
Тефтели из индейки в пикантном соусе
Вода
Фарш из индейки
Рис "Жасмин"
Кукурузная мука
Пекинская капуста
Сыр
Белое сухое вино
Оливковое масло
Соевый соус
Сладкий соус чили
Перец чили
Чеснок
Соль
Семена фенхеля
Лавровый лист
Перец черный горошком
Гвоздика
Молотый черный перец
У вас есть индюшиный фарш и как раз захотелось чего-то сытного? Можно, конечно, приготовить котлеты, но они уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаю сделать классные тефтельки из индейки.

Говядина с айвой
Говядина
Растительное масло
Оливковое масло
Прованские травы
Винный уксус
Репчатый лук
Гвоздика сушеная
Лимон
Звёздочка бадьяна
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Айва
Соль
Черный молотый перец
Зира
Аджвана
Смесь гарам-масала
Мускатный цвет
Я советую всем следовать моему девизу на кухне:"Всегда делайте что-то новое". Это очень разнообразит вашу жизнь, поверьте на слово. Удивляйте себя, свою семью и гостей, и они будут вам благодарны.

Као Мок Гай
Рис жасмин
Вода
Кокосовое молоко
Йогурт
Растительное масло
Чеснок
Имбирь тертый
Карри
Сахар
Куркума
Соль
Перец белый молотый
Корица молотая
Тмин молотый
Кориандр молотый
Лавровый лист
Кардамон
Гвоздика
Лук-шалот
Бадьян
Курица
Это мусульманское тайское блюдо очень ароматное, его совсем несложно приготовить. Рис, приготовленный с большим количеством специй и сваренный вместе с курицей, получается ярким и очень вкусным.

Оладьи из творога и кефира
Мука
Кефир
Творог
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Оладушки - просто замечательная еда на завтрак или просто как дополнение к чаю. Конечно, кушать их лучше понемножку и тем, кто не склонен к полноте. Вот, как приготовить оладьи из творога и кефира.

Рыба в картофельной корочке
Филе рыбы
Масло растительное
Картошка
Яйцо
Специи
Зелень
Вкусная жареная рыбка получается еще сочнее, более хрустящей и аппетитной в корочке из картошке. Показываю и рассказываю рецепт приготовления рыбы в картофельной корочке!

Говядина с сухофруктами
Говядина
Вино
Сухофрукты
Миндаль
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Масло оливковое
Тушеная говядина - это отличный вариант как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать вам приготовить говядину с сухофруктами - очень нежное, сочное и ароматное мясо!

Панкейки с начинкой внутри
Молоко
Шоколадная паста
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Панкейки - вкусные маленькие американские блинчики. Они стали безумно популярны в нашей стране. Готовить их можно разными способами. Сегодня вы узнаете, как приготовить панкейки с начинкой внутри!

Соус "Бешамель" со сливками
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сливки
Мускатный орех
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить соус "Бешамель" со сливками. Соус известен не только в европейской кухне, его готовят везде. Он обрел популярность благодаря своим вкусовым качествам!

Израильская шаурма
Куриные сердечки
Куриная печень
Индейка
Хумус
Чеснок
Лук репчатый
Пита
Масло растительное
Огурцы соленые
Соль и перец
Зелень
Товарищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно!
Пирожки с щавелем жареные
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Щавель
Соль
Дрожжи
Яйца
Я вот только недавно узнала, что со щавелем, оказывается, можно готовить не только щи, но и нечто интересное, вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные в домашних условиях

Кальмар, жаренный в кляре
Масло для фритюра
Мука
Вода
Соль
Масло растительное
Тушки кальмаров
Белок
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!


Котлеты тушеные
Свинина
Молоко
Лук зеленый
Батон
Яйцо
Соль и перец
Масло растительное
Котлеты тушеные - это простое домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Нежные, мягкие, ароматные котлеты хорошо сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин.

Вьетнамские блинчики "Нэм"
Фарш свиной
Лапша стеклянная
Вода
Горчица
Винный уксус
Грибы сушеные
Сахар
Соль
Рисовая бумага
Морковь
Яйца
Лук зеленый
Лук-латук
Помидоры
Расскажу, как приготовить вьетнамские блинчики "Нэм" в домашних условиях. Это очень простой рецепт, и я уверена, все необходимое вы найдете в ближайшем супермаркете в отделе с азиатскими продуктами.

