложки
Паприка 1-2 Чайных ложек
или другие специи, ароматные травы

Количество порций

Калорийность

248 ккал

Калорийность

14 г

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте майонез, соль, 1/2 паприки, добавьте тертый на терке чеснок.

Шаг 3

Выложите в майонезный маринад куриные голени, накройте пищевой пленкой, дайте замариноваться в течение 30-60 минут.

Шаг 4

Измельчите в блендере овсяные хлопья, но не очень мелко, не в муку.

Шаг 5

Смешайте муку, овсяные хлопья, паприку.

Шаг 6

Взболтайте в миске 2 яйца.

Шаг 7

Обваляйте куриную голень сначала в сухой смеси.

Шаг 8

Окуните во взбитое яйцо.

Шаг 9

Снова обваляйте куриную голень в мучной смеси.

Шаг 10

Далее возможны два способа готовки, можно обжарить во фритюре или сделать это блюдо более полезным, и запечь куриные ножки в духовке. Для этого выложите куриные ножки в форму для выпечки, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом.

Шаг 11

Запекайте куриные ножки в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, до готовности. В процессе готовки можно полить ножки выделившимся соком, чтобы они получились с румяной корочкой.