
Фокачча с луком и оливками
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Черные оливки без косточек
Итальянские травы
Сухие дрожжи
Мед
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Репчатый лук
Хотя фокачча и считается альтернативой хлебу, но я её так бы не назвала. Она настолько вкусная, что ставить её лишь дополнением к блюду просто неправильно. Выпечка заслуживает первого места!

Глазированные свиные отбивные
Коричневый сахарный песок
Растительное масло
Кайенский перец
Чесночный порошок
Паприка
Соль и молотый черный перец
Свиные отбивные
Сочные отбивные со сладковато-острым вкусом. Такие не стыдно подавать даже к праздничному столу. Поделюсь отличным вариантом, как приготовить глазированные свиные отбивные. Вкусно, просто и интересно.

Шарики из овсянки и орехов
Орехи
Кокосовая стружка или тертый кокос
Овсяные хлопья
Ореховая паста
Вода
Мед
Зародыши пшеницы
Ванильный экстракт
Корица молотая
Соль
Финики
В детстве мама давала мне с собой в школу на экзамен или контрольную сухофрукты и орехи. Ведь они настоящий энергетический коктейль для мозга. Давайте из этих продуктов сделаем полезное лакомство!

Куриное мясо в апельсиновом соусе
Приготовленный рис
Куриные бедра без кости
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Корень имбиря
Чеснок
Апельсин
Хлопья красного перца
Яйцо
Соль, перец
Зеленый лук
Уже давно хотел приготовить курочку в сладким соусе, ведь мясо и ягодный или фруктовый соус – это всегда удачное сочетание! А вы знаете, как приготовить куриное мясо в апельсиновом соусе? Рассказываю!

Гамбургер "Небрежный Джо"
Фарш
Кетчуп
Растительное масло
Томатная паста
Булка для гамбургера
Морковь
Лук
Сельдерей
Специи
Сахар
Гамбургер "Небрежный Джо" готовится из поджаренного говяжьего фарша с морковью, луком, чесноком, сельдереем и томатным соусом. Если вы хотите чего-то необычного и вкусного для перекуса, советую его!

Митболы с плавленным сыром
Говяжий фарш
Свиной фарш
Томатная паста
Моцарелла
Панировочные сухари
Петрушка
Пармезан тертый
Оливковое масло
Орегано
Яйцо
Соль, перец
Лук
Морковь
Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.

Куриные бедрышки на сковороде
Куриный бульон
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Смесь итальянских специй
Куриные бедра без костей и кожи
Соль, перец
Когда мне нужно по-быстрому приготовить ужин или обед для себя и родни, меня выручает рецепт, как приготовить куриные бедрышки на сковороде. Готовлю их в ароматных травах со сливочным маслом.

Куриная "Кесадилья"
Куриное филе
Сыр тертый
Тмин
Тортилья
Грибы
Перец болгарский
Лук
Соль, перец
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления - лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Традиционно в кесадилью добавляют только сыр, но я решила "вставить свои пять копеек" :)

Вкусные маринованные грибочки
Шампиньоны
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
В магазине увидел баночку маринованных грибов и обомлел от цены. Она раз в 5-7 отличается от цены «сырых» продуктов. Подскажу отличный рецепт, как приготовить вкусные маринованные грибочки.
Калачи из творога на сковороде
Творог
Мука пшеничная
Растительное рафинированное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Калачи - легкий и вкусный завтрак или просто перекус, когда хочется чего-нибудь сладенького к стаканчику молока или к чашечке кофе. Из одной пачки творога их получится достаточно много! Смотрите!

Паста с лимоном и сливками
Спагетти
Сливки
Масло сливочное
Лимон
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Итальянская паста с лимоном и сливками – так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится.