Соус из сморчков
Сморчки
Грибной бульон
Сметана
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Соль, перец, специи
Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. Сегодня мы с вами разберемся в том, как приготовить соус из сморчков. Любители грибов оценят!
Яблочный пирог на сковороде
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Невероятно сочный и пышный яблочный пирог легко приготовить даже на сковороде. Для этого вам потребуется немного терпения и крышка, чтобы тесто внутри емкости пропаривалось. Яблок добавляйте немного.

Мраморная говядина с овощами
Телятина
Рис
Соевый соус
Зеленый горошек
Оливковое масло
Сладкий перец
Лук
Соль и специи
Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, сельдереем и т. д. Для приготовления мяса по этому рецепту понадобится вок.


Деруны картофельные
Картофель
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Сметана
Яйца
Соль, перец, специи
Сегодня мы с вами наглядно обсудим, как приготовить деруны картофельные вкусно и без лишних забот. Как вы понимаете, это те же драники, просто под другим названием. Готовятся же они почти одинаково.

Шашлык из телятины на сковороде
Телятина
Растительное масло
Уксус
Репчатый лук
Смесь итальянских трав
Соль
Красный молотый перец
Приправа для шашлыка
Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т.к. готовится не на костре, а на сковороде.

Картофельные лепешки на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.

Тушеная скумбрия
Соевый соус
Зеленый лук
Чеснок
Имбирь
Красный молотый перец
Сахар
Скумбрия
Дайкон
Красный жгучий перец
Зеленый жгучий перец
Надоело запекать скумбрию? Хочется попробовать рыбку по-новому? Тогда этот рецепт приготовления тушеной скумбрии вам придется по душе! Рыбка получается сочной, пикантной, с овощами и легким гарниром!

Хачапури с сулугуни
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир 2,5%
Сливочное масло
Соль
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут или жарят.

Соевые котлеты
Грибы
Соя
Мука
Соевый соус
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
Панировочные сухари
Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.

Котлеты без лука
Растительное масло
Мука
Сметана
Майонез
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден.

Индийские лепешки чапати
Вода
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Есть продукты и блюда, которые в разных странах называются по-разному, а на вкус почти одинаковы. Меняются некоторые ингредиенты в них, а суть остается. Вот, как приготовить индийские лепешки чапати.

Котлеты из фарша нерки
Фарш нерки
Шампиньоны
Сыр твердый
Сливки
Майонез
Крахмал картофельный
Соль, перец
Лук репчатый
Масло растительное
Котлеты из фарша нерки — очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим?


Соус к мантам
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец
Этот соус к мантам подходит очень хорошо. Его же некоторые используют вместе с пельменями. Соусов к мантам существует не очень много. А томатный — один из лучших среди них. Попробуйте сами.

Грибной соус из замороженных грибов
Грибы белые замороженные
Сливки
Вино белое
Масло сливочное
Перец черный молотый
Лук
Укроп
Соль
Настоящий грибник всегда оставит грибочков и на зиму, хорошо их не только замариновать, но и заморозить. Из вкусных и ароматных замороженных белых грибов всегда можно приготовить замечательный соус!

Пирожки с чечевицей
Мука пшеничная
Чечевица зеленая
Молоко
Вода газированная
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук репчатый
Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается от гороха, поскольку также относится к бобовым. Попробуйте, это вкус, знакомый с детства!

Дрожжевые пончики
Мука высший сорт
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Масло растительное
Попробуйте приготовить замечательные воздушные дрожжевые пончики по моему любимому рецепту. Он достаточно прост, а получаются пончики очень вкусными и нежными. Просто объедение!

Оладьи на воде с дрожжами
Мука
Вода
Сухие дрожжи
Соль и сахар
Растительное масло
Приготовить оладьи на воде с дрожжами по классическому рецепту очень просто. Они получаются пышными и очень вкусными. Во время поста - настоящее лакомство к чаю.
Грибная икра на зиму
Грибы лесные
Масло растительное
Морковь
Лук
Помидоры
Для зимнего застолья нет лучше закуски, чем грибочки. Они могут маринованными, жаренными или в виде икры. Позвольте поделиться рецептом и показать, как приготовить грибную икру на зиму!

Котлеты из смешанного фарша
Курица
Говядина
Свинина
Батон
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец, специи
Давно-ка мы не ели домашних котлет. Уже и забыли, наверно, какие они бывают вкусные. Вот и настал их черед. Сегодня вы узнаете, как приготовить котлеты из смешанного фарша.

Блинный торт с яблоками
Мука
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Соль
Сахар
Яйцо
Яблоко
Корица
Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.
Как или зачем