Крылья как в KFC
Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 4 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Куриные крылышки 500 грамм
- Мука кукурузная 50 грамм
- Мука пшеничная 0,25 стакана
- Соль По вкусу
- Растительное масло 300 мл
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка молотая 1 ст. ложка
- Кайенский перец 1 щепотка
- Перец чили сухой По вкусу
- Кукурузные хлопья несладкие 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Крылышки промойте. Разрежьте их по суставам. Верхнюю часть удалите.
Шаг 2
Засыпьте крылья в миске чёрным перцем и чили, паприкой, солью. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Затем добавьте кукурузную муку. Ещё раз перемешайте. Оставьте курицу под крышкой на 40 минут.
Шаг 4
Для кляра смешайте молоко с кайенским и чёрным перцем, яйцом и солью.
Шаг 5
Добавьте в кляр муку. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 6
Каждое крылышко обмакните в кляре.
Шаг 7
Далее каждое обваляйте в хлопьях, которые заранее стоит измельчить.
Шаг 8
Разогрейте в сковороде или фритюрнице масло. Жарьте в нём курицу в течение 5-7 минут, переворачивая. Уберите лишнее масло. Подавайте блюдо с соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крылья как в KFC"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Куриные крылышки KFC
Куриные крылышки
Масло растительное
Молоко
Мука
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Специи
Карри
Соль
Перец острый
Перец черный
Куриные крылышки в острой хрустящей корочке придутся по вкусу всем любителям подобного рода фастфуда. Только наши крылышки будут значительнее полезнее тех, что подают в знаменитом заведении.
Крылышки КФС
Соус "Баффало"
Мука
Паприка
Черный перец
Соль
Чеснок сушеный
Крылышки
Яйца
Подсолнечное масло
Обжаренные в кляре крылышки – это отличная закуска к пиву для большой компании или на ужин. С них не капает глазурь, как в крылышках «Баффало». Рассказываю, как приготовить крылышки КФС.
Острые куриные крылышки KFC (плюс соус "Дор Блю")
Крылышки
Кукурузные хлопья
Мука
Паприка
Картофельный крахмал
Соль
Куркума
Красный перец
Смесь перцев
Базилик
Орегано
Кориандр молотый
Чеснок сухой
Чабер
Это блюдо готовится просто и быстро. Его можно подавать с гарниром или просто с соусом, как самостоятельное блюдо. Я расскажу вам, как приготовить острые куриные крылышки и соус "Дор Блю" к ним!
Куриные стрипсы (как в KFC)
Подсолнечное масло
Кукурузные хлопья
Мука
Перец черный
Винный уксус
Перец красный
Чеснок сухой
Яйца
Куриная грудка
Соль
Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке. Я раскрою нюансы, как приготовить куриные стрипсы, чтобы они были сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный перекус для всех членов семьи!
Острые куриные крылышки в панировке
Молоко
Куриные крылышки
Яйца
Соль
Перец красный
Растительное масло
Кукурузные хлопья
Наверняка вы посещали фаст-фуды употребляя не очень-то полезную, но за то такую вкусную, еду быстрого приготовления. Хочу рассказать, как сделать острые куриные крылышки в панировке у себя дома.
Крылышки в остром соусе
Соус "Чили"
Оливковое масло
Лимонный сок
Куриные крылышки
Соль
Приправа для курицы
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт приготовления крылышек в остром соусе, который стал любимой закуской нашей компании. Приготовить это блюдо - проще простого. Крылышки отлично пойдут в качестве закуски к пиву.
Острые крылышки в панировке
Куриные крылья
Аджика
Овсяные хлопья
Томатная паста
Паприка
Порошок перца чили
Соль и черный молотый перец
Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке.
Крылышки куриные в кляре
Куриные крылышки
Мука
Вода
Растительное масло
Крахмал
Красный молотый перец
Специи для курицы
Паприка
Смесь пряных трав
Куркума
Яйцо
Соль
Кляр был придуман во Франции и переводится на русский, как "жидкий". Это жидкое тесто создаёт отличную корочку для ингредиентов, которые обычно обжариваются. Существует масса блюд в такой технике.
Байтсы
Куриное филе
Растительное масло
Мука
Молоко
Паприка
Специи
Соль
Перец красный молотый
Яйцо
Байтсы – это сочные кусочки из мяса курицы, обваленные и обжаренные в мучном кляре. Такое блюдо пользуется популярностью в торговой сети быстрого питания KFC. Ароматная курочка, тающая во рту!
Крылышки в крахмале в духовке
Куриные крылья
Картофельный крахмал
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Чеснок
Соль
Перец
Паприка
Специи
Крылышки в крахмале в духовке — это домашний фаст-фуд, который легко даст фору любому заведению. Крылышки получаются идеальными — поверх они хрустящие, румяные, внутри нежные и очень сочные!
Куриные крылышки в меду
Куриные крылышки
Соевый соус
Мёд жидкий
Томатный соус
Масло оливковое
Уцхо-сунели
Соль
Перец черный молотый
Нежное и сочное куриное мясо под румяной корочкой. Крылышки маринуются в медово-соевом соусе, а затем запекаются в духовке. Такой маринад также подходит для приготовления мяса в барбекю. Угощайтесь!