Самая быстрая пицца
Мука пшеничная
Вода тёплая
Соус томатный готовый
Сыр
Масло оливковое
Дрожжи сухие мгновенные
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно. Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

Пряный соус из томатной пасты
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Мед
Сушеный тимьян
Сушеный розмарин
Молотый красный перец
Соль, молотый черный перец
Мне нужен был томатный соус, а помидоров не было, поэтому решил заменить их томатной пастой. В результате получилась достойная вариация на тему, как приготовить пряный томатный соус из томатной пасты.

Томатный соус с фаршем
Фарш говяжий
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Базилик сушеный
Репчатый лук
Фарш в морозилке лежит у меня всегда. Иногда совсем нет времени лепить из него фрикадельки или котлеты, ждать пока он разморозится. Тогда на выручку приходит простой универсальный рецепт. Читайте!

Свиная вырезка с пряным соусом
Свиная вырезка
Куриный бульон
Белое сухое вино
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Тимьян свежий
Соль
Приготовление мясных изысканных блюд для меня становится всё более простым занятием. Во-первых, потому что уже есть опыт, а во-вторых, многие рецепты действительно лёгкие. Этот один из подобных.

Фриттата с картофелем
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Сливки жирные
Репчатый лук
Картофель
Яйцо
Соль
Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

Тыквенные панкейки (оладьи)
Молоко
Мука
Тыква
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Корица
Цедра лимона
Основой сладкой выпечки могут быть овощи, например, тыква. Выпечка с тыквой получается не только влажной, но ароматной и красивой. Так что посмотрите, как приготовить тыквенные панкейки (оладьи).


Глазированная морковь
Морковь
Вода
Сливочное масло
Коричневый сахар
Соль
Петрушка
Черный молотый перец
Что вы скажите о моркови, как о самостоятельном гарнире к мясу, например? У нас так не принято, но в некоторых странах это довольно частое явление. Почему бы и нам не попробовать? Давайте, смелее!

Свиное фрикасе по-гречески
Свинина
Картофель
Проваренная консервированная кукуруза
Вода
Панировочные сухари
Масло сливочное
Чеснок
Тмин
Растительное масло
Перец чили
Лук
Соль, черный перец
Очень люблю это блюдо как готовить, так и есть. Приготовление достаточно простое, продукты доступные, но как же вкусно получается! Попробуйте обязательно!

Нутовые панкейки
Нут
Вода
Миндальное молоко
Растительное масло
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Оладья и панкейки ассоциируются у нас в большей степени со сладкой домашней выпечкой. Хотя есть не мало сытных вариантов с овощами. Некоторые из них действительно удивляют, например, этот.

Пряная тилапия в специях
Сливочное масло
Копченая паприка
Тмин
Тимьян
Орегано
Кайенский перец
Чесночный порошок
Соль
Черный перец горошком
Тилапия (филе)
Поиски вкусных и простых блюд привели меня к этому удивительному рецепту, как приготовить пряную тилапию в специях. Блюдо обжариваю на сковороде в большом количестве разнообразных специй.

Оладьи из овсянки и цельнозерновой муки
Кефир
Овес
Цельнозерновая мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Сода
Корица
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Растительное масло
Чаще всего готовят такие оладьи к завтраку и только по выходным, поскольку не обжаривают их заранее, а только перед подачей. Запишите, как приготовить оладьи из овсянки и цельнозерновой муки.

Фриттата с ветчиной и картофелем
Картофель
Ветчина
Молоко
Зеленый лук
Пармезан
Оливковое масло
Соль, перец
Яйца
Одни любят перекусить бутербродами или гамбургерами, а у меня в запасе есть рецепт поинтереснее - фриттата с ветчиной и картофелем. Уверяю вас, приготовить блюдо очень просто!

Английский маффин
Мука
Вода
Молоко
Кукурузная мука
Сливочное масло
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Знаете, как приготовить английский маффин? Это не тот маффин, к которому мы привыкли. Выпечка представляет собой плоские булочки, приготовленные на сковороде. Такие принято подавать к завтраку.

