Блюда на сковороде
Жареная курица в кляре
Куриное филе
Растительное масло
Водка
Соль, перец, растительное масло
Яйца
Мука
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить лучший кляр для курицы. Курица получится очень хрустящей, ароматной и сочной. Блюдо станет одним из ваших любимых. Приступаем!
Бабушкины пышки
Мука
Кефир
Растительное масло
Сало
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Желток
Как же вкусно готовят наши бабушки и мамы! Это один из тех самых уютных и любимых рецептов, которые найдутся практически у каждой. Пышки получаются очень вкусные, слоеные, воздушные! Угощайтесь!
Полезные тыквенные панкейки
Тыквенное пюре
Молоко
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Пышные и вкусные панкейки легко можно приготовить на завтрак, если у вас под рукой баночка тыквенного пюре. Я запекаю тыкву, складываю в банки и храню в холодильнике до таких моментов.
Жареные куриные крылышки на сковороде
Куриные крылышки
Растительное рафинированное масло
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
Жареные куриные крылья с ароматными травами очень просты в приготовлении и требуют минимума продуктов. Я приготовила их на сковороде гриль, но можно поджарить крылышки и на обычной сковороде.
Вьетнамские блинчики
Мясной фарш
Фунчоза
Рисовая бумага
Лук
Морковь
Соль, специи
Растительное масло
Предлагаю приготовить вьетнамские блинчики. Блинчики "Нем" - традиционное вьетнамское блюдо, которое представляет из себя фаршированные блинчики из рисовой бумаги с самой разнообразной начинкой. В этом рецепте рассмотрим вариант приготовления с мясной начинкой.
Лаваш с сыром жареный
Сыр
Моцарелла
Лук зеленый
Укроп
Майонез
Сметана
Лаваш
Соль
Перец черный молотый
Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво.
Лаханоризо
Капуста
Вода
Рис
Сок томатный
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Петрушка
Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.
Томатная похлебка с рыбой и картофелем
Томаты
Хек
Имбирь
Масло растительное
Картофель
Соль
Паприка острая
Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов.
Вкусные кутабы с сыром и зеленью
Сметана 15%
Сулугуни
Мука пшеничная
Оливковое масло
Соль
Зелень
Хочу предложить вам рецепт вкуснейших пирожков с сыром и зеленью. Они быстро жарятся, подаются горячими. Тесто нежное, мягкое, на сметане! Обязательно попробуйте, а я расскажу, как приготовить кутабы.
Острая икра из свеклы
Свекла
Морковь
Растительное масло
Острый перец
Томатная паста
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Лук
Соль, перец черный молотый
Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?
Бургер с индейкой в азиатском стиле
Индюшиный фарш
Майонез
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок
Лимонный сок
Васаби
Пекинская капуста
Фиолетовый лук
Яйцо
Болгарский перец
Соль, специи
Зелень листовая
Помидор
Булочки
Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры!
Жареная мойва
Мука
Мойва
Растительное масло
Соль, перец
Лимонный сок
Мойва – это мелкая морская рыба. Ее часто готовят в кляре, в панировке на сковороде. Ее едят, как семечки. Она вкусная и недорогая, отсюда к ней такая любовь. Расскажу, как приготовить жареную мойву.
Жаркое из курицы с айвой
Курица
Бульон
Масло оливковое
Масло сливочное
Сахар
Кумин
Кориандр
Имбирь
Паприка молотая
Корица
Куркума
Соль
Лук
Перец чили
Айва
Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо.
Торт из баклажанов с помидорами и сыром
Майонез
Сыр твердый
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Вафли
Зелень для украшения
Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить вкусный закусочный торт из баклажанов с помидорами и сыром. По вкусу закуска напоминает "Тещин язык", а внешне очень похожа на торт.
Пирожки со сливой на сковороде
Мука
Слива
Молоко
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Мука
Соль
С чем бы приготовить пирожки, возникла на днях у меня идея. Точно, в этом году отличный урожай слив! И сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирожки со сливой на сковороде! Это вкусно!
Творожники из творога
Творог
Мука
Изюм
Сахар
Сода
Уксус
Соль
Яйца
Растительное масло
Творожники или сырники – это вкусный завтрак или десерт для всех. Можете добавить к ним сухофрукты, любимые специи, орехи, свежие ягоды и фрукты. Расскажу, как приготовить творожники из творога.
Свинина быстро и вкусно
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Пармезан тертый
Свиные отбивные
Соль, перец
Яйцо
Тем, кто любит мясо, но не хочет долго возиться у плиты, предлагаю узнать, как приготовить свинину быстро и вкусно. Это будет отбивная в аппетитной панировке всего за 20 минут. Готовим?
Гатлаклы
Мука пшеничная
Масло растительное для фритюра
Вода
Масло толоконное или кунжутное
Сливочное масло
Соль
Гатлакты — это казахская пресная лепешка, приготовленная на основе пресного теста с добавлением кунжутного или толокняного масла. Готовятся такие лепешки очень просто. Вы будете довольны результатом.
Гуляш из говядины (классический рецепт)
Говядина
Говяжий бульон
Консервированные томаты
Томатная паста
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль, перец
Лавровый лист
Говяжий гуляш является отличным блюдом, к которому легко подобрать гарнир. Если вы хотите узнать, как приготовить гуляш из говядины (классический рецепт), то оставайтесь с нами и следуйте шагам!
Лобио в лаваше
Вареная фасоль
Кинза
Орехи грецкие измельченные
Растительное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Помидор
Болгарский перец
Лук
Соль
Лаваш прямоугольный
Острый красный перец
Лобио готовится из красной или рябенькой фасоли, это вкусный и сытный перекус или гарнир. В моей рецепте лобио подается порционно в кулечке из тонкого лаваша. Отличная закуска! Смотрите!
Гавайская смесь
Рис
Гавайская смесь
Соевый соус
Зеленый лук
Чеснок
Яйца
Кунжутное масло
Куриная грудка
В магазине можно купить готовые замороженные смеси овощей, которые используют для приготовления первых, вторых блюд или закусок, выпечки. Расскажу, как приготовить «Гавайскую смесь» с курицей и рисом.
Оладьи на молоке и сметане
Мука
Молоко
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ваниль
Сода
Яйца
Соль
Люблю завтраки выходного дня: не нужно торопиться на работу, поэтому есть возможность побаловать себя разными вкусностями: блинчиками, оладьями. Расскажу, как приготовить оладьи на молоке и сметане.
Треска в сметане
Филе трески
Сметана 30%
Масло растительное
Петрушка
Мука для панировки
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль крупная
Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.
Роти Канай
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Как приготовить "Роти Канай"? Я покажу, как сделать это блюдо малазийской кухни, которое иногда встречается под названием "Роти Чанай". Представляет собой пресную лепешку из слоеного теста.
Стейк зубатки на сковороде
Растительное масло
Мука
Сухари
Лимонный сок
Соль
Стейки зубатки
Яйцо
Зубатка — очень нежная рыба, и лучше всего ее именно жарить. Стейки из зубатки получаются вкусными, а готовятся они на удивление просто. Рассказываю, как приготовить стейк зубатки на сковороде.
Блины с грибной начинкой и яйцами (рецепт для гурманов)
Грибы
Лук репчатый
Мука
Масло сливочное
Сахарный песок
Сода пищевая
Уксус
Яйцо отварное
Яйцо сырое
Масло растительное
Соль
Это блюдо я готовлю около 2 часов, процесс состоит из 3 этапов.
Первый — это приготовление начинки для блинов;
Второй — жарка блинов на молоке;
Третий — упаковка начинки в блинчики.
Кутабы
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Эти вкуснейшие лепешки из обычного пресного теста можно приготовить к мясным блюдам, к чашечке чая или кофе. А если вы их приготовите с зеленью и возьмете на пикник, они съедятся быстрее, чем шашлык.
Подлива для курицы
Куриное мясо
Мука
Морковь
Луковица
Соль и черный молотый перец
Сухая зелень
Подсолнечное масло
Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра).
Плацинда молдавская
Мука
Картошка
Кефир
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Яйцо
Перец молотый и соль
Приходилось ли вам пробовать блюда молдавской кухни? если еще нет, то расскажу, как приготовить плацинду молдавскую. С ней нужно будет повозиться, но результат будет того стоить, уж поверьте мне.
Испанская паэлья с морепродуктами
Креветочный бульон
Рис
Кальмары
Оливковое масло
Петрушка
Шалот
Чеснок
Креветки
Мидии
Болгарский перец
Томаты
Шафран
Лимон
Соль и молотый черный перец
Если попросят назвать испанское блюдо, вспоминается паэлья, но не все знают ее рецепт. Чтобы не ударить в грязь лицом предлагаю проверенный рецепт, как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами.
Филе красного окуня в духовке
Морской окунь
Растительное масло
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Соль
Лимон
Перец чили
Вкуснее запеченного окуня может быть только запеченный морской окунь! Потрясающий рецепт приготовления филе красного окуня в духовке пригодится любителям вкусных рыбных блюд. Сочная и аппетитная рыба!