Домашние лепешки
Мука
Вода
Йогурт несладкий
Оливковое масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Сахар
Соль
Яйца
Сделать лепешки гораздо проще, чем вы думаете. Они заменят хлеб, а также используйте их в качестве основы под пиццу или окуните в соус. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить домашние лепешки.

Домашние крутоны
Растительное масло (подсолнечное, ореховое)
Оливковое масло
Французский батон
Чесночный порошок
Самодельные сухарики всегда пригодятся. Можете лакомиться ими в любой момент, подать на стол при встрече с друзьями или использовать для других блюд. Запомните, как приготовить домашние крутоны.

Свиная отбивная в специях
Мука пшеничная
Растительное масло
Паприка
Чесночный порошок
Луковый порошок
Тимьян сухой
Свиное филе на кости
Соль
Просто жареное мясо может быть вкусным! Панируйте отбивные в специях и жарьте на раскаленном масле - будет вкусно, сочно и аппетитно!
Картофельные пончики
Мука пшеничная
Картофель
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо
Апельсин
Масло подсолнечное
Существует много рецептов пончиков или донатсов, но эти картофельные пончики такие вкусные, мягкие и ароматные... А ведь использовались самые простые ингредиенты. Смотрите, как их приготовить!

Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)
Мука
Сыворотка
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Любите жареные пирожки? Советую присмотреться к этому рецепту, потому что он очень простой и по нему пирожки получаются вкусными и мягкими даже на следующий день. Вместо сыворотки можно брать кефир.

Тортильи
Мука пшеничная
Цельнозерновая мука
Вода тёплая
Свиной жир
Соль
Рецепт тортильи действительно простой! Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые всегда есть на кухне. Используйте их для приготовления разнообразных закусок, а также подавайте к гарнирам.

Тортилья из пшеничной муки
Цельнозерновая мука
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Тортилью можно купить в магазине, однако, рецепт ее приготовления настолько прост, что даже ребенку под силу приготовить. Записывайте и вы рецепт, как приготовить тортилью из пшеничной муки.

Жареный арахис с медом и солью
Арахис
Сахар
Мед
Сливочное масло
Чили
Соль
Чеснок сушеный
Жареный арахис с медом и солью - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки. Готовим?

Вегетарианские котлеты для бургера
Фасоль
Листья салата
Мука
Оливковое масло
Паприка молотая
Яйцо
Манго
Лук
Соль, перец
По сравнению с "мясными" бургерами, вегетарианские, благодаря разным вариантам рецептуры считаются более полезной и менее тяжёлой и калорийной пищей. Рекомендую ознакомится с одним из таких рецептов.

Брюссельская капуста с кедровыми орехами
Брюссельская капуста
Кедровые орехи
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Отличный рецепт брюссельской капусты. Это блюдо может стать целым ужином - элегантная замена тушеной капусте с колбасой. Мне очень понравилось это блюдо, поэтому решила поделиться.

Панкейки с йогуртом
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Молоко
Кокосовое масло
Кокосовый сахар
Миндальная мука
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!

Фрикадельки из нута в томатном соусе
Нут консервированный
Помидоры
Томатная паста
Панировочные сухари
Растительное масло
Петрушка
Пармезан
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Сахар коричневый
Лук репчатый
Красный лук
Молотый перец
Соль
Кайенский перец
Яйцо
Если вы скажете, что в этих фрикадельках нет ни грамма мяса, уверяю вас – никто не поверит. Интересная вариация на тему известного блюда, как приготовить фрикадельки из нута в томатном соусе.


Тыквенные тосты
Хлеб для тостов
Молоко
Тыквенное пюре
Растительное масло
Ванильный экстракт
Корица молотая
Гвоздика молотая
Мускатный орех молотый
Имбирь молотый
Яйцо
Что-то привыкла я к тому, что тосты на завтрак должны быть сладкими. Подаю к ним фрукты или сироп и съедаю с чаем. А тут задумалась, что они же могут готовиться совершенно в другом виде. Попробуйте!
Как или зачем